Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Poznawcze i aplikacyjne składowe inżynierii produkcji żywności ®

Dutkiewicz D., Diakun D., Słowiński B.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2018

nr 1

89--95

W artykule przedstawiono analizę poznawczych i utylitarnych aspektów wiedzy i jej powiązań systemowych z inżynierią, zwłaszcza w zakresie produkcji żywności. Omówiono proces kształtowania wiedzy i jej powiązania z informacją. Wyodrębniono związki systemowe pomiędzy elementami poznawczymi a aplikacyjnymi inżynierii.

The article presents the analysis of cognitive and utilitarian aspects of knowledge and its systemic connections with engineering, especially in the field of food production. The process of shaping knowledge and its connection with information is discussed. Systemic relations between cognitive and application engineering elements were isolated.

System oceny sprawności rozdziału materiałów niejednorodnych

Diakun D.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

2001

T. 10, nr 2

30-33

Wykazano wieloaspektowość oceny jakości procesu rozdziału w sensie procesowym i technologicznym. Przedstawiono opracowany spójny system współczynników elementarnych oceny wieloaspektowej lub oceny wieloczynnikowej umożliwiających wielokryterialną ocenę jedną wielkością.

It was shown a poly-aspect estamination of the separation proces and its technology. A coherent system if elementary coefficients for poly-aspect or poly-factor aprisal enabling multicriterial appraisal one parameter is given.