Wyniki wyszukiwania - Biblioteka Nauki

1

Badania cech użytkowych owiec rasy charolaise importowanych z Francji do Polski

100%

Czarniawska-Zajac S. , Szczepanski W.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 43

2

Wybrane wyniki badań nad doskonaleniem owcy kamienieckiej

100%

Czarniawska-Zajac S. , Szczepanski W.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1998

|

tom 37

3

Efekty realizacji programu doskonalenia plennosci owiec kamienieckich z obszaru Reginalnego Zwiazku Hodowcow Owiec i Koz w Olsztynie

100%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Naukowe Wydziału Zootechniki. Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

|

1999

|

tom 03

194-199

4

Hodowlana ocena czarnoglowki i mieszancow z roznym udzialem rasy suffolk

100%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1994

|

tom 13

328

5

Jakościowe parametry wełny potnej maciorek rasy merynos polski żywionych różnymi formami pasz

100%

Mercik L. , Czarniawska-Zajac S.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1988

|

tom 31

6

Efekty zastosowania premiksu witaminowo-mineralnego w żywieniu kóz mlecznych rasy alpejskiej francuskiej

100%

Czarniawska-Zajac S. , Szczepański W. A.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2005

|

tom 21

7

Wstępne badania oceny rzeźnej tryczków F1 czarnogłówki krajowej po trykach owcy romanowskiej

100%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1998

|

tom 37

8

Jakość tusz jagniąt owcy kamienieckiej i mieszańców po trykach rasy charolaise

80%

Szczepanski W. , Milewski S. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2002

|

tom 63

9

Wartość rzeźna jagniąt owcy kamienieckiej i mieszańców po trykach rasy charolaise

80%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S. , Milewski S.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2002

|

tom 63

10

Jakość mięsa tryczków owcy kamienieckiej i mieszańców po ojcach rasy charolaise

80%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S. , Milewski S.

Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

|

2002

|

nr 16

11

Wstepne badania jakosci miesa jagniat wychowywanych w warunkach stosowania stymulacji pulsujacym polem elektromagnetycznym

80%

Milewski S. , Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S. , Pogorzelski M.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2003

|

tom 68

|

nr 3

109-116

12

Wstępne badania nad technologiczną przydatnością kożuchową i futrzarską skór pochodzących od owiec czarnogłowych występujących na terenie Warmii i Mazur

80%

Martyniak A. , Brzostowski H. , Hyzy J. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1983

|

tom 265

13

Wydajność i skład wełny potnej maciorek rasy merynos polski żywionych różnymi formami pasz

80%

Mercik L. , Czarniawska-Zajac S. , Brzostowski H. , Milewski S.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1988

|

tom 31

14

Charakterystyka zmian frekwencji typow hemoglobin i transferyn u owiec rasy czarnoglowka i mieszancow z udzialem rasy suffolk

80%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S. , Milewski S.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1994

|

tom 41

23-28

PL

Badania krwi wykonano na 120 jarkach w wieku 18 miesięcy, z których połowę /n 60/ stanowiły czarnogłówki, pozostałe zaś były mieszańcami F1 po trykach Suffolk. Ustalono polimorliczne typy hemoglobin i transferyn, określono frekwencję genów, względną częstotliwość genotypów oraz udział homo- i heterozygot. Stwierdzono występowanie dwu alleli w układzie Hb - kontrolujących występowanie 2 genotypów i 5 alleli w układzie Tf - kontrolujących występowanie 13 genotypów. Czarnogłówki charakteryzowały się wysokim udziałem homozygot w obu układach białek. Krzyżowanie z trykami rasy Suffolk spowodowało znaczne zmiany frekwencji genów w strukturze genotypowej obu układów. W efekcie wyraźnie zmniejszył się udział zwierząt homozygotycznych w grupie mieszańców.

EN

Blood testing was carried out on 120 young aged 18 months, half of which were Blackheaded Mutton sheep whereas the others were crossbreeds F1 after Suffolk rams. Polymorphic types of hemoglobins and transferrins were indicated, the frequency of genes, relative frequency of genotypes and the share of homo- and heterozygotes were determined. It has been found that there are two alleles in the Hb system - controlling the occurrence of 2 genotypes, and 5 alleles in the Tf system - controlling the occurrence of 13 genotypes. Blackheaded Mutton sheep were characterized by a high proportion of homozygotes in both protein systems. Crossing with Suffolk rams caused considerable changes in the frequency of genes in the genotypie structure of both systems. As a result, the proportion of homozygotes animals in the crossbreed group considerably decreased.

15

Wplyw dodatku preparatu Caromix w zywieniu owiec na wybrane wskazniki krwi i efekty rozrodu maciorek

80%

Szczepanski W. , Formanska E. , Czarniawska-Zajac S.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2004

|

tom 72

|

nr 3

59-68

16

Effect of the feeding period on the chemical composition and fatty acid profile of milk from French Alpine dairy goats

80%

Czarniawska-Zajac S. , Brzostowski H. , Zielazny M.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

2006

|

tom 15/56

|

nr Spec.Issue 1

EN

The chemical composition and fatty acid profile of milk from French Alpine dairy goats, obtained during the period of summer feeding and winter feeding, were studied. Milk samples were collected at one-month intervals, to determine dry matter, solids non-fat, protein, fat, fatty acid profile, lactose, urea and somatic cell count. The fatty acid composition of milk fat was determined for particular experimental twice during lactation, i.e. in the middle of the winter season and in the middle of the summer season. It was found that goat’s milk produced in winter had higher levels of dry matter, fat, protein and urea, and a lower lactose content. Goat’s milk obtained over this feeding period had a higher urea content. The somatic cell count recorded in milk from the experimental goats remained within the physiological norms for goat’s milk. The feeding period had a significant effect on the fatty acid profile of goat’s milk. Milk produced in summer had higher levels of unsaturated fatty acids, especially polyunsaturated fatty acids, as well as a more favorable ratio between unsaturated fatty acids and saturated fatty acids, and a lower ratio between monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty aThe chemical composition and fatty acid profile of milk from French Alpine dairy goats, obtained during the period of summer feeding and winter feeding, were studied. Milk samples were collected at one-month intervals, to determine dry matter, solids non-fat, protein, fat, fatty acid profile, lactose, urea and somatic cell count. The fatty acid composition of milk fat was determined for particular experimental twice during lactation, i.e. in the middle of the winter season and in the middle of the summer season. It was found that goat’s milk produced in winter had higher levels of dry matter, fat, protein and urea, and a lower lactose content. Goat’s milk obtained over this feeding period had a higher urea content. The somatic cell count recorded in milk from the experimental goats remained within the physiological norms for goat’s milk. The feeding period had a significant effect on the fatty acid profile of goat’s milk. Milk produced in summer had higher levels of unsaturated fatty acids, especially polyunsaturated fatty acids, as well as a more favorable ratio between unsaturated fatty acids and saturated fatty acids, and a lower ratio between monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids. Goat’s milk obtained over this period had higher concentrations of linoleic acid (C18:2), linolenic acid (C18:3) and conjugated dienes of linoleic acid.

PL

Badano sk³ad chemiczny i profil kwasów tłuszczowych w mleku kóz rasy alpejskiej francuskiej pochodzącym z okresu żywienia zimowego i letniego. W próbkach mleka pobieranych w odstępach miesięcznych oznaczono zawartość: suchej masy, suchej masy beztłuszczowej, białka, tłuszczu, laktozy, mocznika i komórek somatycznych. Skład kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka koziego dla poszczególnych kóz doświadczalnych ustalono dwukrotnie w okresie laktacji, tj. w połowie sezonu żywienia zimowego i żywienia letniego. Badania wykazały, że mleko kozie pozyskiwane w okresie żywienia zimowego charakteryzowało się wyższą zawartością suchej masy, tłuszczu i białka, a niższą zawartością laktozy. W mleku kóz z tego okresu żywienia wykazano wyższą zawartość mocznika. Liczba komórek somatycznych stwierdzona w mleku badanych grup kóz mieoeci się w granicach norm fizjologicznych, przyjętych dla mleka koziego. Badania wykazały wpływ sezonu żywienia na profil kwasów tłuszczowych mleka. Mleko kozie pochodzące z okresu żywienia letniego charakteryzuje się wyższym udziałem kwasów nienasyconych, a szczególnie wielonienasyconych. Mleko z tego okresu żywienia kóz odznaczało się korzystniejszym stosunkiem kwasów UFA do SFA, a także niższym stosunkiem kwasów MUFA do PUFA. W mleku z sezonu żywienia letniego stwierdzono wyższą zawartość kwasów: linolowego (C18:2), linoleinowego (C18:3) i sprzężonego dienu kwasu linolowego (SKL).

17

Quality of meat from lambs out of Kamieniecka ewes and crossbreeds by Charolaise rams

80%

Szczepanski W. , Czarniawska-Zajac S. , Milewski S.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica

|

2003

|

tom 21

|

nr 1

18

Wyniki produkcyjne owiec rosnących żywionych dawkami z udziałem pasz otrzymanych z kukurydzy lub buraków

71%

Florek S. , Rydzik W. , Rusiecka I. , Stanek M. , Czarniawska-Zajac S.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1989

|

tom 34

19

Wykrywanie rui i ciazy u owiec na podstawie oporu elektrycznego sluzu pochwowego

71%

Szczepanski W. , Milewski S. , Brzostowski H. , Tanski Z. , Czarniawska-Zajac S.

Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica

|

1994

|

tom 41

127-134

PL

U 33 maciorek wieloródek określono opór elektryczny śluzu pochwowego za pomocą elektronicznego miernika firmy Dramiński. Wykonano 4 pomiary w okresie cyklu rujowego, bezpośrednio po stwierdzeniu występowania rui przez tryka szukarka, a następnie w 12, 24 i 36 godzin od I tego momentu oraz 5 pomiarów po pokryciu maciorek: w 17., 34., 85., 102. i 136. dniu. Stwierdzono pełną przydatność tej metody do wykrywania rui, pozwalającą na jej zastosowanie w przypadku braku szukarków. Używając jej do diagnozowania ciąży w 17., 34., 85. i 102. dniu po pokryciu uzyskano odpowiednio: 69.70%, 78.79%, 63.63% i 57.58% zgodności z faktycznymi rezultatami wykotów

EN

In 33 multipara ewes, an electrical resistance of vaginal mucus was determined with electronic instrument of Dramiński company. During the oestrous cycle, i.e. directly after the oestrus was recognized by teaser ram and after 12-, 24- or 36-hour from that time, four measurements were performed, while five after ewe matings, i.e. in 17-, 34-, 85-, 102- and 136-day. The method was found highly suitable for oestrus detection, allowing for practical application when no teaser rams are available. Using this method for diagnosis of pregnancy in 17-, 34-, 85- and 102-day after mating, a compatability with actual lambings was 69.70%, 78.79%, 63.63% and 57.58%, respectively.