PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Autorzy help
  1. 1 Przybyt M.
Lata help
  1. 1 1999
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sensory powinowactwa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Zastosowanie biosensorów w analizie środków spożywczych Część J. Definicja i zasady działania biosensorów
Przybyt M.
Przemysł Spożywczy
|
1999
|
T. 53, nr 6
32-35
PL
Przedstawiono możliwości zastosowania biosensorów w analizie żywności. Omówiono definicję biosensora, ich podział oraz zasady działania amperometrycznych elektrod enzymatycznych i sensorów powinowactwa opartych na powierzchniowym rezonansie plazmowym.
EN
Some potential applications of biosensors in food analysis are shown. The definition of a biosensor and classification of these instruments is presented. The operating principles of amperometric enzyme electrodes and affinity sensors using technique of surface plasmon resonance are discussed.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.