Systemy zapewnienia jakosci zdrowotnej w piekarstwie i ciastkarstwie zgodnie z wymaganiami Unii Europejskiej

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2003 | 51 | 01 | 14-16

Tytuł artykułu

Autorzy

Janik M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Unia Europejska zapewnienie jakosci bezpieczenstwo zywnosciowe piekarstwo integracja europejska systemy jakosci Polska znakowanie zywnosci ciastkarstwo regulacja prawna higiena zywnosci konferencje jakosc zdrowotna bezpieczenstwo zdrowotne

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

14-16

Opis fizyczny

s.14-16,fot.

Twórcy

autor

Janik M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-75384f59-e467-47ad-b4b5-8758e25857e9