PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Lata
1
1996
Autorzy
1
Czapski J.
1
Tyma P.
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 1
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Metody wykrywania zafalszowan przetworow owocowych
100%
Czapski J.
,
Tyma P.
|
1996
|
tom
40
|
nr
10
22-25
PL
W artykule przedstawiono sposoby fałszowania żywności, w tym soków, oraz omówiono metody wykrywania zafałszowań.
EN
The ways of the food including juices adulteration were presented together with the method of the adulteration detection.
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.