PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
Lata
1
2018
1
2017
Autorzy
2
Pourahmad R.
1
Adeli H. R. M.
1
Eshaghi M. R.
1
Mosiyani Z. G.
1
Sabooni P.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Investigating the effect of aqueous extracts of basil and savory on antioxidant activity, microbial and sensory properties of probiotic yogurt
100%
Mosiyani Z. G.
,
Pourahmad R.
,
Eshaghi M. R.
|
2017
|
tom
16
|
nr
3
2
Improvement of viability of probiotic bacteria, organoleptic qualities and physical characteristics in kefir using transglutaminase and xanthan
100%
Sabooni P.
,
Pourahmad R.
,
Adeli H. R. M.
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
|
2018
|
tom
17
|
nr
2
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.