Jak Dawid z Goliatem, czyli jak konkurować z "sieciówkami"

• Autorzy: Boruc R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady gastronomiczne; konkurencja; sieci gastronomiczne; franchising; wielkosc sprzedazy; ekspansja rynkowa; restauratorzy; przedsiebiorstwa male; trudnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2012
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.28-30,fot.

Twórcy

autor

Boruc R.