Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Use of a microbore ODS column for the separation of paprika [Capsicum annuum] pigments by high performance liquid chromatography

100%

Cserhati T. , Forgacs E. , Morais H. , Ramos C.

nr 1

The colour pigments of paprika (Capsicum annuun) were separated by reversed-phase high-performance liquid chromatography (HPLC) using normal (4 mm I.D.) and microbore (2 mm I.D.) C18 silica columns and gradient elution (water-acetonitrile-methanol). The relative standard deviation of retention times (lower than 1.5%) and that of peak areas (3-5%) were similar for both columns proving the good stability of the HPLC system. The high standard deviation of peak areas may be due to the presence of overlapping peaks. The number of separated pigment fractions was considerably higher on microbore (75) than on normal ODS column (34) proving the superiority of microbore column.

Separation of pigments of paprika (Capsicum annuum L.) powders by adsorption and reversed-phase HPLC. A comparative study

76%

Cserhati T. , Forgacs E. , Rodrigues P. , Morais H. , Mota T. , Olivera S.

nr 4

274-279

Rozdzielanie barwnych związków sproszkowanej papryki przeprowadzono stosując sześć różnych kolumn wysokosprawnej chromatografii cieczowej (normalna i kapilarna kolumna okta- decylosilylowa, żel krzemionkowy, sorbent cyjanopropylowy, tlenek glinowy, porowaty węgiel grafityzowany) przy zastosowaniu elucji gradientowej. W celu porównania charakterystyk rozdzielczych kolumn wyznaczono liczbę półek teoretycznych, współczynniki asymetrii głównych pików i liczby rozdzielonych frakcji. Stwierdzono, że ze względu na najwyższą liczbę półek teoretycznych kapilarna kolumna oktadecylosilylowa wykazuje najlepszą efektywność rozdzielczą barwnych związków papryki, przy czym piki były symetryczne nawet przy wyższych czasach retencji.

The separation of colour pigments of paprika powder was carried out on six different high- performance liquid chromatographic columns (normal and microbore octadecylsilica, silica, cyano, porous graphitized carbon, alumina) using gradient elution. The theoretical plate number, asymmetry factor of main peaks and the number of fractions were used for the comparison of the separation characteristics of columns. It was found that due to its highest theoretical plate number microbore octadecylsilica column exposes the best separation capacity for the colour pigments of paprika, the peaks being symmetric even at higher retention times.