PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Chronione Oznaczenie Geograficzne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Produkty chronione z krajów trzecich, zarejestrowane w UE
100%
Biller E. , Obiedzinski M. , Waszkiewicz-Robak B.
Przemysł Spożywczy
|
2016
|
tom 70
|
nr 06
PL
W artykule podano strukturę produktów zarejestrowanych w UE przez państwa trzecie jako produkty chronione. Scharakteryzowano niektóre z nich: andorską wołowinę, ryż tajlandzki, norweskiego dorsza atlantyckiego, kawy: kolumbijską i tajlandzkie, indyjską herbatę oraz turecką baklawę. Obecnie w Unii jest zarejestrowanych dziewiętnaście produktów pochodzących z państw trzecich, opublikowano wnioski na dwa produkty, a na rejestrację kolejnych dziesięciu produktów złożono wnioski.
EN
Kinds of products that have been registered in the EU as protected, originating in the third countries, have been reviewed in the article. Some of them have been characterized: Andorran beef, Thai rice, Norwegian Atlantic cod, one Colombian and two Thai coffees, Indian tea and Turkish baklava. Currently, 19 products, originating in the third countries, are registered in the EU, 2 applications have been published and 10 applications have been applied to registered next products.
2
Ochrona produktów rolnych
75%
Dzierzanowska-Goryn D. , Boruta A. , Brzozowski M.
Przegląd Hodowlany
|
2015
|
tom 83
|
nr 5
3
Fakty o tradycyjnych i regionalnych produktach żywnościowych
63%
Piekut M.
Przegląd Mleczarski
|
2018
|
nr 08
4
Żywiec drożeje a biała kiełbasa zyskuje popularność
63%
ms
Tygodnik Poradnik Rolniczy
|
2019
|
nr 16 [778]
5
Funkcjonowanie europejskich systemów certyfikacji produktów zwierzęcych w wybranych krajach Unii Europejskiej. Cz. I. Kraje śródziemnomorskie
51%
Krawczyk W. , Borys B.
Przegląd Hodowlany
|
2020
|
tom 88
|
nr 1
6
Bezpieczeństwo żywnościowe produktów tradycyjnych i regionalnych, cz.II. Produkty rejestrowane w Unii Europejskiej - wymagania
51%
Michalski M.
Polskie Drobiarstwo
|
2018
|
nr 10
7
Bezpieczeństwo żywnościowe produktów tradycyjnych i regionalnych, cz.I
51%
Michalski M.
Polskie Drobiarstwo
|
2018
|
nr 09
8
Szanse polskiego rynku żywności tradycyjnej i regionalnej a zachowania konsumentów
51%
Rejman K. , Halicka E. , Nagalska H.
Wieś i Rolnictwo
|
2015
|
nr 3
PL
Powstanie rynku żywności tradycyjnej i regionalnej w Polsce jest bezpośrednim efektem integracji z UE, gdzie przyznawanie oznaczeń ChNP, ChOG i GTS jest narzędziem polityki jakości żywności. Produkcja takiej żywności sprzyja poprawie sytuacji niskotowarowych gospodarstw rolniczych i lokalnych producentów oraz zwiększaniu konkurencyjności i atrakcyjności turystycznej regionów. Na podstawie danych z badań i zawartych w literaturze tematu podjęto próbę określenia szans rozwoju rynku żywności tradycyjnej i regionalnej w Polsce w kontekście zachowań konsumentów. Żadna instytucja w Polsce nie monitoruje tego rynku, tymczasem kontrole Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) wykazują liczne przypadki nieuczciwej konkurencji. Wiedza konsumentów o znaczeniu i obszarze stosowania unijnych oznaczeń jest znikoma; większość nie wie, jakie produkty są nimi oznakowane i nigdy ich nie widziała. Znajomość polskich produktów bez podawania ich nazw respondentom ogranicza się praktycznie do oscypka, ich spożywanie jest okazjonalne: podczas wyjazdów, imprez okolicznościowych lub promujących tę żywność, a ceny w opinii konsumentów są zbyt wysokie.
EN
The creation of traditional and regional foods market in Poland is a direct result of EU enlargement where the process of PGO, PGI and TSG certification is a food quality policy tool. The production of such products may enhance the improvement of the situation of semi-subsistence farms and small local producers, as well as increase the competitiveness and touristic attractiveness of a region. An attempt has been made to identify the opportunities for the development of traditional and regional foods market considering consumer behaviour. No institution is currently monitoring this market in Poland, while IJHARS (Agricultural and Food Quality Inspection) controls show may cases of unfair competition. Consumer knowledge about the role and use of EU certificates is scarce and most consumers do not know which products have certificates and have never seen them. Non-assisted knowledge of products is practically limited to a type of smoked mountain cheese. Consumption of products is occasional, e.g. during trips or different events, including those promoting such foods. In order to ensure that the products have a proper market position they should undergo developmental processes using marketing techniques and have the support of both companies producing and reselling retail and catering sectors, and also public institution, providing larger promotional and educational support.
9
Korzystne zmiany przepisów dla beneficjentów poddziałania „Wsparcie na przystępowanie do systemów jakości”
44%
Aura
|
2017
|
nr 07-08
10
Moda czy konieczność?
44%
Hammermeister A.
Farmer
|
2010
|
nr 24.Dodatek Ferma
11
Funkcjonowanie europejskich systemów certyfikacji produktów zwierzęcych w wybranych krajach Unii Europejskiej. Część II. Polska
44%
Krawczyk W. , Borys B. , Paraponiak P.
Przegląd Hodowlany
|
2020
|
tom 88
|
nr 3
12
Drobiowe produkty tradycyjne
44%
Mroczek J. R. , Mroczek K.
Polskie Drobiarstwo
|
2018
|
nr 01
13
Kolejny rarytas na unijnej liście
44%
Kalejdoskop Mięsny
|
2010
|
nr 6
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.