Właściwie zbilansowana dieta przed i w czasie ciąży ma istotne znaczenie w zapobieganiu powikłaniom ciąży, takim jak cukrzyca ciążowa, nadciśnieniowe stany ciążowe, a ponadto także porodowi przedwczesnemu, zaburzeniom rozwoju wewnątrzmacicznego płodu prowadzącym do mikro- lub makrosomii oraz wadom wrodzonym. Zmniejsza też ryzyko chorob metabolicznych i sercowo-naczyniowych w dorosłym życiu dziecka, zapobiega podobnym zagro żeniom także u matki. Najważniejsze cele postępowania dietetycznego to: normalizacja przedciążowej masy ciała (unikanie zarowno niedowagi, jak i nadwagi oraz otyłości), zapewnienie prawidłowego jej przyrostu podczas ciąży, zapobieganie niedożywieniu i niedoborom pokarmowym, a także nadmiernemu spożyciu niektórych składnikow odżywczych. Bardzo ważne jest też zapobieganie zakażeniom patogenami pochodzącym z żywności.
EN
A properly balanced diet before and during pregnancy is essential for prevention of pregnancy complications, such as gestational diabetes, hypertensive disorders of pregnancy, preterm delivery, impaired intrauterine development resulting in micro- and macrosomia, as well as congenital malformations. It also decreases the risk of metabolic and cardiovascular diseases in the progeny in its adult life, and prevents the same threats in mothers. The most important targets of dietetic procedure include: normalization of pre-gestation body weight (avoidance of both under- and overweight), ensuring normal weight gain during pregnancy, prevention of malnutrition and dietary deficiencies, avoidance of an excessive intake of specific nutrients, and supplementation of some others. It is also essential to prevent foodborne diseases.