Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Przydatność gatunków i odmian warzyw kapustnych do uprawy ekologicznej

Kaniszewski S., Babik I., Babik J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 3

190-193

PL

Wzrastająca świadomość konsumentów sprawia, że z roku na rok zwiększa się zapotrzebowanie na żywność ekologiczną. W krajach UE rynek żywności ekologicznej jest dobrze zorganizowany, natomiast w Polsce produkcja i dystrybucja żywności ekologicznej napotyka na szereg trudności. Ze względu na obowiązujący w produkcji ekologicznej zakaz stosowania syntetycznych środków ochrony roślin i nawozów mineralnych dobór odpowiednich gatunków i odmian warzyw ma zasadnicze znaczenie dla efektywności produkcji. Wymagania w stosunku do odmian są większe w uprawie ekologicznej niż w uprawach konwencjonalnych, ale jest to najłatwiejsza i najskuteczniejsza metoda ograniczenia ryzyka uprawy. Celem badań prowadzonych w latach 2009-2011 było określenie przydatności gatunków i odmian warzyw kapustnych do uprawy ekologicznej. W doborze kierowano się wartością gospodarczą gatunku, wymaganiami nawozowymi, podatnością na choroby i szkodniki. Warzywa kapustne uprawiano po przyoranej koniczynie czerwonej lub mieszanka strączkowych i wiosennym nawożeniu kompostem (25 t? ha-1). Spośród odmian kapusty głowiastej do uprawy ekologicznej przydatne były odmiany mieszańcowe Discover F1, Impala F1 i Lennox F1. Z powodzeniem nadawała się również stara odmiana ustalona Kamienna Głowa, mimo słabszego wyrównania jakości główek. Kalarepa jest gatunkiem, który dobrze nadaje się do uprawy ekologicznej ze względu na krótki okres uprawy, mniejsze wymagania pokarmowe i mniejsze zagrożenie ze strony szkodników i chorób. Spośród badanych odmian kalarepy najlepsze wyniki uzyskano dla późnej odmiany Kossak F1 (biała). Do uprawy ekologicznej nadawały się też stare, ustalone odmiany (niebieskie) Alka i Delikates Blauer. Do uprawy wczesnej można polecić bardzo wczesną odmianę Vikora F1, ale zbiór tej odmiany musi być wykonany terminowo. Opóźnienie zbioru skutkuje pękaniem zgrubień.

EN

Increasing consumer awareness makes every year an increasing demand for organic food. In the EU market of organic food is well organized, while in Poland the production and distribution of organic food is faced with many difficulties. Restricted use of synthetic pesticides and mineral fertilization in organic production makes crop and variety selection the great important factor for production efficiency. Requirements for the varieties are higher in organic farming than in conventional one, but this is the easiest and most effective method of crop risk reduction. The aim of the research conducted in the years 2009 - 2011 was to determine the suitability of species and varieties of Brassica crop for organic farming. In the selection the economic crop value, fertilizer requirements, susceptibility to disease pests were considered. Cole crops were grown on ploughed red clover or legume mixture and spring fertilizing with compost (25 t? ha-1). Hybrid varieties Discover F1, Impala F1 and Lennox F1 were among the varieties of cabbage most suitable for organic cultivation. The old variety Kamienna Głowa was also suitable for organic production, despite a lower uniformity of the heads. Kohlrabi was a species well suited for organic farming due to the short period of cultivation, lower nutritional requirements and less susceptible to pests and diseases. Among the examined varieties of kohlrabi best results were obtained for the late variety Kossak F1 (white). For organic farming the old, established varieties Alka and Delikates Blauer (blue) are also suitable. For early crops, a very early variety Vikora F1, can be recommended but a harvest of this variety must be done on time. Delayed harvest results in tuber cracking.

2

Przydatność gatunków i odmian warzyw do uprawy ekologicznej

Babik J., Kaniszewski S., Babik I.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2011

|

Vol. 56, nr 3

15-19

PL

Rozwój rolnictwa ekologicznego wspierany przez UE od wielu lat, jest także wpisany w Polsce do Programu Rozwoju Ob-szarów Wiejskich na lata 2007-2013. Ograniczenia w stosowaniu nawozów mineralnych i środków ochrony roślin w produkcji ekologicznej sprawiają, że wymagania w stosunku do odmian są większe niż w tradycyjnych metodach uprawy. Od-powiedni dobór odmian uważany jest za jedną z najłatwiejszych i najskuteczniejszych metod ograniczenia ryzyka uprawy i porażenia roślin przez choroby i szkodniki. Celem prowadzonych badań w latach 2008 - 2010 było wytypowanie gatun-ków i odmian warzyw dyniowatych i korzeniowych najlepiej nadających się do uprawy ekologicznej. W doborze gatunków i odmian uwzględniano wartość gospodarczą gatunku, zainteresowanie rynku, wczesność, wymagania nawozowe, wrażli-wość na zachwaszczenie i odporność na choroby i szkodniki. Ogórek, cukinię, dynię i seler uprawiano na przyoranej jesie-nią koniczynie czerwonej, a marchew po pszenicy ozimej. Wiosną stosowano nawożenie kompostem (20-25 t/ha) lub suchym nawozem kurzym (3 t/ha). Nowe odmiany ogórka (Odys F1, Rodos F1, Kronos F1, Tymon F1), odporne lub tolerancyjne w stosunku do mączniaka rzekomego, zapewniały wysoki i dobrej jakości plon. Najlepsze do uprawy ekologicznej były od-miany cukinii wiążące dużą liczbę owoców i wykazujące mniejszą wrażliwość na mączniaka właściwego (Atena F1, Lajko-nik, Soraya). Najplenniejszymi odmianami dyni o małych owocach i intensywnej barwie miąższu były Karowita, Justynka i Uchiki Kuri (typ Hokkaido). Plon marchwi w uprawie ekologicznej był o około 19% niższy niż w uprawie konwencjonalnej. Odmiany holenderskie (Komarno F1, Joba) dały wyższy plon i miały lepszą barwę miąższu korzenia, niż stare odmiany pol-skie (Perfekcja, Regulska). Uprawa koniczny czerwonej w przedplonie i nawożenie kompostem zapewniło odpowiednią dla uprawy selera dostępność składników pokarmowych w glebie. Odmiana Diamant dała wyższy plon korzeni lepszej jakości niż odmiana Edward.

EN

The development of organic agriculture, supported in UE for many years is also listed in Polish Program of Rural Devel-opment for years 2007-2013. Restricted use of mineral fertilizers and pesticides in organic production causes higher re-quirements concerning cultivars than in conventional one. The proper variety selection is considered as the easiest and most effective method of production risk limitation and pest infestation. The aim of the research conducted in years 2008 - 2010 was to define species and cultivars from Cucurbita and root crops most suitable for organic production of vegetables. In species and cultivars selection the economic value, market interest, earliness, fertilizer requirements, susceptibility to weeds and pest resistance were considered. Cucumber, zucchini, winter squash and celeriac were grown on ploughed in in autumn red clover and carrot after winter wheat. In spring compost (20 - 25 t/ha) or dried chicken manure (3 t/ha) were applied. New cucumber cultivars (Odys F1, Rodos F1, Kronos F1, Tymon F1), resistant or tolerant to downy mildew, ensured high yield of good quality. Zucchini cultivars setting a lot of fruits and less susceptible to powdery mildew were the most convenient to organic cultivation. Karowita, Justynka and Uchiki Kuri (type Hokkaido) were the highest yielding cultivars of small fruits and high intensive flesh colour. The yield of carrot was about 19% lower in organic cultivation than in con-ventional one. Dutch varieties (Komarno F1, Joba) gave higher yield and have better colour of root flash than the old polish ones (Perfekcja i Regulska). Red clover grown as a precrop and compost fertilization provided in soil a proper nutrient availability for celeriac. Cultivar Diamant gave higher yield and better root quality than cv. Edward.

3

Konstrukcja nowego chwastownika do integrowanych i ekologicznych upraw warzyw

Babik J., Dudek J.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2008

|

R. 16, nr 3

49-58

PL

W Instytucie Warzywnictwa w Skierniewicach został skonstruowany i wykonany nowy prototyp opielacza przeznaczonego do mechanicznego zwalczania chwastów w polowych uprawach warzyw prowadzonych metodami integrowanymi i ekologicznymi. Skonstruowano specjalną głowicę wibracyjną do napędzania aktywnych narzędzi, takich jak metalowe noże. Aby utrzymać glebę wolną od chwastów tak bardzo, jak to tylko jest możliwe, aktywne noże chwastownika będą mogły być prowadzone w bliskim sąsiedztwie rzędów rośliny uprawnej. Maszyna może być wykorzystywana do zwalczania chwastów w uprawach warzyw prowadzonych na płaskim gruncie i na redlinach. Nowy chwastownik umożliwi wcześniejsze rozpoczęcie odchwaszczania i zmniejszenie ryzyka zasypywania młodych roślin.

EN

New prototype of the weeder for integrated and organic cultivation of field vegetable crops was designed at the Research Institute of Vegetable Crops, Skierniewice. Special torsion head was constructed to drive the active tools, such as metal knives and spring tines. To keep the soil free of weeds as far as possible, new weeder will be able to carry the active knives very close to the crop rows. The machine may be used to weed control at vegetable cultivation on a flat field as well as on the ridges. Construction of new weeder makes possible the weeding operation earlier in the season, thus will effect in decreasing the risk of burrowing young plants into soil.

4

Technologia kroplowego nawadniania warzyw korzeniowych uprawianych na redlinach

Dudek J., Babik J., Dyśko J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2007

|

Vol. 52, nr 3

32-36

PL

Przedstawione zostały dotychczasowe prace Instytutu Warzywnictwa nad opracowaniem urządzeń do mechanicznego zwijania emiterów liniowych wykorzystywanych do powierzchniowego i podpowierzchniowego nawadniania warzyw korzeniowych, uprawianych na redlinach. Pozwala to na ponowne ich wykorzystanie i zmniejszenie kosztów produkcji warzyw. Stosowana technologia nawadniania kroplowego pozwala ograniczyć ilość zużywanej wody. Dla wykorzystania wody z otwartych zbiorników wodnych i rzek oraz uzyskania stałego ciśnienia w instalacji nawadniającej wykonano prototyp siłowni wiatrowej do napędzania pomp wodnych.

EN

In the Research Institute several equipments for setting and rolling up of drip irrigation system were designed. This irrigation system is used for surface and subsurface watering of vegetables grown on the ridges and on flat ground. At the end of vegetation period the trickling lines are get out from the soil and can be used once again next season. The use of trickle irrigation decreased amount of water comparatively to traditional sprinkle watering. To take water from the rivers, lakes and to keep constant water pressure in the installation during watering special windmill station was designed.

5

Urządzenie do mechanicznego umieszczania węży nawadniających w glebie, w uprawie warzyw korzeniowych na redlinach

Dudek J., Babik J., Kaniszewski S.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2006

|

R. 14, nr 1

127-134

PL

W Instytucie Warzywnictwa opracowano prototyp maszyny do mechanicznego układania emiterów liniowych T-tape, w uprawie warzyw korzeniowych na redlinach. Po odpowiednim ustawieniu urządzenie może układać węże również na płaskim gruncie. Węże nawadniające mogą być układane na powierzchni redliny lub zagłębiane pod powierzchnią gleby na głębokości do 5 cm. Urządzenie zamontowane jest na opracowanym wcześniej i wdrożonym do produkcji, agregacie do jednoczesnego formowania redlin i wysiewu nasion, co pozwala za jednym przejazdem ciągnika formować redliny, wysiewać nasiona i rozkładać węże do nawadniania. Węże układane są pośrodku 2 rzędów wysiewanych roślin. Umieszczenie emiterów liniowych blisko kiełkujących nasion ogranicza ilość wody zużywanej do nawadniania i poprawia wschody roślin w okresach suszy. Skonstruowane zostało również urządzenie do zwijania węży pod koniec wegetacji roślin, co pozwala na ponowne wykorzystanie emiterów liniowych.

EN

In the Research Institute of Vegetable Crops there was elaborated an installation for mechanical disposal of T-tape trickle hoses, designed for growing of root vegetables in furrows. When the installation is properly set up, it can be also used in flat land. The trickle hoses can be placed on the furrow surface or under soil surface on the depth of 5 cm. The installation is mounted on the formerly designed and implemented aggregate enabling formation of furrows and seeding simultaneously. This solution ensures several operations, as furrowing, seeding and placing of trickle hoses, to be done at one pass of the tractor. The hoses are placed in the middle of 2 rows of seeded plants. Setting up of two trickling lines near germinating seeds reduces water use and enhances plant sprouting during drought. As there was also implemented the equipment for rolling up of hoses after plant vegetation, the trickle lines may be used over again.

6

Nowa maszyna do zwalczania chwastów w uprawach warzyw na redlinach

Babik J., Dudek J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2006

|

Vol. 51, nr 2

7-12

PL

Prace nad rozwojem technologii uprawy warzyw korzeniowych na redlinach są prowadzone w Instytucie Warzywnicza już od wielu lat. Ich efektem jest skonstruowanie maszyn pozwalających zmechanizować formowanie redlin, siew, układanie węży nawadniających oraz zwalczanie chwastów. Maszyna do odchwaszczania wyposażona jest w tradycyjne opielacze "gęsiostopki niesymetryczne" do zwalczania chwastów u podstawy redlin oraz w aktywne zespoły wirników do usuwania chwastów z powierzchni bocznych redlin. Maszyna jest też wyposażona w specjalne obsypniki pozwalające na jednoczesne odtworzenie pierwotnego kształtu redlin. Próby przeprowadzone w różnych warunkach glebowych i wilgotnościowych wykazały skuteczne niszczenie chwastów i dobre odtwarzanie kształtu redliny. Najskuteczniejsze działanie agregatu stwierdzono na glebie średnio wilgotnej.

EN

For several years the Research Institute of Vegetable Crops worked on development of new technology of vegetable crops cultivation on the ridges. As results of this activity designed were some machines for ridge formation and seed sowing, mechanical equipment for installation of subsurface drip irrigation and for weed control. The weeder is equipped with regular winged blades to weed control between ridges and with active set of rotors to kill the weeds on the sides. The weeder has special hillers allowed to recreate original shape of the ridges at the same time. Field tests carried out at different soil and moisture conditions proved successful weed control and proper ridge shape recreation. The best weeder operation was on medium moist soil.