Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Wyprawy mostowe we wspomnieniach

Brodzka A., Zych J., Flaga K., Pilch Z.

Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne

|

2013

|

Nr 2

18--20

PL

12 stycznia 2013 r. w sali konferencyjnej Politechniki Krakowskiej odbył się wernisaż wystawy fotografii z XVIII Europejskiej Wyprawy Mostowej „Austria – Korsyka 2012” autorstwa Jana Zycha oraz spotkanie uczestników wypraw mostowych „Austria – Korsyka 2012” i „Zjednoczone Emiraty Arabskie 2012”. Przybyło 80 osób.

EN

On January 12th 2013 in the conference room of Cracow University of Technology an exhibition was opened, featuring photos from the 18th European Bridge trip "Austria - Corsica 2012" by Jan Zych. The opening was followed by the meeting of participants of bridge trips "Austria -Corsica 2012" and "United Arab Emirates 2012". The event was attended by 80 persons.

2

Porównanie zawartości związków polifenolowych i witaminy C w dżemach z owoców wybranych odmian porzeczki czarnej Ribes Nigrum L. z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej

Kazimierczak R., Hallmann E., Brodzka A., Rembiałkowska E.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2009

|

Vol. 54, nr 3

123-129

PL

W odpowiedzi na chemizację rolnictwa konwencjonalnego, jak również wzrost świadomości konsumentów o dobroczynnym wpływie żywności ekologicznej na zdrowie, w ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania tego rodzaju żywnością. Dużo uwagi poświęca się również związkom bioaktywnym takim jak roślinne antyoksydanty, wykazujące bardzo istotne znaczenie dla zdrowia człowieka, a zwłaszcza mogące zapobiec wielu schorzeniom wywołanym działaniem wolnych rodników. Owoce czarnej porzeczki są bardzo zasobne w te składniki, w tym głównie w witaminę C, antocyjany, flawonoidy i kwasy fenolowe. Istnieją badania naukowe, pozwalające przypuszczać, że metody rolnictwa ekologicznego wpływają na zwiększenie wartości odżywczej oraz zawartości antyoksydantów w płodach rolnych. Można się zatem spodziewać wyższego poziomu tych składników również w owocach czarnej porzeczki z upraw ekologicznych. Brakuje natomiast danych na temat zawartości antyoksydantów w przetworach porzeczkowych w zależności od sposobu uprawy owoców. W pracy przedstawiono wyniki zawartości związków polifenolowych i witaminy C w pasteryzowanych i nie pasteryzowanych dżemach wykonanych z owoców trzech odmian porzeczki czarnej: Ojebyn, Titania i Ben Lomond, pochodzących z ekologicznego i konwencjonalnego systemu produkcji. Wyniki wykazały, że zarówno pasteryzowane, jak i nie pasteryzowane dżemy z owoców z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością kwasów fenolowych, flawonoli i witaminy C w porównaniu do przetworów z owoców wyprodukowanych metodą konwencjonalną. Również zawartość antocyjanów w przetworach pasteryzowanych była wyższa, gdy owoce pochodziły z uprawy ekologicznej, natomiast w przetworach nie pasteryzowanych stwierdzono więcej antocyjanów, gdy wykonane były z owoców konwencjonalnych.

EN

As a response to growing use of chemicals in conventional agriculture and to the increase of consumer consciousness that organic food has a beneficial impact on health, this kind of food have became popular in recent years. Recently, there has been devoted a lot of attention to bioactive constituents, like plant antioxidants, which are very important to prevent many diseases caused by free radicals. Black currant fruits contain a lot of these compounds, mostly vitamin C, anthocyanins and flavonols. It is supposed that organic farming is able to increase nutritional value and antioxidant composition of agricultural products, therefore it was supposed that organic Black Currant could have higher level of this components. However there is a lack of data on the content of antioxidants in the black currant preserves in respect to the cultivation method of fruits. The work presents the results of content of polyphenols and vitamin C content in non pasteurized and pasteurized jams of fruits of three black currant cultivars: Ojebyn, Titania and Ben Lomond from organic and conventional cultivation. Obtained results showed significantly higher level of phenolic acids, flavonols and vitamin C in organic jams of black currant fruits in comparison to conventional. The content of anthocyanins in the pasteurized preserves was also higher when they were made from organic fruits, whereas the situation in non pasteurized preserves was inverse.

3

Konkurencyjność centrów finansowych offshore

Brodzka A.

Zeszyty Naukowe. Prace Instytutu Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw / Uniwersytet Szczeciński

|

2007

|

Nr 50, t. 2

23-32

PL

Jednym z głównych kryteriów procesu decyzyjnego dotyczącego miejsca lokowania środków finansowych jest konkurencyjność lokalizacji. W dobie postępującej globalizacji rynków finansowych i sukcesywnie zwiększającego się tempa wymiany informacji element odległości pomiędzy podmiotem inwestującym a miejscem inwestycji stopniowo traci na znaczeniu. Znacznie istotniejsze stają się czynniki związane z samą ofertą plasowania środków finansowych: szerokim wyborem narzędzi inwestycyjnych, możliwością uzyskania po-nadprzeciętnych stóp zwrotu, poufnością danych i bezpieczeństwem prawnym inwestycji. Celem artykułu jest przybliżenie tematyki centrów finansowych offshore. Artykuł prezentuje możliwości wykorzystania rajów podatkowych w procesie lokowania kapitałów. W pracy analizie poddane zostały: -czynniki stanowiące o odmienności centrów finansowych offshore, -możliwości inwestycyjne wpływające na konkurencyjność centrów finansowych offshore, -szacunki dotyczące wielkości przepływów kapitałów do lokalizacji offshore.

EN

One of the key-factors taken into consideration in the process of choosing a place of investment is the competitive position of a location. The globalisation of financial markets and increased easiness of data exchange gradually limited the importance of the distance between the investor and the investment site. Far more essential are the components of the investment offer - the range of investment solutions, the probability of gaining a higher yield, the security and privacy of transactions. The article presents the subject of offshore financial centers. It shows the significance of tax havens in the global financial market and brings closer the examples of the OFC uses. The research also presents the countermeasures taken by international institution as an answer to the increasing role of the offshore territories.

4

Meleager and unicorn - student projects on small unmanned aerial vehicles

Brodzka A., Amborski J., Kuliński M.

Research Bulletin / Warsaw University of Technology, Institute of Aeronautics and Applied Mechanics

|

2001

|

nr 12

113-116

EN

The Society of Automotive Engineers (SAE), which is an international organisation that associates engineers and constructors of the vehicles such as cars, ships, trains and planes. It organises all over the world a series of competitions for student teams of young engineers. One of these competitions is called the Aero Design East and is held in Florida. The competition task is very similar to the task for a crew/ess patrol planes. The Aero Design challenges students to conceive, design, fabricate and test an aircraft, based on the prescribed engine and the maximum planform area limited to 77,50 dm2. The aircraft planform area is defined as the vertically downward projected area of the whole aircraft plus the overlapping surfaces. The competition tests each team's ability of predicting the performance of their original design. It has to be proven that there is a connection between the theory and practice. That's why the competition prepares students for their future job as engineers. It also shows how important and difficult, as well, is the work in a team. It teaches how to co-operate in order to achieve the common goal.