Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Powiadomienia systemowe

Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: traditional product

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Zarządzanie informacją o regionalnych produktach chronionych

Ścibisz M., Maksym P., Pawlak H.

Logistyka

2015

nr 5

549--553, CD1

Produkty regionalne i tradycyjne rejestrowane są w jednej z trzech kategorii, tj. Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Niezależnie od kategorii mogą być one znakiem rozpoznawczym czy elementem marketingowym promocji określonego regionu. W pracy zostały przedstawione produkty związane z województwem lubelskim, które zostały zarejestrowane lub aplikują o rejestrację. Następnie przeprowadzono analizę dostępności do informacji o nich oraz o powiązaniu z regionem i tradycją, które wymagane jest w procedurach przyznawania ich ochrony. Zostały przedstawione założenia zarządzania zgromadzonym zasobem informacji.

Regional and traditional products are registered in one of three categories, i.e. Protected Designation of Origin, Protected Geographical Indication and Traditional Speciality Guaranteed. Regardless of the category, they may be the hallmark of marketing element in region promotion. The study will be presented for products associated with the province of Lublin, which was registered or applied for registration. It will be carried out analysis of accessibility to information about them and the procedures required for their protection. They will be presented assumptions to management of an information database.

Włoskie produkty regionalne i tradycyjne. Część I. Parmigiano-Reggiano

Chyłek D.

Przemysł Spożywczy

2007

T. 61, nr 5

30-32