Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

1 Przemysł Spożywczy

1 2016

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: rynek opakowań z papieru

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Opakowania do żywności z papieru i tektury. Ocena sensoryczna

Samsonowska K., Kaszuba A., Kaczmarczyk M.

Przemysł Spożywczy

2016

T. 70, nr 3

16--19

W artykule przedstawiono perspektywy rozwoju rynku opakowaniowego papieru i tektury. Podkreślono konieczność wykonywania badań sensorycznych opakowań z papieru i tektury przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zgodnie z obowiązującymi normami. Przedstawiono przykładowe wyniki analiz sensorycznych uzyskane w Laboratorium Badań Materiałów i Opakowań Jednostkowych, COBRO – Instytutu Badawczego Opakowań.

The article presents the perspectives for development of the market of paper and cardboard packaging. The need to perform tests of sensory analysis of paper and board packaging for food contact according to current standards has been emphasized. The article presents the examples of analysis results obtained in the Laboratory for Packaging Materials and Consumer Packaging Testing.