PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  złoże fontannowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Suszenie miąższu dyni w złożu fontannowym z wykorzystaniem wytłoków z jabłek jako nośnika porowatego
Surma M., Jałoszyński K., Peroń S., Zdrojewski Z.
Inżynieria Rolnicza
|
2013
|
R. 17, nr 4, t. 1
335--344
PL
W laboratoryjnej suszarce fontannowej przeprowadzono doświadczenie nad suszeniem miąższu dyni zmieszanego z suchymi wytłokami z jabłek. Celem pracy była ocena dynamiki wysychania zgranulowanej mieszaniny odpadowej miazgi z miąższu dyni olbrzymiej i suchych rozdrobnionych wytłoków z jabłek w warunkach złoża fontannowego Suszenie prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 40, 60, 70ºC. Prędkość przepływu czynnika suszącego wynosiła 5,5 m.s-1, a początkowa grubość warstwy 0,07 m. Wzrost temperatury czynnika suszącego z 40ºC do 70ºC spowodował wzrost wartości średniego objętościowego strumienia odparowania wody od 4 do 11 kg H2O.h-1 w przeliczeniu na 1 m3 objętości komory suszenia.
EN
The trials were carried out in laboratory spouted dryer. The aim of this study was to assess the dynamics of dry granular mixture of waste pulp from the flesh of winter squash and dried apple pomace crushed under the fountain bed. Measurements were taken at constant air flow velocity (v=5,5 m.s-1) and theree temperaturas 40, 60, 70ºC. Interesting of the temperaturę of drying medium from 40 to 70ºC caused in the experiment conditions growth of average volumetric moisture flux value of ca 2,5 time.
2
Content available Dynamika suszenia kostki ziemniaczanej, marchwiowej oraz z jabłek w warunkach złoża fontannowego
Peroń S., Figiel A., Surma M.
Inżynieria Rolnicza
|
2008
|
R. 12, nr 9(107)
241-247
PL
Badano wpływ rodzaju rozdrobnionego surowca owocowo-warzywnego na dynamikę jego wysychania. Surowiec stanowiły kostki (0,01x0,01x0,01 m) otrzymane z ziemniaków, marchwi oraz jabłek. Krajankę suszono w laboratoryjnej suszarce fontannowej. Pomiary przeprowadzano przy stałej prędkości czynnika suszącego v=5ms-1, temperaturze t=80°C oraz wysokości statycznej złoża w komorze suszenia Ho=0,1m. Wyznaczono krzywe suszenia oraz wielkości średniego strumienia wilgoci z jednostki objętości komory suszarki dla każdego z surowców. Wyniki przedstawiono w postaci wykresów oraz równań korelacyjnych.
EN
The researchers examined the impact of shredded fruit and vegetable raw material type on the dynamics of its drying. Cubes (0.01x0.01x0.01m) made of potatoes, carrots and apples were used as the raw material. Cut material was dried in a laboratory fountain drier. The measurements were carried out at constant drying medium speed v=5ms-1, temperature t=80°C, and the bed static height in drying chamber Ho=0,1m. The research allowed to determine drying curves and values of average humidity stream from drier chamber volume unit for each raw material type. The results have been shown in form of diagrams and correlation equations.
3
Teoria i technika fluidyzacji
Kmieć A., Englart S., Ludwińska A.
Prace Naukowe Instytutu Inżynierii Ochrony Środowiska Politechniki Wrocławskiej. Monografie
|
2007
|
Vol. 83, nr 48
108-108
PL
Monografia zawiera podsumowanie postępów w rozwoju teorii i techniki fluidyzacji w czasie ostatniego trzydziestolecia. Opracowanie obejmuje hydrodynamikę, wymianę ciepła i masy podczas fluidyzacji ciecz-cialo stałe, gaz-ciało stałe i fluidyzacji fontannowej. Ponadto scharakteryzowano poszczególne rodzaje układów fluidalnych gaz-ciało stałe oraz omówiono właściwości cyrkulacyjne-go złoża fluidalnego. Przedstawiono opisy modelowe poszczególnych typów złóż fluidalnych. Dokonano analizy fontannowych układów fluidalnych oraz omówiono charakterystykę zraszanych złóż fontannowych. Podane zostały również przykładowe zastosowania w przemyśle poszczególnych rodzajów aparatów fluidyzacyjnych.
EN
The monograph contains a summary of the advances made in fluidization theory and technique over, the last thirty years. In particular, the work comprises hydrodynamics, heat and mass transfer in solid-liquid fluidized beds, gas-solid fluidized beds and in spouted beds. Moreover, particular types of fluidized beds are characterized and a circulating fluidized bed system is discussed. Model descriptions of different fluidized bed systems are presented. Spouted beds are analyzed and characteristics of wetted spouted beds are discussed. Also examples of application of the various types of fluidizing apparatus are given.
4
Kinetyka suszenia wybranych ziół w złożu fontannowym
Sobczak E., Gozdecka G.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2007
|
Nr 1
112-114
PL
Badano kinetykę suszenia w złożu fontannowym liści dziesięciu wybranych ziół w zakresie temperatur 30÷50st.C oraz dla różnego stopnia rozdrobnienia. Wyniki badań skorelowano za pomocą zależności Mw = Mwoexp(-kPt) wynikającej z założenia proporcjonalności szybkości suszenia do zawartości wody w materiale suszonym i prężności pary wodnej w temperaturze procesu.
EN
The drying kinetics in a fountain bed for leaves of ten chosen herbs in a temperature range from 30 to 50"C was studied. Two different levels of a size reduction of leaves were applied. The results of studies were correlated by Mw = Mwv cxp(-kPi), assuming the drying rate proportionality to water content in dried material and water vapour pressure at the process temperature.
5
Content available remote Kinetyka suszenia krajanki wybranych owoców w złożu fontannowym
Sobczak E., Gozdecka G.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2003
|
R. 11, nr 4
87--96
PL
Badano kinetykę suszenia jabłek, gruszek i nashi w formie plastrów o grubości 0,2-0,6 cm w strumieniu powietrza w złożu fontannowym w zakresie temperatury 32-54 stopnia C. Każdą próbę suszono cztery razy po 15 minut, uzyskując po 1 godzinie suszenia zmniejszenie masy próby średnio o 85% masy początkowej. Wyniki badań skorelowano za pomocą liniowej zależności strumienia masy odparowanej wody od masy wody zawartej w materiale suszonym. Uzyskane wartości współczynnika kinetycznego procesu suszenia są zbliżone dla wszystkich materiałów w badanym zakresie temperatury.
EN
Drying kinetics of the apples, pears and nashi cut into slices 0.2-0.6 cm thick, was investigated. Material was dried in a fountain bed by air stream of the temperature ranging from 32 to 54 C degree. Each sample was dried four times for 15 minuts; after 1 hour drying the mass of sample was reduced on average by 85% of its initial weight. The results of tests were correlated by a linear relationship between mass flux of water evaporated and mass of the water content in dried material. Determined kinetic coefficients of drying process were similar for all the materials dried at applied temperature range.
6
Content available remote Suszenie kostki z buraków ćwikłowych w złożu fontannowym
Peroń S., Ciesielka A.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
2001
|
R. 9, nr 1
53-60
PL
Badano wpływ temperatury czynnika suszącego na proces fontannowego suszenia blanszowej kostki z buraków ćwikłowych o wymiarach 10x10x10mm. Kostkę suszono w laboratoryjnej suszarce fontannowej od początkowej zawartości wody uo=7 kg H2O/kg s.m. do końcowej uk=0,1kg H2O/kg s.m.. Pomiary prowadzono przy stałej początkowej wysokości warstwy surowca w komorze suszenia Ho=0,12m i stałej prędkości przepływu powietrza v=7,6m/s. Temperaturę czynnika suszącego zmieniano w zakresie 50-90 stopnia C. Określono wpływ temperatury czynnika na szybkość suszenia i wielkość średniego strumienia wilgoci z jednostki objętości komory suszarki. Wyniki przedstawiono w postaci wykresów i równań korelacyjnych.
EN
The process of drying blanched red beet cubes in a fluidized bed was studied as affected by the temperature of drying agent. The cubes of dimensions 10x10x10 mm were dried in a laboratory fountain drier from the initial moisture content (dry basis) uo=7 kg/kg to final moisture content uk=0.1 kg/kg. The process proceded at constant height of material bed in drying chamber Ho=0.12 m and constant air flow velocity v=7.6 m/s. The temperature of drying agent was chamged within the range of 50-90C degree. The effect of drying agent temperature on the rate of drying and the quantily of mean moisture flux per volume unit of drying chamber, were determined. The results were presented in form of diagrams and correlation equations.
7
Kinetyka wzrostu kryształów ałunu glinowo-potasowego w złożu fontannowym
Sobczak E.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2001
|
Nr 6
23-26
PL
Przebadano kinetykę wzrostu kryształów KA1(SO4)(2) • 2H2O w zakresie temperatur 294,5-;-314 K w złożu fontannowym składającym się z dwóch frakcji kryształów wielkości 1,02 i 3 mm. Wyznaczono zależność masowej szybkości wzrostu kryształów od przesycenia i wymiaru liniowego Rg = kg(^c)g = kgolb(^c)g oraz określono metodą całki błędu wartości współczynników wnikania masy i reakcji powierzchniowej oraz na ich bazie energię aktywacji dyfuzji Ed = 2,54 • 10(7) J/kmol i reakcji powierzchniowej Er= 4,04-10(7) J/kmol. Uzyskane wartości energii aktywacji oraz wykładnika b = 0,61 są zbieżne z danymi literaturowymi dla kinetyki wzrostu tego ałunu w złożu fluidalnym w tym samym zakresie temperatur oraz rzędu wzrostu g = 1,5+1,6.
EN
Crystal growth rate of KA1(SO4)2-2H(2)O for the temperature range of 294,5+314 K and in the fountain bed composed of two crystal fractions of magnitude 1,02 mm and 3 mm has been investigated. The dependence of mass crystal growth rate versus the linear size and supersaturation has been determined as follows: Rg = kg(^c)g = kgolb(Ac)(g). Moreover, using the error integral method, values of mass transfer and surface reaction coefficients, and then accordingly diffusion activation (Ed = 2,54-10(7) J/kmol) and surface reaction (Er = 4.04-10(7) J/kmol) energies were calculated. The values of activation energy as well as the value of exponent b = 0,61 corresponded with the literature data for growth kinetics of aluminium potassium sulfate in a fountain bed for the same temperature range and for the growth rate order equal to g = 1,5-1,6.
8
Badania kinetyki wzrostu kryształów w trójfazowym złożu fontannowym
Sobczak E.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2001
|
Nr 5
29-30
PL
Przebadano kinetykę wzrostu kryształów sacharozy o granulacji 2,5-3 mm oraz chlorku sodowego o granulacji 0,5-7 mm w trójfazowym układzie: roztwór przesycony - kryształy - powietrze w zakresie temperatur 10-78°C. Opracowano zależności standaryzowanej szybkości wzrostu kryształów R = (m - mo, /moł od prężności pary wodnej nad czystą wodą Pow - w temperaturze procesu w postaci 1/R = A + B (1/Pow)), które dla obu substancji dają zbliżone wartości szybkości wzrostu w tym samym zakresie prężności.
EN
The growth kinetic of sucrose crystals (2.5-=-3 mm) and sodium chloride crystals (0.5-7 mm) in a three-phase system: supersaturated solution -crystals - air in the temperature range of 10-i-78°C was tested. Dependencies of the standardized crystal growth rate R = (m-mo)/moł as a function of water vapour pressure over pure water Pow- at process temperature in the form of 1/R = A + B(1)IPow) were elaborated. The calculated values of the growth rate according to the dependencies presented were similar for both substances in the same vapour pressure range.
9
Content available remote Suszenie wytłoków z jabłek w złożu fontannowym z udziałem materiału inertnego
Peroń S., Kamiński E., Szarycz M.
Problemy Inżynierii Rolniczej
|
1999
|
R. 7, nr 1
59-66
PL
Przeprowadzono na skalę laboratoryjną doświadczenie nad suszeniem wytłoków z jabłek w złożu fontannowym z udziałem materiału inertnego. Suszenie prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 80 stopni C, jego prędkości 6,8 m/s oraz zmiennym stosunku powierzchni kul inertu do masy surowca wynoszącego odpowiednio: 0,314 m2/kg, 0,424 m2/kg oraz 0,534 m2/kg. Określono wpływ udziału kul inertu w komorze na szybkość suszenia oraz wartość średniego strumienia wilgoci z jednostki objętości komory suszenia.
EN
An experiment with the apple pomace drying in a fountain bed including inert material balls was carried out under laboratory conditions. The drying process was conducted at drying agent temperature 80 degree of C, its flow velocity 6,8 m/s and at differentiated ratio of inert ball surface to the mass of raw material amounting respectively 0.314 m2/kg, 0.424 m2/kg and 0.534 m2/kg. The effect of inert balls occuring in the chamber on the rate of drying and on the value of average moisture flux per unit of drying chamber volume, were detrmined.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.