Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Chemizm polowego spływu powierzchniowego na tle uwarunkowań agrotechnicznych, w wybranym gospodarstwie województwa zachodniopomorskiego

Pietrzak S., Wesołowski P., Brysiewicz A., Dubil M.

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

|

2013

|

T. 13, z. 3

115--129

PL

W pracy przeprowadzono ocenę składu chemicznego wody spływającej z gruntu ornego, a w szczególności stężenia zawartego w niej fosforu, w aspekcie różnych czynników kształtujących ten skład. Ocenę przygotowano głównie na podstawie wyników analiz laboratoryjnych próbek spływu powierzchniowego, pobranych w latach 2011–2012 z pola uprawnego wybranego gospodarstwa w województwie zachodniopomorskim, wyników oznaczeń równolegle pobranych z nimi próbek gleby, oraz na podstawie rejestru przebiegu czynności agrotechnicznych wykonywanych na polu, również w okresie poprzedzającym pobór próbek. Stwierdzono, że: a) stężenia wszystkich analizowanych składników w spływie powierzchniowym przekraczały ich przeciętne wartości stwierdzone w opadach atmosferycznych w okresie 2009–2011 – w wielu przypadkach z bardzo dużą wielokrotnością, przy czym największe różnice występowały w odniesieniu do potasu i fosforu, najmniejsze zaś dotyczyły azotu azotanowego i cynku; b) zawartość fosforu przyswajalnego w wierzchniej, pięciocentymetrowej warstwie gleby była dodatnio skorelowana ze stężeniem tego składnika w spływie powierzchniowym, natomiast tego rodzaju zależność nie występowała w odniesieniu do mineralnych form azotu; c) spływająca z pola woda stanowiła potencjalne źródło eutrofizacji wód powierzchniowych (zawierała bardzo dużo składników biogennych, zwłaszcza fosforu).

EN

An assessment of chemical composition of surface runoff from arable lands with particular reference to phosphorus was performed and related to various factors affecting this composition. The assessment was based on the laboratory analyses of water samples collected in 2011–2012 from surface runoff from selected farm in zachodniopomorskie province, on parallel analyses of soil samples and on the record of agrotechnical measures performed in the field also before sampling. It was found that: a) concentrations of analysed components in surface runoff exceeded (of ten many times) their average concentrations in rainfalls in the years 2011–2012. The greatest differences were found for phosphorus and potassium and the smallest for nitrate-nitrogen and zinc; b) the kontent of available phosphorus in the upper 5 cm soil layer was positively correlated with its concentration in surface runoff; no such relationship was found for mineral forms of nitrogen; c) surface runoff from the field was a potential source of eutrophication of surface waters since it contained much nutrients, particularly phosphorus.

2

Interactions Between Physico-Chemical Characteristics of Soils and Populations of Bacteria Fixing Atmospheric Nitrogen

Martyniuk S., Oroń J.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 7

815-819

EN

Population densities of bacteria from the genus Azotobacter strongly depend on soil reaction. These bacteria are usually absent in acid soils (pH below 6). Our studies have shown that among the researched soil physical and chemical characteristics, mechanical soil structure (particularly clay content) and soil reaction have the greatest influence on numbers of the symbiotic bacteria in the soils. Symbionts of red clover and alfalfa were usually more abundant in soil richer in clay and having pH about 7. On the contrary, such soils are not conducive for lupine and serradella symbionts.

PL

Liczebność populacji bakterii z rodzaju Azotobacter w glebie uzależniona jest przed wszystkim od odczynu środowiska glebowego. Bakterie te na ogół nie występują w glebach o odczynie kwaśnym (poniżej pH 6,0). Przedstawione badania wykazały, że spośród analizowanych właściwości fizycznych i chemicznych gleb, skład granulometryczny, a zwłaszcza zawartość części spławianych, oraz odczyn gleb mają największy wpływ na liczebności glebowych populacji bakterii symbiotycznych (brodawkowych). Symbionty koniczyny i lucerny są na ogół liczniejsze w glebach zwięźlejszych i odczynie obojętnym lub zbliżonym do obojętnego, natomiast takie gleby nie sprzyjają symbiontom łubinu i seradeli.

3

Wpływ warunków klimatycznych i zabiegów agrotechnicznych na właściwości skrobi pszennej

Kwaśniewska-Karolak I., Nebesny E.

Zeszyty Naukowe. Chemia Spożywcza i Biotechnologia / Politechnika Łódzka

|

2003

|

Z. 67

101-108

PL

Na skład i właściwości skrobi wywiera wpływ szereg czynników: temperatura, nasłonecznienie, data siewu, intensywność opadów, rodzaj gleby i zabiegi agrotechniczne. Właściwości skrobi w największym stopniu zależą od genotypu. Wszystkie wymienione czynniki kształtują plon i decydują o właściwościach poszczególnych elementów ziarna pszenicy. Na warunki klimatyczne trudno jest wpływać, nie sposób jest przewidzieć np. wahań temperatury lub opadów. Reakcja danej odmiany pszenicy jest cechą indywidualną dlatego ważne jest zrozumienie wpływu poszczególnych czynników na plon i właściwości skrobi.

EN

The effects of environmental and agronomy factors on structural features and physicochemical properties of wheat starch from different botanical sources have been investigated for many years. Environmental factors like growth temperature, rainfalls, soil composition, fertilizers, influence significantly on the properties of starch. The most important is genotype. In many cases environmental and agronomy influences such starch properties as : starch biosynthesis, amylose and amylopectin amount, starch crystallinity, granule dimensions. The main issue is to understand what effects environmental factors may have on starch quality. Therefore adapt processing conditions accordingly to maximise finał product quality.