The aim of the study was to compare the occurrence intensity of fungal diseases on leaves, ears and the stem base of spring triticale in pure and mixed sowing grown using the conventional and organic method in mountain conditions of the Beskid Niski. The research was carried out in the years 2013-2014 at the Mountain Experimental Station) located in Czyrna Niżna, located in the western part of the Beskid Niski. The research carried out showed differences in the intensity of occurrence of fungal diseases of spring triticale. Spring triticale cultivated using the organic method, in all zones of the slope, was characterised by a significant increase in the occurrence intensity of leaf and ear blight, rynchosporium disease (R. secalis) and fusarium ears blight (Fusarium spp.). At the same time, in this management system there was a decrease in the intensity of sharp eyespot (R. cerealis) - base disease. In the existing natural conditions, the cultivation of spring triticale in a twospecies mixture with oat in the lower and middle slopes with a slope of 10 and 12.6% significantly reduced the severity of ear diseases: fusarium ear blight (Fusarium spp.) and ear blight (S. nodorum.).
PL
Celem pracy było porównanie nasilenia występowania chorób grzybowych na liściach, kłosach i podstawie źdźbła pszenżyta jarego w siewie czystym i mieszanym uprawianym metodą konwencjonalną i ekologiczną w warunkach górskich Beskidu Niskiego. Badania prowadzono w latach 2013-2014 w Górskiej Stacji Doświadczalnej znajdującej się w miejscowości Czyrna Niżna, położonej w zachodniej części Beskidu Niskiego. Przeprowadzone badania wykazały zróżnicowanie nasilenia występowania chorób grzybowych pszenżyta jarego. Pszenżyto jare uprawiane metodą ekologiczną, we wszystkich strefach stoku, odznaczało się istotnym wzrostem nasilenia występowania septoriozy liści i kłosów, rynchosporiozy (R. secalis) oraz fuzariozy kłosów (Fusarium spp.). Jednocześnie w tym systemie gospodarowania odnotowano spadek nasilenia występowania ostrej plamistości oczkowej (R. cerealis) – choroby podsuszkowej. W zaistniałych warunkach przyrodniczych, uprawa pszenżyta jarego w mieszance dwugatunkowej z owsem w dolnej i środkowej strefie stoku o nachyleniu 10.0 i 12.6% istotnie ograniczyła nasilenie chorób kłosa: fuzariozy kłosa (Fusarium spp.), septoriozy kłosa (S. nodorum).
The subject of the experimental research referred to a two-factor field experiment carried on at the Experimental Station in Czyrna near Krynica over a period from 2010 to 2013. The first factor included two farming systems: conventional and organic. The second factor comprised the crops grown in pure stands (oats and spring vetch grown separately) and in mixed stands (oats mixed with spring vetch). The objective of the experiment was to determine both the yielding of oats in pure stands and of oats with spring vetch in mixed stands, and the response of those mixture components to the cultivation in mixed stands. Based on the results of the experiment, it was concluded that the yield of oats grains and seeds of crops sown in pure stands and in stands mixed with spring vetch decreased by 12% under the organic farming system. The total yield of oats grains and spring vetch seeds decreased along with the decrease in the content of oats in the mixture. The growing of oats and spring vetch in mixed stands under the conventional system of farming resulted in the better yielding of oats compared to the yield of oats under the organic farming. The mixtures of oats and spring vetch were found to better utilize the habitat conditions in their mixed stands compared to those grown separately in pure stands.
PL
Przedmiotem badań było dwuczynnikowe doświadczenie polowe przeprowadzone w latach 2010-2013 w Stacji Doświadczalnej Czyrna k. Krynicy. Czynnikiem pierwszym były dwa systemy rolnicze: konwencjonalny i ekologiczny. Czynnikiem drugim były siewy czyste i mieszane owsa z wyką jarą. Celem badań było określenie plonowania siewów czystych i mieszanych owsa z wyką jarą oraz określenie reakcji komponentów na uprawe w mieszankach. W wyniku badań stwierdzono, że zmniejszenie plonu ziarna i nasion siewów czystych i mieszanek owsa z wyką jarą uprawianych w systemie ekologicznym wyniosło 12%. Wraz ze zmniejszaniem udziału w mieszankach owsa zmniejszał się łączny plon ziarna owsa i nasion wyki jarej. Wysiew owsa w mieszance z wyką jarą w systemie konwencjonalnym wpłynął korzystniej na plonowanie owsa niż w systemie ekologicznym. Mieszanki owsa z wyką jarą lepiej wykorzystywały warunki siedliskowe niż siewy czyste komponentów mieszanek.
W opracowaniu porównano szacunkowe ilości emisji gazów cieplarnianych (GHG) uwalniane z produkcji roślinnej i zwierzęcej na terenie gospodarstwa RZD Grabów w warunkach stosowania dwóch systemów produkcji (konwencjonalnego i ekologicznego). Uwzględniono emisję gazów ze źródeł bezpośrednich i pośrednich. Do oszacowania emisji poszczególnych gazów cieplarnianych wykorzystano model Holos 1.1.2. Model pozwala przewidzieć zmiany w wielkości emisji wywołane wprowadzonymi zmianami w systemie produkcji, a tym samym poznawać możliwości ograniczenia emisji gazów cieplarnianych w gospodarstwie rolnym. Badania wykazały, że całkowita emisja GHG w systemie konwencjonalnym wyniosła 4,67 Mg eq CO2·r-¹, a w ekologicznym 3,44 Mg eq CO2·r-¹. Mniejsza ilość w systemie ekologicznym wynikała z ograniczenia emisji głównie w produkcji roślinnej z powodu braku stosowania azotu mineralnego i zmniejszenia liczby zabiegów agrotechnicznych (zmniejszenia ilości zużytego paliwa). W całkowitej emisji GHG dominujący udział miała produkcja zwierzęca.
EN
The paper presents an assessment of greenhouse gas release from plant and animal production in the Agricultural Experimental Station in Grabów. The study included gaseous emissions from direct and indirect sources. Obtained results allowed to determine the possibility of reduction of greenhouse gas emission from farms based on the production system e.g. conventional versus ecological one. To estimate various greenhouse gas emissions a Holos 1.1.2 model was used. The model allows to predict changes in emissions resulting from changes in the production system and thus to explore the possibility of reducing greenhouse gas emissions from farms. The study showed that the total GHG emissions were 4.67 and 3.44 Mg CO2 eq·y-¹ in the conventional and ecological system, respectively. The lower value in the ecological system resulted mainly from reduced emissions in crop production due to a lack of fertilisation with mineral nitrogen and to limited number of agricultural treatments (lower fuel consumption). Emissions form livestock dominated in the total GHG emission.
Badania ankietowe przeprowadzono w 2012 r. metodą wywiadu bezpośredniego w gospodarstwach położonych w dziewięciu województwach: pomorskim, warmińsko-mazurskim, podlaskim, lubelskim, mazowieckim, łódzkim, małopolskim, świętokrzyskim i podkarpackim. Do badań wytypowano 39 gospodarstw, prowadzących produkcję systemem konwencjonalnym o zróżnicowanej intensywności, mających co najmniej 20% trwałych użytków zielonych w strukturze użytków rolnych. Celem badań była ocena pratotechnicznych wskaźników intensywności gospodarowania na trwałych użytkach zielonych w wybranych gospodarstwach konwencjonalnych. Na podstawie poziomu nawożenia TUZ azotem, pochodzącym zarówno z nawozów mineralnych, jak i naturalnych, określono intensywność gospodarowania, wyróżniając trzy grupy (typy): intensywne, półintensywne oraz ekstensywne. Badania wykazały, ze poziom nawożenia TUZ, w tym zwłaszcza azotem, oraz wielkość obsady zwierząt mogą stanowić wskaźniki oceny intensywności gospodarowania w systemie rolnictwa konwencjonalnego. Wykazano, że opierając się na zaproponowanych pratotechnicznych wskaźnikach oceny intensywności gospodarowania wskazane jest wydzielenie pośredniej grupy gospodarstw, tj. półintensywnych, wobec wyróżnionych dwóch grup – intensywnych i ekstensywnych.
EN
Studies were performed in 2012 with the direct interview method in farms located in nine provinces: pomorskie, warmińsko-mazurskie, podlaskie, lubelskie, mazowieckie, łódzkie, małopolskie, świętokrzyskie and podkarpackie. Thirty nine conventional farms of different intensity of production with at least 20% of permanent grassland in cropland structure were selected. The aim of this study was to assess the pratotechnique indices of grassland management in these farms. The intensity of farming was determined and three groups (types) of farms (intensive, semi-intensive and extensive) were distinguished based on the level of nitrogen fertilisation with both mineral and organic fertilisers. The study showed that the level of grassland fertilisation, particularly with nitrogen, and livestock density may indicate the intensity of management in conventional system of farming. Based on the proposed pratotechnique indices of management intensity, distinction of the intermediate (semiintensive) group of farms is recommended apart from the existing intensive and extensive groups of farms.
Prowadzono porównawcze badania dotyczące możliwości uprawy podbiału pospolitego w dwóch systemach: konwencjonalnym i ekologicznym. Oceniano w nich wielkość plonu oraz jego jakość (procentową zawartość saponin). Stwierdzono, że w ekologicznym systemie uprawy badanego gatunku nie można uzyskać efektów porównywalnych do uzyskiwanych w systemie konwencjonalnym.
EN
The comparative investigations were led in two systems relating to coltsfoot tillage: ecological and conventional. The size of crop was estimated as well as the proportional content of saponins in raw material. It was found that in the ecological system of tested species it was not possible to obtain comparable results to those obtained in the conventional one - yield reduction of about 50%.
Artykuł prezentuje dotyczące użytkowników radiotelefonów zagrożenia bezpieczeństwa i zdrowia, wynikające z oddziaływania pola elektromagnetycznego na ludzi i środowisko pracy oraz działania profilaktyczne służące ich ograniczaniu. Urządzenia te są powszechnie używane do realizacji obowiązków zawodowych m.in. przez pracowników pogotowia ratunkowego, straży pożarnej, policji.
EN
This paper shows safety and health hazards related to electromagnetic fields interaction with human body and preventive actions for their limitations among users of radiophones. Such device; are commonly used to perform working activities e g. by workers of Medical Rescue, State Fire Service and Police services.
Celem pracy było porównanie zawartości związków fenolowych w roślinach zielarskich pochodzących z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej. Materiał do badań stanowiły świeże zioła (melisa lekarska (Melissa officinalis L.), rozmaryn lekarski( Rosmarinus officinalis L.), mięta pospolita (Mentha arvenis L.) i szałwia lekarska (Salvia officinalis L.), pochodzące z dwóch gospodarstw zlokalizowanych na terenie województwa mazowieckiego. Wyniki wykazały, że rośliny zielarskie z produkcji ekologicznej charakteryzowały się istotnie wyższą zawartością suchej masy, flawonoidów i kwasów fenolowych ogółem. Ekologiczny system uprawy wpływał istotnie na zawartość większości zidentyfikowanych flawonoidów w ziołach, w tym: kwercetyny, kempferolu, mirycetyny i luteoliny oraz kwasów fenolowych: galusowego, chlorogenowego, kawowego, ferulowego i synapisowego.
EN
The purpose of this work was to compare the content of phenolic compounds in medicinal plants from organic and conventional cultivation. The research material consisted of following species of medicinal plants: lemon balm (Melissa officinalis L.), rosemary (Rosmarinus officinalis L.), mint (Mentha arvenis L.) and sage (Salvia officinalis L.). The plants were cultivated in organic and conventional farms located in the Mazowieckie voivodeship. As a result of the research it was concluded that medicinal plants from organic production in comparison with plants from conventional production contained significantly higher level of dry matter, total phenolic acids and total flavonoids. Organic crop production system had a significant influence on the content of most of the identified flawonoids, including: quercetin, kaempferol, myricetin and luteolin and the phenolic acids as well: gallic acid, caffeic acid, ferulic acid and sinapic acid.
Burak cukrowy odgrywa znaczącą rolę jako surowiec dla produkcji cukru. Także uzyskiwane produkty uboczne stanowią cenne źródło w żywieniu zwierząt czy przemyśle gorzelniczym. Roślina ta jest wymagająca pod względem jakości gleby, warunków klimatycznych i jakości przygotowanego stanowiska. Częściej jest uprawiana w systemie konwencjonalnym. Pojawia się jednak zainteresowanie firm cukrowniczych uprawą ekologicznego buraka cukrowego, lecz uprawa ta wymaga szczególnego podejścia do wymagań agrotechniki i nakładów pracy oraz określonej powierzchni, gwarantującej jej opłacalność.
EN
Sugar beet is one of the most important plants that are cultivated in Poland. It plays a meaningful role as a fundamental material for sugar production. The by-products of sugar beet are also very valuable source in animals' feeding or in distillery industry. Sugar beet is demanding in respect of soil quality, climate conditions, and quality of place cultivation. It is cultivated in conventional system more often, but there is the interest of sugar industries to produce the sugar beet in Polish organic farms. However the cultivation requires especially treatment in agricultural science, work expenditure and area which guarantees profitability.
Prowadzono porównawcze badania dotyczące możliwości uprawy rozwaru wielkokwiatowego w dwóch systemach: konwencjonalnym i ekologicznym. Oceniano w nich wielkość plonu oraz jego jakość (procentową zawartość saponin). Stwierdzono, że ekologiczny system uprawy pozwala na uzyskiwanie efektów porównywalnych do uzyskiwanych w systemie konwencjonalnym.
EN
The comparative investigations were led in two systems relating balloon flower tillage: ecological and conventional. The size of crop was estimated as well as the proportional content of saponins in raw material. It was affirmed, that ecological system compared with conventional system of tillage caused similar effects.
W opracowaniu porównano wybrane wskaźniki ekonomiczno-organizacyjne grupy 248 gospodarstw ekologicznych z całym zbiorem (11 191) gospodarstw rolnych objętych rachunkowością FDAN w Polsce w 2010 r. Z przeprowadzonej analizy wynika, że średnia powierzchnia gospodarstw ekologicznych wynosiła 31,8 ha i była o 12,6 ha UR (66%) większa, w porównaniu do ogółu gospodarstw objętych rachunkowości FADN. Gospodarstwa ekologiczne były ekstensywnie prowadzone, gdyż 50% gruntów zajmowały rośliny pastewne, równocześnie obsada zwierząt była o 40% mniejsza, w porównaniu do całej zbiorowości gospodarstw. Bezpośrednie koszty produkcji w przeliczeniu na 1 ha UR były w tej grupie gospodarstw 3-krotnie mniejsze. Produkcyjność ziemi, mierzona wartością produkcji rolniczej w przeliczeniu na 1 ha UR, w gospodarstwach ekologicznych była 2-krotnie mniejsza, w porównaniu do ogółu gospodarstw objętych rachunkowością FADN. Było to spowodowane mniejszymi plonami roślin oraz niższą wydajnością zwierząt. Gospodarstwa ekologiczne uzyskiwały, w przeliczeniu na gospodarstwo, wyraźnie większe dochody. Wynikało to z większej powierzchni gospodarstw, wyższych dopłat oraz niskich kosztów produkcji. Dopłaty stanowiły średnio 87% dochodu gospodarstw ekologicznych, zaś w całym zbiorze gospodarstw ich udział wynosił 59%.
EN
The study compares selected economic-organizational indicators in the group of 248 organic farms with the whole set (11 191) of the farms covered by the FDAN accounting system in Poland in 2010, The analysis shows that the average size of organic farms was 31.8 ha and it was by about 12, 6 ha (66%) larger compared to the total group of the holdings covered the FDAN accounting system. Organic farms were extensively run since 50% of the land was occupied by fodder crops, while livestock density was by 40% lower compared to the whole group of farms. The direct costs of production per 1 ha were three times lower in this group of holdings. Land productivity, measured by value of agricultural production per 1 ha of farmland, was 2-fold lower in organic holdings compared to the total group of holdings covered by the FADN accounting system. This was due to lower crop yields and lower productivity of animals. Organic farms obtained significantly higher incomes per one farm. This resulted from a larger area of farms, higher subsidies and lower production costs. Subsidies amounted to on average 87% of the income of organic farms, while their share was 59% in the total group of households.
Poglądy nauki, biznesu oraz rolników-producentów żywności i pasz dotyczące funkcjonowania rolnictwa ekologicznego i wykorzystującego GMO w świecie roślin i zwierząt sa często skrajne. Padają argumenty za i przeciw współistnienia takich systemów produkcji. Opracowanie niniejsze jest oparte na wiedzy mogącej zbliżyć stanowiska stron w dyskusji, a wykorzystano do tego celu gatunek Solanum tuberosum. Ze względu na wegetatywny sposób rozmnażania ziemniaka, istnieje po spełnieniu pewnych ograniczeń możliwa na danym obszarze koegzystencja upraw ekologicznych, konwencjonalnych i wykorzystujących GMO ziemniaka. Warunkiem istnienia takiej koegzystencji jest zachowanie bezpieczeństwa żywności i paszy.
EN
The views of science, business, and farmers on the operation of organic farming and GMOs in plants and animals are often extreme. Shots are pros and cons of co-existence of such systems of production. The study is based on knowledge that could come close positions of the parties in the discussion and used for this purpose the species Solanum tuberosum. Due to the vegetative mode of propagation of potato, the coexistence of organic, conventional and GMO use in cultivation systems is possible. Provided that there is compliance with the principles of coexistence and preservation of food and feed safety.
Badania porównawcze dotyczące uprawy kolendry siewnej prowadzono w dwóch systemach: ekologicznym i konwencjonalnym. Oceniano w nich wielkość plonu oraz jego jakość (procentową zawartość olejku w surowcu - owocach). Stwierdzono, że ekologiczny system uprawy pozwala na uzyskiwanie efektów porównywalnych z systemem konwencjonalnym. Nie stwierdzono zależności między systemem uprawy a oznaczoną w surowcu zawartością olejku.
EN
Comparative investigations of ecological and conventional coriander's tillage were led. The yield of fruits as well as the content of essential oil in fruit were estimated. It is was stated that ecological system was comparable with conventional one. The dependence between applied systems of tillage and the content of essential oil was not found.
The experiment was carried out in 1997-2000 on the production fields of organic and conventional farms near Tuchola in the Kujawy and Pomorze Province in Poland. Fungus communities were isolated from spring barley rhizosphere at germination and at the beginning of dough maturity. More isolates were obtained on the conventional farm. The fungus species composition was similar on both farms, however the share of genera was different but Penicillium spp. prevailed. More Trichoderma spp. and Gliocladium spp. isolates were found on the organic farm, while Fusarium spp. was a bit more numerous on the conventional farm. Organic conditions seem to be more favourable to Trichoderma spp. and Gliocladium spp. With a growing interest in ecology, giving up applying of pesticides on organic farms and more and more common biological control, these fungi could be used in organic farming because of their antagonistic potential.
PL
Doświadczenia przeprowadzono w latach 1997-2000 na polach produkcyjnych w gospodarstwie ekologicznym i konwencjonalnym w okolicach Tucholi, w województwie Kujawsko-Pomorskim. Izolowano grzyby z ryzosfery jęczmienia jarego w fazie wschodów i początku dojrzałości woskowej. Więcej izolatów uzyskano w gospodarstwie konwencjonalnym. Skład gatunkowy grzybów był podobny w obu gospodarstwach jednak udział poszczególnych gatunków był różny. Przeważały grzyby z rodzaju Penicillium. Więcej Trichoderma spp. i Gliocladium spp. izolowano w gospodarstwie ekologicznym, a Fusarium spp. wystąpiły nieco liczniej w konwencjonalnym. Można przypuszczać, że warunki ekologiczne mogą być sprzyjające dla Trichoderma spp. i Gliocladium spp. Ze względu na wzrastające zainteresowanie ekologią, zaprzestanie stosowania pestycydów w gospodarstwach ekologicznych i coraz powszechniejszą walką biologiczną, grzyby te mogą być użyteczne w ekologicznym systemie uprawy ze względu na ich właściwości antagonistyczne w stosunku do patogenów.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.