Przemysł Spożywczy - Tom T. 61, nr 4 (2007) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 61, nr 4

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Wydawca

Wydawnictwo SIGMA-NOT

Rocznik

2007

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 61, nr 4
- artykuł: Innowacje a konkurencyjność przemysłu spożywczego (Kociszewski M., Szwacka J.), s. 2-5
- artykuł: Finansowanie inwestycji w przemyśle spożywczym z PROW w latach 2007-2013 (Wigier M.), s. 6-7
- artykuł: Nowa żywność i nowe składniki żywności (Stoś K., Szponar L., Kunachowicz H., Bogusz W.), s. 8-11
- artykuł: Czy nowe znaczy bezpieczne? (Czapski J.), s. 12-15
- artykuł: Nanotechnologia w technologii żywności (Jakubczyk E.), s. 16-22
- artykuł: Wybrane problemy robotyzacji w przemyśle spożywczym (Barczyk J.), s. 24-27
- artykuł: Suszenie żywności w niskiej temperaturze (Rząca M., Witrowa-Rajchert D.), s. 30-35
- artykuł: Żywność wygodna w sektorze mięsnym (Górska-Warsewicz H.), s. 36-38
- artykuł: Rynek masła w Polsce i Niemczech (Szajner P.), s. 39-42
- artykuł: Neutralizacja ścieków za pomocą dwutlenku węgla (Remiezowicz E.), s. 46-47
- artykuł: Spożycie kwasów tłuszczowych a profilaktyka miażdżycy (Szostak W. B., Szostak-Węgierek D.), s. 48-50

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.