Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1980 | 243 |
Tytuł artykułu

Model tlenowego wzrostu drożdży piekarskich

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
A model of aerobic growth of baker's yeasts
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
243
Opis fizyczny
s.237-244,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Instytut Technologii Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Akademia Ekonomiczna we Wrocławiu, Wrocław
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6b00d7b1-9afe-48e0-b7fa-41f878091965
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.