PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej

2015 | 1 |
Tytuł artykułu

Serki bez odczerpywania serwatki

Autorzy
Ziarno M. , Zareba D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
Rocznik
2015
Numer
1
Opis fizyczny
s.33-37,rys.,fot.
Twórcy
autor
Ziarno M.
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejkiego w Warszawie, Warszawa
autor
Zareba D.
  • Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejkiego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-538f4fdd-521e-4732-a341-e59d43ca20e8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.