Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Effect of urea and urea with urease inhibitor on yields and nitrogen and cadmium content in potatoes

Lošák T., Musilová L., Hlušek J., Jùzl M., Elzner P., Zlámalová T., Vítìzová M., Filipèík R., Wiśniowska-Kielian B.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2014

|

Vol. 21, nr 1

7--14

EN

Worldwide the urea fertilisers are the fastest growing and most commonly used source of nitrogen in agriculture. The benefits of using urea as a fertiliser are due to its high nitrogen content (approximately 46 % nitrogen), non polarity, high solubility, and low costs for manufacture, storage, and transport. Among the various available mitigation tools, urease inhibitors like NBPT (N-(n-butyl) thiophosphoric triamide) have the highest potential to improve the efficiency of urea by reducing N losses, mainly via ammonia volatilization. In 2011 and 2012 a small-plot experiment was established with the potato ‘Karin’ variety. The experimental locality was Zabcice, ca 30 km south of Brno, a maize-growing region. Prior to planting both mineral fertilisers (urea and urea with urease inhibitor NBPT – UREA stabil) were applied to the soil surface. During planting these fertilisers were incorporated into the soil. The experiment involved 7 treatments: 54, 72, 90 kgN • ha–1 as urea, 54, 72, 90 kgN • ha–1 as UREA stabil and unfertilised control. Each treatment was repeated 4 times. The focus of the experiment was to monitor the effect of two different fertilisers and different N-doses on the yields of potato tubers and content of nitrogen (N) and cadmium (Cd) in tubers and tops (stems + leaves). In 2011 the contents of nitrogen in the tubers fluctuated between 14.3 and 15.6 g • kg–1 d.m. and in the tops between 29.7 and 40.9 g • kg–1 d.m. The contents of cadmium in tubers ranged between 0.14 and 0.17 mg • kg–1 d.m. and in tops between 0.50 and 0.72 mg • kg–1 d.m. In 2011 the tuber yields fluctuated irregularly, i.e. between 17.0 and 32.9 Mg • ha–1. In 2012 the nitrogen contents in tubers ranged between 16.0 and 17.3 g • kg–1 d.m. and in the tops between 23.9 and 36.9 g • kg–1 d.m. Cadmium contents in tubers fluctuated between 0.13 and 0.20 mg • kg–1 d.m. and in the tops between 0.35 and 0.64 mg • kg–1 d.m. In 2012 the tuber yields fluctuated irregularly between 25.2 and 33.9 Mg • ha–1. Based on the results we can conclude that both fertilisers (urea, UREA stabil) were reflected in the N and Cd contents of the biomass of potatoes irregularly in dependence on the year, rate of fertiliser and analysed plant organ (tubers, tops). In both years the contents of N and Cd were higher in the tops. Tuber yields fluctuated irregularly in dependence on the year and rates of nitrogenous fertilisers.

PL

Na całym świecie nawozy mocznikowe są najbardziej dynamicznie rozwijającym się i najczęściej stosowanym źródłem azotu w rolnictwie. Korzyści ze stosowania mocznika jako nawozu wynikają z dużej zawartości azotu (około 46% azotu), jego niepolarności, dobrej rozpuszczalności oraz niskich kosztów produkcji, przechowywania i transportu. Wśród różnych dostępnych narzędzi ograniczania dostępności azotu, inhibitory ureazy, takie jak NBPT (N-(n-butylo) triamid tiofosforowy) mają największy potencjał do poprawy efektywności mocznika poprzez zmniejszenie strat N, głównie przez ulatnianie amoniaku. W latach 2011 i 2012 założono małopoletkowe doświadczenie z ziemniakami odmiany ‘Karin’, zlokalizowane w miejscowości abčice, około 30 km na południe od Brna, w regionie uprawy kukurydzy. Przed sadzeniem zastosowano obydwa warianty nawożenia mineralnego (mocznik i mocznik z inhibitorem ureazy NBPT-UREA stabil) na powierzchnię gleby. W czasie sadzenie nawozy zostały wymieszane z glebą. Doświadczenie obejmowało 7 obiektów: 54, 72, 90 kgN • ha–1 jako mocznik, 54, 72, 90 kgN · ha–1 jako UREA stabil oraz nienawożony obiekt kontrolny, każdy w 4 powtórzeniach. Celem doświadczenia było zbadanie działanie dwóch różnych nawozów i różnych dawek N na wielkość plonu bulw ziemniaka oraz zawartość azotu (N) i kadmu (Cd) w bulwach i łętach (łodygi + liście). W 2011 r. zawartość azotu w bulwach wahała się od 14,3 do 15,6 g • kg–1, a w łętach od 29,7 do 40,9 g • kg–1 s.m. Zawartość kadmu w bulwach wahała się od 0,14 do 0,17 mg • kg–1, a w łętach od 0,50 do 0,72 mg • kg–1 s.m. W 2011 r. plony bulw zmieniały się nieregularnie, tj. od 17,0 do 32,9 t • ha–1. W 2012 r. zawartość azotu w bulwach wahała się od 16,0 do 17,3 g • kg–1, a w łętach od 23,9 do 36,9 g • kg–1 s.m. Zawartość kadmu w bulwach wahała się od 0,13 do 0,20 mg • kg–1, a w łętach od 0,35 do 0,64 mg • kg–1 s.m. W 2012 r. plony bulw zmieniały się nieregularnie, od 25,2 do 33,9 Mg • ha–1. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że obydwa warianty nawożenia (mocznik, UREA stabil) powodowały nieregularne zmiany zawartości N i Cd w biomasie ziemniaka w zależności od roku, dawki azotu i analizowanego organu rośliny (bulwy, łęty). W obydwu latach łęty zawierały więcej N i Cd niż bulwy. Plony bulw zmieniały się nieregularnie w zależności od roku i dawki nawozów azotowych.

2

Zawartość składników mineralnych w bulwach ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym, ich wartość żywieniowa i wzajemne relacje

Wierzbicka A.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 4

188-192

PL

Celem badań była ocena zawartości i wartości żywieniowej wybranych składników mineralnych (azotu, fosforu, potasu, magnezu, wapnia, miedzi, żelaza, manganu, cynku i boru) w bulwach ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym. Ponadto zbadano zależności między pierwiastkami. Ziemniaki uprawiano na glebie lekkiej (mazowieckie) pola doświadczalnego Oddziału w Jadwisinie, Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin - Państwowego Instytutu Badawczego w latach 2008-2010. Dominujacym pierwiastkiem decydującym o wartości odżywczej ziemniaka jest potas, którego zawartość w bulwach z upraw ekologicznych wahała się w granicach 280-580 mg*100g-1 świeżej masy. Przy zapotrzebowaniu dziennym 3500 mg, średnia zawartość 410 mg K*100g-1 pokrywa zapotrzebowanie człowieka na ten składnik w 12% (bez uwzględnienia strat podczas obróbki produktu). Ważnym pierwiastkiem będącym głównym składnikiem białka jest azot, którego zawartość w bulwach wynosiła średnio 0,26 mg*100g-1, co daje około 1,63% białka. Pozostałe badane minerały: fosfor i magnez po spożyciu 100g ziemniaków pokrywają dzienne zapotrzebowanie na te składniki odpowiednio w ok. 8 i 7%. Wapń w ziemniakach z upraw ekologicznych wystąpił w śladowych ilościach - 11 mg*100g-1 *św. masy. Przeciętna zawartość żelaza, miedzi, manganu, cynku i boru wynosiła średnio: 0,97, 0,095, 0,15, 0,26 i 0,10 mg*100g-1, co pokrywa zapotrzebowanie odpowiednio w 12, 11, 8-6, 3-2, 10-5% na dzień. Analiza regresji i korelacji wykazały wysoką zależność pomiędzy niektórymi biopierwiastkami występujacymi w bulwach ziemniaka wyrażoną współczynnikiem korelacji Pearsona wynoszącym dla P i K = 0,74; P i Cu =0,75; K i Fe = 0,43; K i Cu = 0,50 i Fe i Mn =0,86.

EN

Aim of this study was to assess the content and nutritional value of selected minerals (nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, copper, iron, manganese, zinc and boron) in potato tubers grown in the organic system. In addition the relationship between elements was examined. Potatoes grown on sandy soil of experimental fields in Jadwisin Department (Mazovia) in Plant Breeding and Acclimatization Institute - National Research Institute in the years 2008-2010. The dominant element determining the nutritional value of potatoes is potassium, which accounts for organic tubers ranged from 280-580 mg*100 g-1 of fresh weight. With daily demands of 3500 mg, average content of 410 mg K*100 g-1covers human demand for this component in 12% (without taking into account losses during processing of the product). Nitrogen is an important element being the main component of protein and its content in tubers was on average 0.26 mg*100 g-1, which gives about 1.63% protein. Other studied minerals: phosphorus, and magnesium after consumption of 100g of potatoes cover daily requirements for these components respectively in about 8 and 7%. Calcium in organic potatoes occurred in trace amounts - 11 mg*100g-1 of fresh matter. The average content of iron, copper, manganese, zinc and boron was: 0.97 and 0.095, 0.15, 0.26 and 0.10 mg*100 g-1, which covers the demand respectively in 12, 11, 8-6, 3-2, 10-5% for the day. Regression and correlation analysis showed a high correlation between some elements occurring in potato tubers expressed as Pearson's correlation coefficient at the P and K = 0.74, P and Cu= 0.75, K and Fe = 0.43, K and Cu = 0.50 and Fe and Mn = 0.86.

3

Wpływ nawadniania i efektywnych mikroorganizmów na wielkość i skład chemiczny plonów roślin uprawianych w płodozmianie ekologicznym na glebie lekkiej

Trawczyński C.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 4

148-154

PL

Celem badań przeprowadzonych w latach 2009-2011 było określenie wpływu zabiegu nawadniania i stosowania efektywnych mikroorganizmów na wielkość plonów głównych (bulwy, ziarno, nasiona) i ubocznych (słoma) oraz skład chemiczny plonów (zawartość azotu ogólnego, fosforu, potasu, magnezu, wapnia, miedzi, żelaza, manganu, cynku i boru) gatunków roślin uprawianych w płodozmianie ekologicznym na glebie lekkiej. Zmianowanie obejmowało następujące gatunki roślin rolniczych: ziemniak, żyto, owies, gryka, łubin żółty. W badaniach uwzględniono cztery kombinacje: nawadniana (N), nawadniana + efektywne mikroorganizmy (N+EM), nienawadniana (NN), nienawadniana + efektywne mikroorganizmy (NN+EM). Nawadnianie wykonywano metodą kroplującą (ziemniak) i deszczującą (pozostałe gatunki roślin). Efektywne mikroorganizmy w formie preparatów EM Farming i Humobak stosowano wiosną i mieszano z glebą. Wykazano istotne zróżnicowanie wielkości plonów głównych i ubocznych pomiędzy uprawianymi gatunkami roślin, natomiast w odniesieniu do badanych kombinacji różnice nie zostały udowodnione statystycznie. Istotne zróżnicowanie zawartości azotu, fosforu, miedzi i manganu w plonach głównych wykazano w stosunku do kombinacji jak i gatunków roślin, natomiast potasu, magnezu, wapnia oraz cynku, boru i żelaza tylko pomiędzy uprawianymi gatunkami roślin. W plonie ubocznym istotne zróżnicowanie zawartości makro- jak i mikroelementów stwierdzono pomiędzy uprawianymi gatunkami roślin.

EN

The aim of investigation conducted in the years 2009-2011 was to determine the influence of irrigation and effective microorganisms on quantity of main crops (tubers, grain, seeds) and side-line crops (straw) and chemical composition of crops (content of total nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, copper, iron, manganese, zinc and boron) of the plants species cultivation in organic crop rotation on light soil. The crop rotation contained following agricultural plant species: potato, rye, oat, buckwheat, yellow lupine. This experiment considered four combinations: irrigated (N), irrigated + effective microorganisms (N + EM), non-irrigated (NN), non-irrigated + effective microorganisms (NN + EM). Drip irrigation method (potato) and spray irrigation method (different species plants) was applied in this experiment. The effective microorganisms in form of EM Farming and Humobak in spring were applied and mixed with soil. Significant differences for quantity of main and side-line crops among cultivation plants species were stated, but there were not significant differences regarding research combinations. Significant differences content of nitrogen, phosphorus, copper and manganese in relationship to main crops between combinations and plants species were found, but for of potassium, magnesium, calcium, zinc, boron and iron only between plants species. For side-line crops significant differences content of macro- and microelements between plants species were stated.

4

Rozwój chorób grzybowych oraz plon bulw w uprawie ekologicznej i konwencjonalnej

Zarzyńska K., Szutkowska M.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2012

|

Vol. 57, nr 4

205-211

PL

W latach 2010-2011 w Instytucie Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Jadwisinie przeprowadzono badania dotyczące rozwoju dwóch chorób okresu wegetacji tj zarazy ziemniaka i alternariozy na plantacji ekologicznej i konwencjonalnej. Na plantacji ekologicznej aplikowano tylko fungicydy miedziowe, a na konwencjonalnej stosowano dwa poziomy ochrony, tj. ograniczoną: 3-4 zabiegi i intensywną: 6-7 zabiegów fungicydami syntetycznymi. Badano odmiany należące do różnych grup wczesności i różnej odporności na zarazę. Stwierdzono, że na rozwój chorób istotny wpływ miały wszystkie badane czynniki, tj. lata badań, system produkcji i wczesność odmian. Warunki termiczno-wilgotnościowe panujące w latach badań wpłynęły zarówno na termin pojawienia się pierwszych objawów alternariozy i zarazy ziemniaka, jak i na rozwój chorób. Rok 2010 sprzyjał rozwojowi alternariozy a 2011 rozwojowi zarazy. średnio dla lat badań szybciej obie choroby rozwijały się w systemie ekologicznym, a wolniej w konwencjonalnym z intensywną ochroną. Jednak tempo szerzenia zarazy na obu plantacjach zależało od presji patogena w danym roku. W roku ,,niezarazowym'' rozwój choroby na plantacji ekologicznej był na zbliżonym poziomie, jak w systemie konwencjonalnym. W roku ,,zarazowym'' różnice te były znacznie większe. Zarówno alternarioza, jak i zaraza ziemniaka rozwijały się najszybciej w grupie odmian wczesnych, o mniejszej odporności. Plon bulw był ściśle związany z nasileniem zarazy ziemniaka w poszczególnych systemach produkcji. Im szybsze tempo szerzenia się choroby, tym niższy plon bulw.

EN

In the years 2010-2011 at the Plant Breeding and Acclimatization Institute in Jadwisin the performed experiment aimed to comparison of development two potato plant diseases : early and late blight during vegetation period on organic and conventional plantations. Tested cultivars were from different maturity groups and different resistance to Phytophthora infestans. It was stated that the development of both diseases depended on all tested factors : years, crop production system and cultivar. Climatic conditions during vegetation period influenced the date of first symptoms as well as rate of diseases development. Year 2010 was favorable for early blight but year 2011 for late blight. On average, for two years disease development was faster under organic system but it was different in the years. In the year 2010 the rate of diseases development under organic and conventional system was similar but in 2011 it was much faster under organic system. Development of both diseases was quicker among very early and early cultivars. Tuber yield was strongly connected with intensity of late blight development. The faster disease development, the lower yield.

5

Wybrane cechy jakości bulw ziemniaków uprawianych w systemie ekologicznym w zależności od nawadniania

Wierzbicka A.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2011

|

Vol. 56, nr 4

203-207

PL

Celem badań była ocena zawartości suchej masy, skrobi i witaminy C oraz azotanów i glikoalkaloidów w bulwach ziemniaków pochodzących z uprawy w systemie ekologicznym na glebie lekkiej IHAR Jadwisin (mazowieckie). Badano czy nawadnianie miało wpływ na zmianę składu chemicznego bulw odmian wczesnych i późniejszych ziemniaka. Skład chemiczny badanych odmian porównano ze składem chemicznym tych odmian w systemie integrowanym uprawianych w różnych latach. Nawadnianie nie miało wpływu na zawartość suchej masy, skrobi i witaminy C, natomiast istotnie wpływało na glikoalkaloidy i azotany. Pod wpływem nawadniania zawartość azotanów zmniejszała się, a zawartość glikoalkaloidów wzrastała. W pracy udowodniono istotny wpływ odmian i lat badań na zawartość suchej masy, skrobi, witaminy C, azotanów i glikoalkaloidów. Różnice odmianowe najmocniej zarysowały się w przypadku zawartości azotanów i glikoalkaloidów.

EN

The aim of the study was to assess the dry matter, starch, vitamin C, glycoalkaloids and nitrates content in potato tubers from organic system cultivated in light, sandy soil of IHAR Jadwisin (Mazovia). The objective of this work was to evaluate the tuber chemical composition of 8 cultivars of potatoes under the influence of the irrigation. Irrigation had no effect on dry matter, starch and vitamin C, but significantly affected glycoalkaloids and nitrates. The study showed a significant effect of variety and years of research on the content of dry matter, starch, vitamin C, nitrates and glicoalkaloids. Genotypic differences were the most evident in the case of nitrates and glycoalkaloids content. Under the influence of irrigation decreased the nitrate content and increased content of glycoalkaloids.

6

Effect of Foliar Treatment with Selenium and Cooking on the Nutritional Quality of Potatoes

Lošák T., Hlušek J., JŮzl M., Ježek P., Elzner P.

Ecological Chemistry and Engineering. A

|

2009

|

Vol. 16, nr 5/6

617-623

EN

In accurate small-plot experiments with potatoes we explored the effect of foliar applications of Se in the form of sodium selenate (IV) on tuber yields, the Se concentration in the tops and tubers of raw and boiled potatoes and in French fries, in the 'Karin' and 'Ditta' varieties. The experiments were established in Źabčice near Brno in 3 variants: (1) control; (2) 200 g Se o ha^-1; (3) 400 g Se o ha^-1. The mean total yields of tubers per ha were the highest in the control variant (19.99 Mg o ha^-1) but applications of selenium reduced the yields statistically insignificantly (to 16.79 and 18.39 Mg o ha"1, respectively). The 'Ditta' yariety produced higher yields. The average content of Se increased with the applied dose as compared with the control and equals: in the tops 0.255; 0.739 and 0.767 mg o kg^-1 d.m., in raw tubers 0.214; 0.564 and 0.917 mg o kg^-1 d.m., in boiled tubers 0.200; 0.523 and 0.915 mg o kg^-1 d.m. and in French frics 0.223; 0.425 and 0.574 mg o kg^-1 d.m. The content of Se decreased more markedly in French fries by heat processing. On the basis of the achieved results foliar nutrition appears to be a suitable and economically reasonable measure towards a targeted increase in the content of Se in potato tubers from the viewpoint of the positive effects of Se on the human organism.

PL

W ścisłym doświadczeniu mikropoletkowym badano wpływ nawożenia dolistnego selenu w formie selenianu(IV) sodu na plony bulw ziemniaków odmian 'Karin' i 'Ditta', zawartość Se w łętach i bulwach ziemniaków surowych i gotowanych oraz we frytkach. Doświadczenia założono w Żab čicach koło Brna w 3 wariantach: (1) kontrola; (2) 200 g Se o ha^-1; (3) 400 g Se o ha^-1. Największe średnie plony bulw uzyskano w obiekcie kontrolnym (19,99 Mg o ha^-1), a stosowanie selenu zmniejszało statystycznie nieznacząco plony (odpowiednio o 16,79 i 1839 Mg o ha^-1). Odmiana 'Ditta' wytwarzała większe plony. Średnia zawartość Se zwiększała się wraz z zastosowaną dawką Se w porównaniu z obiektem kontrolnym i wynosiła w łętach 0,255; 0,739 i 0,767 mg o kg^-1 s.m., w bulwach surowych 0,214; 0,564 i 0,917 mg o kg^-1 s.m., w gotowanych bulwach 0,200; 0,523 i 0,915 mg o kg^-1 s.m. i we frytkach 0,223; 0,425 i 0,574 mg o kg^-1 s.m. Zawartość Se zmniejszała się wyraźniej we frytkach w wyniku obróbki termicznej. Na podstawie uzyskanych wyników można stwierdzić, że nawożenie dolistne wydaje się być odpowiednim i ekonomicznie uzasadnionym sposobem w kierunku osiągnięcia większej zawartości Se w bulwach ziemniaków z punktu widzenia pozytywnego wpływu Se na organizm ludzki.

7

Wpływ podkiełkowywania sadzeniaków na występowanie Rhizoctonia solani Kuhn na kiełkach i bulwach sześciu odmian ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym

Lenc L.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2006

|

Vol. 51, nr 2

104-107

PL

Doświadczenie prowadzono w latach 2002-2004 na polach doświadczalnych w Osinach należących do IUNG PIB Puławy. W okresie wschodów określano występowanie zgnilizny kiełków, w czasie wegetacji próchnienie podstawy łodyg, a po zbiorach ospowatość bulw. Zgnilizną kiełków i ospowatość bulw stwierdzano we wszystkich latach badań. Jej nasilenie było zróżnicowane i zależało od warunków pogodowych, odmiany i przeprowadzonego zabiegu podkiełkowywania sadzeniaków. Podkiełkowywanie ograniczało występowanie zarówno zgnilizny kiełków i ospowatość bulw. Najwięcej objawów chorobowych stwierdzano na odmianie Bila, najmniej na odmianie Wawrzyn. Zróżnicowanie porażenia odmian uprawianych w systemie ekologicznym, wskazuje na możliwość doboru odmian o mniejszej podatności na choroby do uprawy tym systemem.

EN

The experiment was conducted in 2002-2004 on experimental fields owned by Institute of Soil Science and Plant Cultivation - National Research Institute in Puławy. During emergence determined was occurrence of sprout rot and after harvest-\ black scurf. Sprout rot and black scurf were found in all years of research. Their intensity was differentiated and depended on weather conditions, cultivar and pre-sprouting of tubers. Pre-sprouting limited occurrence both of sprout rot and black scurf. The highest number of disease symptoms was noted on 'Bila' cultivar and the lowest on 'Wawrzyn'. Various infection of organically grown potatoes suggests possibility of variety selection showing lower susceptibility for fungal diseases in this system.

8

Wpływ promieniowania mikrofalowego na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka

Marks N., Jakubowski T.

Inżynieria Rolnicza

|

2006

|

R. 10, nr 6(81)

57-64

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem promieniowania mikrofalowego na o częstotliwości 2,45 GHz i mocy 0,9 kW na trwałość przechowalniczą bulw ziemniaka mierzoną stratami całkowitymi, ubytkami naturalnymi (parowanie i oddychanie), kiełkowaniem i stratami w wyniku działania chorób przechowalniczych. Badania przeprowadzono w latach 2002-2004 na trzech odmianach ziemniaków po sześciomiesięcznym okresie przechowywania w przechowalni. Uzyskane wyniki wskazują na pozytywny wpływ promieniowania mikrofalowego na badane zmienne zależne.

EN

In this paper we analyze the influence of microwave radiation (2,45 GHz/0,9 kW) on the preservation constancy of potato tubers. The analysis is based on a series of tests carried out in 2002-2004 on three types of potatoes after six months preservation period. Measurements included total wastes, natural wastages (evaporation and respiration), sprouting and diseases. Obtained results show evidence on the positive influence of the microwave radiation on the investigated dependent variables.

9

Relation between sulphur and cadmium contents in potatoes

Losak T., Hlusek J.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

|

2004

|

Vol. 11, nr 7

629--638

EN

A vegetative pot trial with ammonium sulphate was established to explore the joint effect of increasing supply ofsulphur into the soil (natural level, 20, 40 and 60 mg S · kg-1 of soil) and a constant level of cadmium (4 mg . kg-1 in all variants) on yields and chemical composition of tubers and tops of potato varieties 'Rosara', 'Impala' and 'Marabel'. An increased level of sulphur in the soil showed no effect on concentration of sulphur in tubers, which ranged, in dependence on the variety and S dose, from 1.6 to 2.0 g S . kg-1. The content of cadmium in tubers ranged from 0.91 to 1.28 mg . kg-1 and was not too much dependent on the S supply. However, an opposite trend was observed as far as the levels of S and Cd in potato tops were concerned. The concentration of S in tops was higher than that in the tubers and rose linearly with the increasing supply of S (viz. from 6.6 to 13.3 g S . kg-1). The level of Cd in tops was also considerably higher than that in tubers and ranged, in dependence on individual varieties, from 3.26 to 6.44 mg . kg-1. This value was not significantly influenced by the level of S supply. Concentrations of S and Cd were expressed in 100% of dry matter. As compared with control, no statistically significant effect on yield of tubers was observed in individual combinations of S supply with constant doses of Cd. On average, the yields of varieties 'Rosara' and 'Impala" decreased by 1.14% and 1.16%, respectively; while that of cv. 'Marabel' increased by 0.74%. Considerable differences were observed as far as the effects of S on the yield-forming factors were concerned. The increased level of S in soil did indeed show a positive effect on tubers of the 'Rosara' and 'Marabel' varieties. As compared with control, the number of tubers increased by 11.52-31.06%. However, the average weight of one tuber decreased by 14.08-22.47% as compared with control. The variety 'Impala' gave quite opposite results. In this case the supply of S showed a negative effect on the average number of tubers per pot, which decreased by 19.3%. This was, however, compensated by the increased weight of one tuber by 22.8% as compared with control.

PL

Wegetacyjne doświadczenie wazonowe z siarczanem amonu założono, aby zbadać łączny efekt wzrastającej podaży siarki w glebie (poziom naturalny, 20, 40 i 60 mg S . kg-1 gleby) i stałego poziomu kadmu (4 mg . kg-1 we wszystkich wariantach) na plonowanie i skład chemiczny bulw i łętów ziemniaka odmian 'Rosara', 'Impala' i 'Marabel'. Wzrastający poziom siarki w glebie nie miał wpływu na jej zawartość w bulwach. Wahała się ona, w zależności od odmiany i dawki siarki, od 1,6 do 2,0 g S. kg-1. Zawartość kadmu w bulwach wahała się od 0,91 to 1,28 mg . kg-1 i nie zależała w większym stopniu od zaopatrzenia w S. Przeciwny trend obserwowano w łętach ziemniaków, biorąc pod uwagę poziomy S i Cd. Zawartość S w łętach była większa niż w bulwach i rosła liniowo ze wzrostem podaży S (z 6,6 do 13,3 g S . kg[do -1]). Poziom Cd w łętach był także istotnie większy niż w bulwach i wahała się, w zależności od odmiany, od 3,26 do 6,44 mg · kg-1, a jego zawartość nie zależała znacząco od zaopatrzenia w S. Zawartość S i Cd wyrażano w stosunku do absolutnie suchej masy. W przeciwieństwie do Cd nie obserwowano statystycznie znaczącego wpływu poszczególnych dawek S na rozmiar plonu bulw w porównaniu z obiektem kontrolnym. Plony odmian 'Rosara' i 'Impala' zmniejszyły się średnio odpowiednio o 1,14 i 1,16%, podczas gdy plon odmiany 'Marabel' zwiększył się o 0,74%. Znaczące różnice obserwowano porównując wpływ S na elementy formujące plon. Wzrastająca zawartość S w glebie nie miała dodatniego wpływu na rozmiar plonu bulw odmian 'Rosara' i 'Marabel'. W porównaniu z obiektem kontrolnym liczba bulw wzrosła o 11,52-31,06%, jednak średnia masa jednej bulwy zmniejszyła się o 14,08-22,47%. Odmiana 'Impala' reagowała przeciwnie. Po zastosowaniu siarki średnia liczba bulw z wazonu zmniejszyła się o 19,3%, jednak zostało to skompensowane przez zwiększoną o 22,8% masę jednej bulwy w porównaniu z obiektem kontrolnym.

10

Wpływ gatunku gleby na wybrane parametry bulw odmiany Irga i Baszta

Budyn P., Kiełbasa P., Frančak J.

Inżynieria Rolnicza

|

2003

|

R. 7, nr 11

29--34

PL

Badania przeprowadzono z bulwami odmian ziemniaków Baszta i Irga uprawianymi na dwóch gatunkach gleb. Wyznaczono współczynniki sferyczności bulw i współczynniki tarcia kinetycznego bulw i typowych zanieczyszczeń plonu. Stwierdzono wpływ gatunku gleby na średnie wartości współczynników tarcia bulw o podłoże gumowe. Natomiast w przypadku współczynników sferyczności tylko w dwóch przypadkach odnotowano taką zależność. Zaobserwowano także zróżnicowanie pomiędzy wartościami badanej cechy bulw, a cechami odnotowanymi w przypadku kamieni i brył ziemi. Zróżnicowanie to ma znaczenie, zwłaszcza w przypadku zbioru ziemniaków maszynami złożonymi wyposażonymi w separatory, których zasada działania oparta jest o zróżnicowanie badanych cech.

EN

The study of Irg and Baszt potato varieties was done on two kinds of soil. Bulbs' sphericity coefficients and kinetic friction coefficients, as well as coefficient of typical crop pollution were defined. The influence of soil kind on average values of coefficients of bulbs' friction against rubber ground was noticed. The same influence on sphericity coefficient was evident in two cases only. Compared to rocks and dirt clumps, the values of the examined features of the bulb were different. It is important for potato harvest especially when complex machines are used, such as those supplied with separators whose performance is based on the variability of the examined features.

11

Response of Potatoes to Increased Levels of Arsenic in the Soil

Hlusek J., Juzl M, Zrust J., Svoboda J.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

|

2003

|

Vol. 10, nr 9

893-900

EN

The effect of increasing doses of arsenic (i.e. control; [formula] of soil) on two potato varieties (very early 'Rosara' and semi-early 'Korela') was studied in three-year field trials established on two sites (ZabCice and Valecov). The objective was to study the uptake and distribution of the contaminant in tbe potato plant basing on the above factors. The results were unambiguous and confirmed that the uptake of arsenic by potatoes is based on the level of its active forms in the soil; distribution in the plant is different. The average content of arsenic in tbe potato tops was many times bigher than in the tubers, i.e. [formula] of dry matter, respectively. In both cases the dependence on the degree of arsenic contamination of the soil was statistically significant. The weather conditions of the year was a relevant factor even though the effect was not the same in all the parts of the potato plant. There were no substantial differences between the varieties in view of the content of As in the tubers ([formula] of dry matter in 'Rosara' and 'Korela', respectively); in the tops the differences were greater (i.e. [formula] of dry matter in 'Rosara' and 'Korela', respectively) but they were still on the margin of statistical significance. The dependence of the concentration and distribution of arsenic in potatoes on the locality was found to be highly significant both in tubers (Zabcice [formula] of dry matter; Valecov [formula] of dry matter) and in the tops (Zabcice [formula] of dry matter, Valecov [formula] of dry matter).

PL

Badano wpływ wzrastających dawek arsenu (tj. kontrola; [wzór] gleby) na dwie odmiany ziemniaka (bardzo wczesną 'Rosara' i średnio wczesną 'Korela') w trzyletnich doświadczeniach polowych założonych w dwóch miejscowościach (Zabcice i Valecov). Celem było zbadanie wpływu tych czynników na pobieranie i rozmieszczenia arsenu w roślinie ziemniaka. Wyniki niedwuznacznie potwierdziły, że pobieranie arsenu przez roślinę ziemniaka jest uzależnione od poziomu jego form aktywnych w glebie, a rozmieszczenie w roślinie jest zróżnicowane. Średnia zawartość arsenu w pędach ziemniaka była wielokrotnie większa niż w bulwach (odpowiednio: [wzór]). W obu przypadkach zależność od stopnia zanieczyszczenia gleby arsenem była statystycznie istotna. Warunki pogodowe danego roku były istotnym czynnikiem, mimo że ich wpływ nie był taki sam dla wszystkich części rośliny ziemniaka. Nie było istotnych różnic między odmianami w zawartości As w bulwach (odpowiednio: [wzór] w odmianach 'Rosara' i 'Korela'); w pędach różnice były większe (odpowiednio: [wzór] w odmianach 'Rosara' i 'Korela'), ale nadal były na granicy statystycznej istotności. Zależność zawartości i rozmieszczenia arsenu w ziemniaku od miejsca uprawy okazała się bardzo istotna zarówno w bulwach (odpowiednio [wzór]w miejscowościach Zabcice i Valecov), jak i w pędach (odpowiednio: [wzór] w miejscowościach Zabcice i Valecov).

12

Identyfikacja miar ilościowych do oceny kształtu bulw ziemniaków

Skwarska O.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2002

|

R. 10, nr 3

37-44

PL

Przedstawiono próbę sformułowania miar ilościowych do oceny kształtu bulw ziemniaka. Przedstawiono próbę sformułowania miar ilościowych do ocenykształtu bulw ziemniaka. Zaproponowano dwa wskaźniki do oceny kształtu, których koncepcja oparta jest na analizie parametrów przekrojów ortogonalnych bulw. W pierwszym przypadku, wskaźnik sformułowano jako stosunek długości linii brzegowej rzeczywistego przekroju do obwodu teoretycznej płaszczyzny (elipsy), o identycznych z przekrojem rzeczywistym głównych wymiarach. Drugi wskaźnik wyrażono stosunkiem długości linii brzegowej przekroju do pola jego powierzchni. Zaproponowane wskaźniki poddano weryfikacji, porównując obliczone wartości wskaźników regularności kształtu dla wybranych odmian ziemniaka.

EN

An attempt was made to formulate the quantitative measures to evaluating the shape of potato tubers. Two indices were proposed to shape evaluation; their concept was based on an analysis of orthogonal cross-section parameters of the tubers. In the first case the index was formulated as a length ratio of edgeline of the real cross-section to theoretical piane circumference of an ellipse identical in dimensions with the real cross-section. The second index was expressed by the length of cross-section circumference line to its surface area ratio. Proposed indices were werified by comparing calculated values of shape regularity indices for selected potato cultivars.

13

Dolistne dokarmianie upraw ziemniaków

Witek A.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

1999

|

R. 7, nr 4

13-18

PL

Przedstawiono wyniki badań polowych z dolistnego dokarmiania upraw ziemniaków roztworem mocznika o stężeniu 4, 8, 12% azotu łącznie z mikroelemtami w różnych fazach rozwoju roślin, w porównaniu z tradycyjną metodą nawożenia. Uzyskano wzrost plonu bulw ziemniaków o 12,79%, wzrost zawartości skrobi o 2,4% oraz lepszą strukturę plonu bulw, stosując trzykrotne dokarmianie 8-procentowym roztworem w trzech fazach rozwoju roślin (rozwój części nadziemnej, zwarcie międzyrzędzi, formowanie jagód).

EN

Paper presented the results of field experiments dealing with the foliar nutrition of potato plants. The urea solutions of 4, 8 and 12% nitrogen concentration, containing also microelements, were applied on potato foliage at different stages of plant development in comparison to traditional fertilization method as control. As a result of threefold foliar spraying with 8% urea solution, applied at different plant growth stages (development aboveground parts, closure of the inter-rows, berry formation), the yield of potato tubers increased by 12.79% at better structure of yielded tubers and starch content higher by 2.4% as, compared to traditional fartilization - control.