Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: rośliny egzotyczne

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Tendencje na rynku przetworów owocowo-warzywnych z udziałem roślin rzadkich i mało znanych

Cendrowski Andrzej, Grzeszczak Dorota

Przemysł Spożywczy

2019

T. 73, nr 6

18--24

W artykule omówiono tendencje rozwoju rynku przetworów owocowo-warzywnych z udziałem roślin rzadkich i mało znanych na podstawie analizy ich dostępności tych produktów w 8 sklepach w Warszawie. Przeanalizowano etykiety wszystkich przetworów owocowo-warzywnych i wyszczególniono te, w których producent zadeklarował obecność roślin rzadkich i mało znanych. Stanowią one niewielką część asortymentu. W analizie uwzględniono między innymi rodzaj produktu, markę i skład. Najszerszą gamę poszukiwanych przetworów oferowały największe sklepy. Oprócz wiodących marek wyszukano dużo nowych, które oferują pojedyncze produkty. Brak literatury z ostatnich lat dotyczącej tego tematu może świadczyć o tym, że rynek opisywanych przetworów nie był dokładnie badany.

The article discusses the directions of development of the market of fruit and vegetable products with the participation of rare and little-known plants on the basis of the analysis of their availability in 8 stores in Warsaw. The study was based on the analysis of labels of all fruit and vegetable preserves, and those in which the producer declared the presence of rare and less known plants were specified, unfortunately. The analysis includes the type of product, brand and composition. The widest range of products was offered by the largest stores. In addition to the leading brands, a lot of new ones have been found that offer only single products. The lack of literature from recent years regarding this topic may indicate that this particular market has not been thoroughly studied.

Malowane ogrody

Kostecka A.

Zieleń Miejska

2006

Nr 2

4-5

Hortulus, kompleks ogrodniczy zajmujący powierzchnię 75 ha, leży 7 km w linii prostej od Morza Bałtyckiego. Dzięki łagodnemu klimatowi - obfita ilość opadów, łagodna zima, dość chłodne lato - rośnie tam wiele wrażliwych i trudnych gatunków roślin, które w warunkach polskich uznawane sa za egzotyczne.