Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: sweet basil

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Plonowanie i jakość surowca bazylii pospolitej, cząbru ogrodowego, majeranku grodowego oraz tymianku właściwego w uprawie ekologicznej na stanowisku po oborniku

Seidler-Łożykowska K., Golcz A., Wójcik J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

2008

Vol. 53, nr 4

63-66

W latach 2006-2007, w doświadczeniach polowych oceniono plonowanie i jakość surowców polskich odmian bazylii, cząbru, majeranku oraz tymianku uprawianych na stanowiskach w pierwszym i drugim roku po oborniku. W doświadczeniach badano następujące cechy: plon surowca świeżego oraz otartego, zawartość łodyg w surowcu, zawartość olejku eterycznego i składników mineralnych w surowcu oraz czystość mikrobiologiczną surowca. Uzyskane wyniki wskazują, że cząber, majeranek i tymianek lepiej plonowały w uprawie po oborniku. Uprawa na stanowiskach po oborniku nie wpływała na zawartość łodyg w surowców wszystkich badanych gatunków. Surowce badanych gatunków uprawiane po oborniku zawierały więcej olejków eterycznych niż pochodzące z uprawy konwencjonalnej. Surowce bazylii, majeranku i tymianku uprawiane w pierwszym roku po oborniku gromadziły najwięcej azotanów. Surowiec bazylii uprawianej po oborniku, w porównaniu z innymi gatunkami, zawierał najwięcej fosforu, potasu, wapnia, magnezu, manganu i cynku. Surowce uprawiane w pierwszym roku po oborniku charakteryzowały się zwiększoną liczbą bakterii tlenowych oraz grzybów drożdżoidalnych i pleśniowych, ale ich czystość mikrobiologiczna nie przekraczała dopuszczalnych norm.

In 2006-2007, yield and quality of sweet basil, savory, marjoram and thyme raw materials cultivated in I and II years on the composted manure were evaluated in the field experiments. The following traits were estimated: yield of fresh herb, yield of dried herb without stems, stem content in herb, essential oil content, mineral elements content and microbiological contamination. Savory, marjoram and thyme cultivated on the composted manure gave better yields of herb. Cultivation on the composted manure did not affect on the content of stems in the dried herb. The raw materials of the tested herbs obtained from the field composted manure contained more essential oils in compared with these from conventional cultivation. The raw materials of sweet basil, marjoram and thyme from the first year cultivation after manure application contained more nitrate. Herb of sweet basil cultivated on the composted manure contained more phosphorus, potassium, calcium, magnesium, manganese and zinc compared to other tested herbs. The raw materials of all herbs obtained from the first year cultivation after manure application were characterized by the highest microbiological contamination, although it was still below the accepted level of standard one.

Plonowanie i jakość surowca bazylii pospolitej i majeranku ogrodowego z upraw ekologicznych

Seidler-Łożykowska K., Kaźmierczak K., Kucharski W. A., Mordalski R., Buchwald W.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

2006

Vol. 51, nr 2

157-160

W sześciu doświadczeniach polowych badano przydatność polskich odmian bazylii pospolitej i majeranku ogrodowego do upraw ekologicznych. W doświadczeniach badano następujące cechy dla obu gatunków: plon świeżego surowca, plon suchego surowca, plon otartego surowca, zawartość łodyg w surowcu, plon nasion, masa 1000 nasion, zawartość olejku eterycznego w surowcu. Plony surowców bazylii i majeranku pochodzących z upraw ekologicznych tylko z jednej lokalizacji (Słońsk) były wyższe niż z uprawy konwencjonalnej. Surowiec zarówno bazylii, jak i majeranku charakteryzował się wysokimi zawartościami olejku eterycznego. W doświadczeniach udało się uzyskać materiał siewny, co stwarza możliwość uzyskiwania nasion jakości ekologicznej. Otrzymane wyniki wskazują na przydatność odmian bazylii - Kasia i majeranku -Miraż do upraw ekologicznych, ale badania te wymagają kontynuacji. Oceniono również jakość surowców uzyskanych z doświadczeń ekologicznych.

In six field experiments usefulness of Polish cultivars of sweet basil and marjoram for organic cultivation was tested. In the experiments the following traits were investigated: fresh herb yield, dry herb yield, stem content in dry herb, seed yield, 1000 seeds weight and essential oil content. From only one location (Słońsk) yields of herbs excelled these from conventional cultivation. Herbs of basil and marjoram contained the high essential oil content. The obtained results showed that Polish basil cultivar - "Kasia" and marjoram cultivar - "Miraż" can be successfully cultivated organically, although the experiments should be continued. From most of experiments the seeds were collected, which help to obtain bigger amounts of organic seeds.