PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
Lata
1
2006
Autorzy
1
Baraniak B. M.
1
Gordon D. B.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 1
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw modyfikacji chemicznej surowca na jakosc koncentratow bialkowych koagulowanych z soku lisci topinamburu [Helianthus tuberosus L.]
100%
Gordon D. B.
,
Baraniak B. M.
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
|
2006
|
tom
05
13-21
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.