PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Autorzy help
  1. 1 Witrowa-Rajchert D.
Lata help
  1. 1 2000
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  trends and developments
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Współczesne tendencje w suszarnictwie żywności. Cz. I.
Witrowa-Rajchert D.
Przemysł Spożywczy
|
2000
|
T. 54, nr 12
10-12
PL
Przedstawiono główne trendy rozwojowe obserwowane obecnie w technice suszarniczej żywności. Omówiono będące w różnych stadiach badań i zastosowań rozwiązania przyszłościowe w suszeniu produktów żywnościowych. Zaprezentowano przykłady nowych technik, metod i rozwiązań konstrukcyjnych, które są już stosowane w praktyce lub są na etapie prób przemysłowych, względnie z uwagi na ich zalety powinny być wykorzystane w przyszłości.
EN
Current trends and developments observed in food drying are presented. Future solution, proposed for food drying being in different stages of research and development, are also discussed. Examples of new techniques, methods and constructions, being already applied in industry or being on the stage of industrial tests are presented. Due to their advantages, the industrial application is foreseen in the future.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.