PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2009 | 57 | 05 |
Tytuł artykułu

Przewodnik wdrażania zasad HACCP w małych piekarniach

Autorzy
Dojutrek C.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2009
Tom
57
Numer
05
Opis fizyczny
s.25
Twórcy
autor
Dojutrek C.
  • Krajowe Forum Piekarstwa i Cukiernictwa, ul.Czackiego 3/5, 00-043 Warszaw
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-97b8165b-d529-4b90-bbb8-a47e81ff9918
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.