PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Inżynieria Rolnicza
Autorzy help
  1. 1 Wierzbicka A.
Lata help
  1. 1 2002
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  tworzenie produktów
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available remote Tworzenie i rozwój produktów dwurodnych formowanych automatycznie
Wierzbicka A.
Inżynieria Rolnicza
|
2002
|
R. 6, nr 9
301--306
PL
W pracy przedstawiono badania nad rozwojem i tworzeniem nowych produktów dwurodnych formowanych automatycznie.
EN
Paper presented the investigation on developing and improving the stuffed food products. Methods and procedures of “convenience food” formation in the automatic way, were described. Rheological and instrumental tests as well as the organoleptic assessment results concerning stuffed products were also given.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.