W artykule dokonano oceny metody statyczno-eksykatorowej, jako narzędzia w badaniu kinetyki procesu sorpcji. Wyznaczono statystyczne miary rozproszenia zmiennych, określono powtarzalność metody oraz przedstawiono kierunek podejmowanych badań.
EN
In this paper is given characteristic statistic-desiccator's method as instrument in research kinetic of sorption. Determined of statistic measure dissipation variable, definite repeatability method and presented also trends of research kinetic sorption in concentrated food.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.