Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Silver Nanoparticles as the Antimicrobial Additive to Emulsion Paint

100%

Błaszczyk A. , Rura K. , Gwiazdowska D. , Jasiczak J.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 212

23-28

XX

W artykule zamieszczono wyniki badań zastosowania nanocząstek srebra jako przeciwdrobnoustrojowego dodatku do farb emulsyjnych. Określone zostało minimalne stężenie hamujące (MIC) w roztworze dla nanocząstek srebra o rozmiarach 3-8 nm oraz 50-60 nm w stosunku do kilku mikroorganizmów. Wyniki badania dowodzą, że cząstki nanosrebra utrzymują swoją przeciwdrobnoustrojową aktywność również w środowisku farby emulsyjnej. (abstrakt oryginalny)

EN

The paper presents the results of the application of silver nanoparticles as antimicrobial additives to emulsion paints. The minimum inhibitory concentration (MIC) of silver nanoparticles sized 3-8 nm and 50-60 nm against some microorganisms was determined in the solution. The study has also proved that nanosilver particles maintained their antimicrobial activity in the environment of emulsion paint as well. (original abstract)

2

Zastosowanie metody HLDNAC w prognozowaniu właściwości mikroemulsji

100%

Zieliński R.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2012

|

nr nr 1

28-45

XX

W niniejszej pracy omówiono rodzaje mikroemulsji oraz czynniki determinujące ich trwałość. W pracy omówiono także najnowsza semiempiryczną koncepcje współczynnika HLD do projektowania mikroemulsji określonego typu. Zestawiono wartości liczbowe różnych udziałów składników mikroemulsji do wartości współczynnika HLD. Zastosowanie metody HLD zilustrowano liczbowym przykładem doboru ilości składników mikroemulsji typu O/W. Obliczono lepkość, napięcie międzyfazowe oraz zdolność solubilizacyjna projektowanej mikroemulsji jako funkcje stężenia surfaktantów, składu surfaktantów, stężenia kosurfaktantu, stosunku objętościowego faz, stopnia zasolenia i temperatury. (abstrakt oryginalny)

EN

In this work we describe types of micro emulsions as well as factors determining their stability. We have also described the newest semi empirical concept of HLD coefficient HLD applied for design of a specific type of micro emulsions. The numerical values of contributions of micro emulsions components to the numerical values of HLD coefficient. A practical application of HLD method was illustrated on the example of O/W micro emulsion type design We present in details a numerical procedure for determination of the quantity of various micro emulsion components using the method HLD leading to a designed W/O micro emulsion type. We estimate the viscosity, interfacial tension and solubilization power of designed micro emulsion as a function of surfactant concentration, surfactant composition, co surfactant concentration, volume phase ratio, salinity and temperature. (original abstract)

3

Zastosowanie metody współczynnika "IOB" do projektowania składu stabilnych emulsji

84%

Zieliński R.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2006

|

nr nr 3

54-69

XX

W pracy przedstawiono koncepcję równowagi nieorganiczno-organicznej (IOB) sub-stancji oraz pojęcie współczynnika IOB. Liczbowa wartość współczynnika IOB jest zdefi-niowana jako iloraz wartości nieorganicznej (IV) i wartości organicznej (OV) obliczonych dla danego związku chemicznego. Zestawiono wartości liczbowe udziałów składników emulsji do obydwu wartości i podano kilka przykładów wartości współczynników: IV, OV oraz IOB obliczonych dla różnych związków, w większości powszechnie stosowanych surfaktantów. Omówiono budowę wykresów IOB i ich zastosowanie do projektowania składu stabilnych emulsji, które mogą być stosowane w recepturach kremów, kosmetyków oraz farmaceutyków. Zastosowanie metody IOB zilustrowano liczbowym przykładem doboru ilości składników emulsji. (streszcz. oryg.)

EN

In this work we describe the conception of inorganic-organic balance (IOB) for substances and the term of IOB coefficient. The numerical value of the IOB coefficient is defined as the quotient of inorganic (IV) and organic (OV) values for a given chemical compound. We present numerical contributions of emulsion components to both values and give several examples of IV, OR and IOB value calculated for various compounds, mostly for widely used surfactants. We describe the construction of IOB diagram and its application for pre-diction of components of stable emulsions that can be applied in creams and cosmetics as well as in pharmaceutics formulations. The application of the method is illustrated by nu-merical example for selection of quantitative composition of the emulsion. (original abstract)

4

Application of Vegetable Fats and Oils in Cosmetic Products

84%

Malinowska P.

|

2010

|

nr nr 4

91-96

XX

Tłuszcze i oleje roślinne są bardzo popularne jako składniki kosmetyków z wieloma potwierdzonymi korzyściami dla skóry. W niniejszej pracy przeanalizowano skład 930 emulsji kosmetycznych dostępnych na polskim rynku w celu oszacowania zakresu wykorzystania tłuszczów i olejów roślinnych w tych produktach. Analiza wykazała obecność 50 rodzajów tłuszczów i olejów roślinnych w emulsjach kosmetycznych. Najpopularniejszymi są masło shea, olej sojowy, migdałowy i awokado. Analiza wykazała również, iż tłuszcze i oleje roślinne stosowane są jako podstawowe i aktywne składniki kosmetyczne. Pojawiają się w różnych rodzajach formulacji kosmetycznych do pielęgnacji twarzy i ciała. Ich popularność wynika nie tylko z ich korzystnego działania na skórę, ale również ze względów marketingowych producenci wykorzystują chwytliwe nazwy, które przyciągają uwagę konsumentów. Najpopularniejsze tłuszcze i oleje mają egzotyczne nazwy i mogą przynieść potencjalne korzyści dla skóry. (abstrakt oryginalny)

EN

Vegetable fats and oils have become very popular as cosmetic ingredients, with a number of claimed skin benefits. In this study we analyzed the composition of 930 cosmetic emulsions available in Polish market in order to estimate the range of usage of vegetable fats and oils in these products. Analysis found 50 kinds of vegetable fats and oils in cosmetic emulsions. The most popular ones are: shea butter, soybean, almond and avocado oils. Analysis showed also, that vegetable fats and oils are used as basic and active cosmetic ingredients. They appear in different kinds of cosmetic formulations for face and body care. Their popularity do not result only from their benefits for skin, but also from marketing considerations - producers use eye-catching names, which attract consumers' attention. Most popular fats and oils have exotic origin and they can bring potential advantage to skin. (original abstract)

5

Ocena jakościowa kremów zawierających oleje roślinne: sojowy, z pestek winogron, kukurydziany

84%

Sułek M. W. , Małysa A. , Pytlas K.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2006

|

nr nr 4

75-89

XX

Jakość kosmetyków, w tym kremów do pielęgnacji ciała, zależy od jakości jego składników, a także właściwego ich doboru. Ze względu na duże zainteresowanie surowcami roślinnymi wybrano oleje: sojowy, z pestek winogron oraz kukurydziany i przygotowano receptury kremów, w których były one składnikami. Przedstawiono krótką charakterystykę olejów i wskazano na możliwości ich zastosowania. Jakość surowców zweryfikowano poprzez pomiar liczby kwasowej i jodowej, które wskazują odpowiednio na liczbę wiązań nienasyconych w łańcuchach alifatycznych i zawartość wolnych kwasów organicznych. Obie te liczby mogą być właściwym kryterium świeżości olejów, a tym samym ich jakości, a pośrednio jakości wyrobu finalnego. Najbardziej korzystnym wydawało się przygotowanie kremów w formie emulsji, gdyż obok działania związanego z obecnością oleju, mogą one nawilżać skórę. Przygotowanie tej formy kosmetycznej wymaga dużego doświadczenia i użycia dodatkowych składników, które warunkują między innymi trwałość emulsji. Na podstawie określonej receptury, przygotowano 12 rodzajów kremów, w których występowały także wymienione oleje roślinne. Ocenę kremów odnoszono do preparatu, który zawierał wszystkie składniki występujące w 12 kremach i w którym oleje roślinne zostały zastąpione, stosowanym powszechnie olejem parafinowym. Kryterium oceny jakościowej kremów były właściwości lepkościowe, sensoryczne, ocena wizualna i stabilność. Wykazano, że najlepszymi właściwościami użytkowymi charakteryzowały się kremy mające w składzie olej sojowy i jego mieszaniny z olejem parafinowym. Ponadto stwierdzono, że dodatek oleju kukurydzianego zarówno do oleju mineralnego, bądź roślinnego może znacząco zwiększać lepkość emulsji. Na drodze eksperymentalnej udowodniono, że oleje roślinne mogą z powodzeniem zastępować w kremach bazy syntetyczne i znacząco wpływać na kształtowanie ich cech użytkowych. (streszcz. oryg.)

EN

uality of cosmetics, including skin care creams, depends from the quality of ingredients and their proper choose. With regards for a big interest of plant ingredients there were chosen: soybean oil, grapeseed oil and corn oil as the ingredients of creams. A short characteristics of plant oils and possibilities of application was shown. The quality of ingredients was verified by the mean of acid and iodine number, which indicate on the amount of unsaturated bonds in aliphatic chains and the content of free fatty organic acids. Those two numbers can be the exact criterion of oils’ freshness, which can be the statement of their quality and indirect the final product’s quality. The most profitable, in our opinion, was preparing creams in emulsion’s form, because apart from the activity connected with the presence of oil, they can moisten skin. The preparation of this cosmetic form requires a lot of experience and using additional ingredients, which cause emulsion’s durability. On the basis of the exact formulation, there were made 12 kinds of creams containing plant oils. Those crams were compared with the cream containing paraffin oil in place of plant oils. Viscosity, sensory, visual estimation and stability of those preparations were the criterion of quality estimation. It was found that the creams containing soybean oil and its mixtures with mineral oil had the best properties. Additionally it was confirmed that the addition of corn oil to the mineral oil and plant oil can influence considerably on emulsion’s viscosity. On the experimental way it was proved that plant oils can be used in place of synthetic bases and have the influence on their useful properties. (original abstract)

6

Tłuszcze roślinne jako podstawowe i aktywne składniki produktów kosmetycznych

84%

Sangowska G. , Malinowska P.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 178

21-29

XX

W niniejszym opracowaniu przedstawiono charakterystykę i rodzaje tłuszczów roślinnych - ważnych składników produktów kosmetycznych. Od starożytnych czasów tłuszcze roślinne są stosowane w kosmetyce pielęgnacyjnej w czystej formie lub jako składniki w różnych formulacjach. Większość z nich pełni funkcję podstawowych surowców, wchodzących w skład fazy tłuszczowej emulsji kosmetycznych, ale dodatkowo, dzięki biozgodności ze skórą ludzką, chętnie są wykorzystywane jako substancje biologicznie czynne. Ponadto w opracowaniu omówiono kilka najważniejszych - z punktu widzenia kosmetologii - składników tłuszczów roślinnych oraz ich wpływ na funkcjonowanie skóry. (abstrakt oryginalny)

EN

In this study the profile and kinds of vegetable fats - important cosmetics' ingredients, are shown. Vegetable fats have been used in skin care cosmetics in pure forms and as ingredients of different formulations since the ancient times. Most of them fulfill a function of basic compounds, being part of oil phase of cosmetic emulsions, however thanks to their compatibility with human skin, they are used also as biologically active ingredients. Besides in this study some the most important compounds of Vegetable fats and their influence on the skin's function are described. (original abstract)

7

The Impact of Studies in Commodity Science on Product Information Analysis Exemplified by Cosmetics

84%

Wolak A.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 217

247-255

XX

Celem podjętych badań ankietowych była analiza stopnia wykorzystania informacji zawartych na opakowaniach kosmetyków przez studentów Wydziału Towaroznawstwa w stosunku do studentów innych wydziałów. Dodatkowo istotnym założeniem przeprowadzonej analizy było uzyskanie odpowiedzi na pytanie, czy respondenci korzystają z informacji umieszczonych na opakowaniu kremu/emulsji do opalania oraz jak często analizują skład kosmetyku, który wybierają do ochrony skóry przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of the survey was to analyze the level of utilization of information, that can be found on cosmetic packaging, by the students of the Department of Commodity Science in relation to students of other departments. Additionally, one of the key issues of this analysis was to determine whether respondents use the information on the labels of sun creams and sun lotions as well as to assess how often they actually check the composition of cosmetics they choose to protect their skin from harmful effect of sunrays. (original abstract)

8

Consumer Ratings for Sunscreen Cosmetics

84%

Wolak A. , Szakiel J.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 217

256-264

XX

Celem pracy było uzyskanie informacji o obecnie panujących wśród studentów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie przekonaniach na temat wiedzy z zakresu opalania. Dodatkowo istotnym założeniem przeprowadzonej analizy było uzyskanie odpowiedzi na pytanie, czy respondenci zdają sobie sprawę, przed którym rodzajem promieniowania należy chronić skórę w największym stopniu, oraz czy rozumieją znaczenie wartości współczynnika protekcji słonecznej. (abstrakt oryginalny)

EN

The aim of this work was to gain information about Cracow University of Economics students' common beliefs related to the topic of sunbathing. Another important reason for conducting this research was to receive an answer to the question whether respondents are fully aware of the type of sun rays they should mostly protect their skin from and whether they understand the meaning of sun protection factor's value. (original abstract)

9

Antiradical Activity of Chamonile Flowers Extracts

67%

Kwaśna E. , Cieszyńska A. , Zieliński R.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 212

169-179

XX

W niniejszej pracy badano wpływ czasu ekstrakcji i składu rozpuszczalnika stosowanego podczas ekstrakcji kwiatów rumianku w celu otrzymania informacji o aktywności przeciwrodnikowej ekstraktów o potencjalnym zastosowaniu w kosmetykach. Jako efektywne ekstrahenty badano różne mieszaniny glikolu 1,2-propylenowego z wodą. Aktywność przeciwrodnikowa ekstraktów z kwiatów rumianku została określona poprzez pomiar ich zdolności do wygaszania rodnika DPPH oraz na podstawie zdolności do redukcji jonów żelaza oznaczonej metodą FRAP. Ponadto zastosowano badanie kinetyki procesu wygaszania rodnika DPPH w obecności różnych ilości świeżo otrzymanych ekstraktów. (abstrakt oryginalny)

EN

We study the effect of extraction time and the solvents composition used during the extraction of chamonile flowers in order to obtain the information on the antiradical activity the extracts of a potential use in cosmetics. We have investigated a various of 1,2-propylene glycol - water mixtures as effective extrahents. The antiradical activity of chamonile flowers extracts was assessed by measuring their ability to scavenge DPPH radical and ferric ions reducing ability determined by FRAP method. Moreover, we have applied the kinetics of DPPH radical quenching process in the presence of different amount of freshly obtained extracts. (original abstract)

10

Influence of the Castor Oil and Its Ethoxylated Derivatives on Quality of Body Lotions

67%

Sułek M. W. , Pytlas K.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 212

159-168

XX

Balsamy do ciała to jedna z najpopularniejszych grup kosmetyków pielęgnacyjnych do ciała ze względu na produkcję, sprzedaż jak i indywidualne preferencje konsumentów. Podstawową funkcją tych produktów jest pielęgnacja skóry, głównie nawilżanie. Tego typu właściwości można uzyskać poprzez dodatek odpowiednich surowców kosmetycznych. Należą do nich oleje roślinne, które wykazują zdolność natłuszczania, nawilżania, wygładzania, zmiękczana skóry i odżywiania. Są one także źródłem naturalnych witamin, minerałów, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ze względu na specyficzne właściwości oleju rycynowego, takie jak wysoka lepkość i wysoki udział kwasu rycynolowego, a także ze względu na właściwości pielęgnacyjne w stosunku do skóry, m.in. natłuszczanie, nawilżanie, wygładzanie, zmiękczanie, odżywianie, wspomaganie odnowy naskórka, przyspieszenie gojenia ran, łagodzenie podrażnień, podjęto próbę jego zastosowania w balsamach do ciała. Receptury oryginalnych preparatów wzbogacono oksyetylenowanymi pochodnymi oleju rycynowego (INCI: PEG-26 Castor Oil, PEG-40 Castor Oil) wspomagającymi jego działanie pielęgnacyjne, jak również spełniającymi rolę emulgatorów. Dokonano analizy porównawczej preparatów zawierających olej rycynowy i jego oksyetylaty względem produktów na bazie oleju mineralnego (INCI: Paraffinum Liquidum), a także rynkowych balsamów do ciała. Z przeprowadzonych badań wynika, że balsamy do ciała zawierające wybrane związki pochodzenia roślinnego posiadają porównywalne bądź lepsze właściwości w odniesieniu do bazowych i handlowych produktów. (abstrakt oryginalny)

EN

Body lotions are the most popular group of personal care cosmetics on account of the production and sale as well as individual preferences of consumers. They are characterized by lots of caring properties, mainly moisturizing. These properties can be obtain by addition of appropriate cosmetic raw materials e.g. plant oils, which have greasing, moisturizing, smoothing, softening and nutritious properties towards the skin. They are source of natural vitamins, mineral components and essentials fatty acids (EFA). In view of specific properties of castor oil such as: high viscosity, predominance of rycynolic acid and skin care properties such as: greasing, moisturizing, smoothing, softening, nutritious properties, reproductiving layer of skin, facilitating of healing process, soothing irritations, it has been chosen to use as effective ingredient affecting physicochemical and performance characteristics of body lotions. Formulations of original preparations were enriched by ethoxylated derivatives of castor oil (INCI: PEG-26 Castor Oil, PEG-40 Castor Oil) which support skin care properties of oils and play a role of emulsifiers. The comparative analysis of quality of preparations containing castor oil and ethoxylated derivatives according to preparations containing mineral oil (INCI: Paraffinum Liquidum) and commercial products was conducted. On the basis of the research it is stated that preparations containing chosen plant-based raw materials have comparable or better useable properties than basic and commercial preparations. (original abstract)

11

Procesy agregacji surfaktantów w roztworach wodnych na granicy faz: roztwór-ciało stałe

67%

Zieliński R.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2005

|

nr nr 4

9-19

XX

Procesy agregacji zachodzących w wodnych roztworach surfaktantów na powierzchniach międzyfazowych stanowią grupę zjawisk często wykorzystywanych w kreowaniu produktów rynkowych wysokiej jakości. W pracy przedstawiono podstawowe właściwości fizyczne surfaktantów i ich roztworów wodnych znajdujących się w bezpośrednim kontakcie z ciałem stałym. Pokazano, że dla pojedyńczych surfaktantów znajomość ich budowy chemicznej przy wykorzystaniu wartości liczbowej krytycznego parametru upakowania tego surfaktanta (CPP) pozwala na określenie zdolności do agregacji powierzchniowej wywołanej zmianami struktury chemicznej surfaktanta lub warunkami zewnętrznymi. Omówiono także formy agregacji surfaktantów zachodzące na powierzchniach ciał stałych wywołane przez dwa rodzaje procesów: zanurzenie ciał stałych w roztworach surfaktantów oraz zwilżenie ciał stałych przez roztwory surfaktantów. Procesy agregacji surfaktantów na powierzchniach ciał stałych zilustrowano wynikami badań zwilżania różnych powierzchni przez handlowe preparaty zawierające surfaktanty takie jak płyny do mycia naczyń i mydła w płynie (oryg. streszcz.).

EN

Aggregation processes taking place in aqueous Solutions of surfactants at the solution-solid interfaces are the group of phenomena that are frequently used in creating the commercial products of high quality. In this work we present basic physical properties of surfactants and their aqueous Solutions being in direct contact with solid. It it was shown that for individual surfactants the knowledge of their chemical structure with application of the numerical value of critical packing parameter (CPP) of this surfactant allows for determination of surface aggregation ability due to changes in chemical structure of surfactant or the external conditions. We have described the modes of surfactant aggregates occurring at the solid surfaces caused by: immersing of the solids in solutions of surfactant as well as by wettingg of the solids by the solutions. Aggregation processes occurring at solid surfaces were illustrated by results of experimental studies on wettability of various solid surfaces by aqueous solutions of commercial products containing surfactants such as washing-up liquids and liquid soaps. (original abstract)

12

Zastosowanie badań reologicznych do oceny trwałości produktów chemii gospodarczej

67%

Kaniewski J. , Gajewski A.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2005

|

nr nr 4

38-51

XX

Przedstawiono badania lepkości szerokiej grupy produktów chemii gospodarczej, będących emulsjami lub znajdujących zastosowanie w układach emulsyjnych (żel pod prysznic, płyn do kąpieli, szampon do włosów, mleczko do ciała, odplamiacz w płynie, płyn zmiękczający do płukania tkanin, płyn do mycia naczyń, mleczko do czyszczenia, oliwa i olej rafinowany). Pomiary wykonano w temperaturze 25°C na próbkach przechowywanych w temperaturach 5°C i 20°C przez 1 rok oraz w temperaturze 45°C przez 18 tygodni. Na podstawie uzyskanych wyników określono zależność zmian lepkości produktów chemii gospodarczej, od czasu i temperatury przechowywania oraz lepkości początkowej. Uzyskane wyniki zastosowano do oceny trwałości produktów w różnych temperaturach przechowywania. (oryg. streszcz.)

EN

Viscosity of wide range of household chemical products has been investigated. These products were emulsions or were used in emulsive systems (shower gel, bathing fluid, shampoo, body milk, stain remover, fabric softener, dishwashing fluid, cleaning milk, olive oil and refined oil). Measurements were made in temperature 25°C of samples kept in temperatures 5°C and 20°C for one year and in 45°C for 18 weeks. Changes of the investigated household chemical products viscosity have been related to the storage period and temperature and to the initial value of the dynamic viscosity. The results were used to estimate stability of products preserved in various temperatures.(original abstract)

13

Long-Chain Esters of Phenolic Acids as Multifuntional Components of Cosmetic Products

67%

Kiewlicz J. , Szymusiak H.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 217

119-132

XX

Kwasy fenolowe są związkami szeroko rozpowszechnionymi w świecie roślinnym, co powoduje, że cieszą się one szczególnym zainteresowaniem w kontekście kształtowania jakości żywności. Zarówno kwasy fenolowe, jak i ich pochodne wykazują silną aktywność przeciwutleniającą, polegającą na dezaktywacji reaktywnych form tlenu. Właściwości te mogą być wykorzystywane do hamowania procesów oksydacyjnych występujących w emulsjach zawierających nienasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto kwasy fenolowe i ich alkilowe estry wykazują działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Budowa cząsteczkowa długołańcuchowych estrów kwasów fenolowych, charakteryzująca się występowaniem dwóch wyraźnych części: hydrofilowej i hydrofobowej, wskazuje na występowanie właściwości powierzchniowo czynnych tych związków. W artykule prezentujemy wstępne wyniki badań dotyczących długołańcuchowych estrów kwasów fenolowych, które mogą znaleźć zastosowania jako nowe składniki wyrobów kosmetycznych. Wykonano syntezę tetradecylowych, heksadecylowych oraz oktadecylowych pochodnych kwasu ferulowego, a następnie potwierdzono ich strukturę na podstawie analizy widm w podczerwieni. Wartości HLBG wyznaczone na podstawie systemu IOB sugerują, że otrzymane długołańcuchowe estry kwasu ferulowego mogą być wykorzystywane w recepturach kosmetycznych jako składniki pełniące również funkcje środków przeciwpieniących oraz emulgatorów typu W/O. (abstrakt oryginalny)

EN

Phenolic acids are widely spread throughout the plant kingdom. Therefore, one vast area of interest for phenolic acids has been in food quality. Phenolic acids and their derivatives exhibit strong antioxidant activity against wide spectrum of reactive oxygen species. This property can be used to inhibit the oxidation processes that have place in cosmetic emulsions containing unsaturated fatty acids. Moreover, phenolic acids and their alkyl esters have anti-allergic, anti-inflammatory, anti-microbial properties. In the structure of long-chain phenolic acids esters both the hydrophilic and the hydrophobic regions can by distinguished what suggests possible surface activity of these compounds. In this study we present the first results of our study on long-chain ferulic acid esters as novel components for cosmetic industry. Its derivatives with the tetradecyl, hexadecyl and octadecyl chains were synthesised and their structure was confirmed by IR spectroscopy. The HLB values, calculated according to the IOB system, suggest that newly synthesised long-chain ferulic acid esters could be used as multifunctional ingredients in cosmetic formulations: with antioxidant, anti-foaming and W/O emulgating functions. (original abstract)

14

Sensoryczne badania zmian preferencji dotyczących zapachu, barwy i konsystencji emulsji kosmetycznych

67%

Szakiel J. , Turek P.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

|

2010

|

nr nr 831

55-67

XX

Przedstawione w artykule badania sensoryczne miały na celu określenie wpływu zmian zachodzących w emulsjach kosmetycznych poddanych procesowi przyspieszonego starzenia się na preferencje i pożądalność dotyczące ich wybranych cech. Pierwszy etap badań polegał na ocenie konsumenckiej, którą przeprowadziła grupa niewyselekcjonowanych oceniających. Ich zadaniem było porównanie świeżej próbki z próbką poddaną czterotygodniowemu lub ośmiotygodniowemu procesowi starzenia i wskazanie, która bardziej im odpowiada oraz jakie cechy zaważyły na ich ocenie. Drugi etap oceniania sensorycznego, przeprowadzony zgodnie z zasadami analizy sensorycznej przez zespół wybranych oceniających, miał na celu określenie pożądalności dotyczącej zapachu, barwy i konsystencji za pomocą dziewięciopunktowej skali hedonicznej.

EN

In the work the results of sensory analysis are presented. The objective of the research was to determine the effects of changes occurring in cosmetic emulsions subjected to accelerated ageing on preferences and desirability in relation to selected emulsion properties. The first stage of the research was based on an assessment made by a large group of random consumers. They were to compare a fresh sample with that subjected to four-week or eight-week ageing process and to show which sample they preferred and which properties determined their choice. The aim of the second stage of the sensory assessment, carried out in accordance with the principles of sensory analysis by a panel of selected assessors, was to assess the desirability of fragrance, colour and consistency using a nine-point hedonic scale. Considering the fact that it was consistency that underwent the greatest unfavourable changes during the ageing process, this property may be an indicator of ageing changes in humidifying cosmetic emulsions. (original abstract)

15

Właściwości reologiczne kremów kosmetycznych

59%

Susło E. , Zieliński R.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2012

|

nr nr 244

32-46

XX

W pracy przedstawiono wyniki badań wstępnych dotyczących właściwości reologicznych wybranych handlowych kremów kosmetycznych dostępnych na polskim rynku. Określono wpływ szybkości ścinania na badane wartości naprężeń ścinających badanych kremów w zakresie temperatur od 20 do 40°C. Stwierdzono, że z reologicznego punktu widzenia wszystkie badane handlowe kremy kosmetyczne należą do cieczy nienewtonowskich z grupy płynów pseudoplastycznych. (abstrakt oryginalny)

EN

This article presents the results of preliminary research into rheological properties of the selected cosmetic creams available on the Polish market. The authors determined the effect of the shear rate on the shear stress of the tested cosmetic creams over temperature range from 20 to 40°C. It was found that from a rheological point of view all commercial cosmetic creams examined in this research can be classified as non-newtonian liquids known as pseudoplastic fluids. (original abstract)

16

Ekstrakty roślinne - wielofunkcyjne składniki kosmetyków

59%

Malinowska P. , Kiewlicz J.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2012

|

nr nr 244

9-21

XX

W niniejszym opracowaniu przedstawiono charakterystykę, rodzaje oraz właściwości ekstraktów roślinnych, które ze względu na bogate źródło substancji biologicznie czynnych stanowią największą grupę surowców kosmetycznych. Opisano wpływ najważniejszych aktywnych składników roślinnych na fizjologię skóry oraz sklasyfikowano zioła stosowane w kosmetologii według posiadanych właściwości pielęgnujących i leczniczych. (abstrakt oryginalny)

EN

In this article the profile, kinds and properties of plant extracts - the largest group of cosmetic raw materials are shown. The influence of the most important plant active ingredients on the function of the skin is described. The herbs used in cosmetology are categorized according to their cosmetic and medical properties. (original abstract)

17

Algae Extracts as Active Cosmetic Ingredients

59%

Malinowska P.

Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

|

2011

|

nr nr 212

123-129

XX

Ekstrakty z alg stały się bardzo popularne jako składniki kosmetyków, potwierdzono ich korzystny wpływ na skórę. W niniejszym badaniu przeanalizowano 155 emulsji kosmetycznych obecnych na polskim rynku w celu oceny zakresu stosowania ekstraktów z alg w tych produktach. Analiza wykazała, że ekstrakty z alg pojawiają się w różnych rodzajach produktów kosmetycznych do pielęgnacji twarzy i ciała. Wykazano obecność alginatów i 18 rodzajów ekstraktów z alg w badanych emulsjach. Wśród wszystkich rozpoznanych ekstraktów z alg wskazano trzy typy alg: brunatne, czerwone i zielone. Najpopularniejszymi ekstraktami z alg okazały się ekstrakty z Laminaria ochroleuca, Laminaria hyperborea i Chlorella vulgaris, które odgrywają ważną rolę w różnych kosmetykach. (abstrakt oryginalny)

EN

Algae extracts have become very popular as cosmetic ingredients, with a number of claimed skin benefits. In this study 155 cosmetic emulsions available on Polish cosmetics market were analysed in order to estimate the range of usage of algae extracts in these products. Analysis demonstrated that algae extracts appear in different kinds of cosmetic formulations for face and body care. It was found hydrolyzed algin (alginates) and 18 kinds of algae extracts in analyzed emulsions. Among all recognized algae extracts it was indicated three types algae: brown, red and green ones. The most popular algae extracts turned out to be: Laminaria ochroleuca, Laminaria hyperborea and Chlorella vulgaris, which play important role in various cosmetics. (original abstract)

18

Procesy agregacji surfaktantów w roztworach wodnych

59%

Zieliński R.

Towaroznawcze Problemy Jakości

|

2004

|

nr nr 1

81-95

XX

Procesy agregacji surfaktantów zachodzących w roztworach wodnych stanowią grupę zjawisk często wykorzystywanych w kreowaniu produktów rynkowych wysokiej jakości. W pracy przedstawiono podstawowe właściwości fizyczne surfaktantów i ich roztworów wodnych. Omówiono związek pomiędzy kształtem pojedynczej cząsteczki surfaktanta oraz formą agregacji, jakiej związki te ulegają w roztworach wodnych. Omówiono czynniki wpływające na kształt i wielkość agregatów wskazując na potencjalne możliwości ich wykorzystania w celu kreowania produktów o wysokiej jakości. Podano przykłady praktycznego zastosowania różnych form agregacji surfaktantów w roztworach wodnych i wodno-organicznych. W pracy przedstawiono różne formy agregacji, jakim ulegają surfaktanty nie tylko w wodzie, ale w roztworach wodnych również w obecności takich dodatków, jak sole nieorganiczne z jonem wspólnym, barwniki jonowe, związki fenolowe oraz jonowe związki krzemu. Wskazano na pozytywne oraz negatywne aspekty procesów agregacji surfaktantów zachodzące w roztworach wodnych w obecności rozpuszczalników organicznych. Szczególną uwagę zwrócono na procesy solubilizacji, tworzenia i stabilności emulsji oraz wykorzystania układów mikroemulsyjnych w celu wytwarzania nanocząstek (oryg. streszcz.)

EN

Aggregation processes taking place in aqueous solutions of surfactants are group of phenomena frequenty utilized in creation of high quality market products. In this work several fundamental physical properties of surfactants and their aqueous solutions were presented. It was shown that there is a relationship between a shape of a single surfactant molecule and of surfactant aggregation form occurring in aqueous solutions. Factors effecting the shape and a size of the aggregates were described suggesting a potential possibility of their practical application in improvement of quality of surfactant containing products. Some examples of practical application of surfactants in different aggregation forms in aqueous and aqueous-organic solutions are presented. In this work we present various types of aggregation processes of surfactants occurring not only in water but also in aqueosus solutions in the presence such additives as inorganic salts having a common counterion with the surfactant, ionic dyes, phenolic compounds as well as ionic silicon derivatives. Some positive aand negative acpects of surfactant aggregation processes were described in relation to quality of surfactant containing products. Some aggregation processes occurring in aqueous solutions in the presence of organic solvents were described. A special attention was paid to such processes as solubi-lization, formation and destabilization of emulsions as well as to application of micro-emulsion systems in manufacturing of nanoparticles. (original abstract)