Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Tendencje na rynku przetworów owocowo-warzywnych z udziałem roślin rzadkich i mało znanych

Cendrowski Andrzej, Grzeszczak Dorota

Przemysł Spożywczy

|

2019

|

T. 73, nr 6

18--24

PL

W artykule omówiono tendencje rozwoju rynku przetworów owocowo-warzywnych z udziałem roślin rzadkich i mało znanych na podstawie analizy ich dostępności tych produktów w 8 sklepach w Warszawie. Przeanalizowano etykiety wszystkich przetworów owocowo-warzywnych i wyszczególniono te, w których producent zadeklarował obecność roślin rzadkich i mało znanych. Stanowią one niewielką część asortymentu. W analizie uwzględniono między innymi rodzaj produktu, markę i skład. Najszerszą gamę poszukiwanych przetworów oferowały największe sklepy. Oprócz wiodących marek wyszukano dużo nowych, które oferują pojedyncze produkty. Brak literatury z ostatnich lat dotyczącej tego tematu może świadczyć o tym, że rynek opisywanych przetworów nie był dokładnie badany.

EN

The article discusses the directions of development of the market of fruit and vegetable products with the participation of rare and little-known plants on the basis of the analysis of their availability in 8 stores in Warsaw. The study was based on the analysis of labels of all fruit and vegetable preserves, and those in which the producer declared the presence of rare and less known plants were specified, unfortunately. The analysis includes the type of product, brand and composition. The widest range of products was offered by the largest stores. In addition to the leading brands, a lot of new ones have been found that offer only single products. The lack of literature from recent years regarding this topic may indicate that this particular market has not been thoroughly studied.

2

Wykorzystanie roślin dziko rosnących do celów energetycznych

Patrzałek A., Kokowska-Pawłowska M., Nowińska K.

Górnictwo i Geologia

|

2012

|

T. 7, z. 2

177-185

PL

Na nieużytkach poprzemysłowych utworzyły się zbiorowiska roślin dziko rosnących. Rośliny te ze względu na swoje wartości energetyczne mogą stanowić potencjalną biomasę energetyczną. W pracy przedstawiono wymagania energetyczne stawiane zbiorowiskom roślinnym nawłoci i trzcinnika piaskowego.

EN

The phytocoenoses of wildly growing plants formed on the post-industrial wastelands and degraded lands. These due to their energy value could be a potential energetic biomass. The paper presents energy requirementes of plant communities of Solidago Sp. and Calamagrostis Epigejos.

3

Zanieczyszczenia gleb i roślin uprawnych ogrodów działkowych oraz roślin dziko rosnących miasta Opola w rok po powodzi

Wacławek W., Bożym M., Jagiełło A., Moćko A.

Chemia i Inżynieria Ekologiczna

|

2000

|

Vol. 7, nr 8-9

915-927

PL

Przedstawiono wyniki badań nad zanieczyszczeniem gleb i roślin metalami ciężkimi oraz innymi jonami nieorganicznymi terenów Opola, które objęła powódź w roku 1997. Miejsce poboru prób stanowiły ogrody działkowe "Odra" i "Szaniec", usytuowane na lewym brzegu rzeki Odry, Wyspę Bolko i Zaodrze oraz tereny nie zalane. Zagrożenie wynikające ze skażenia tych obszarów było bardzo duże. Badania przeprowadzono w rok po powodzi, wyniki porównano z danymi literaturowymi, otrzymanymi ze Stacji Chemiczno-Rolniczej oraz wynikami własnymi uzyskanymi z badań terenów nie objętych powodzią.

EN

The work presents the results of research concerning contamination of soil and plants with heavy metaIs and other inorganic ions in the areas of Opole flooded in 1997. The sampIes were taken in "Odra" and "Szaniec" allotments situated on the western bank of Odra River, Bolko Island, Zaodrze and areas not affected by flood. The danger resulting from contamination of this region was very large. The research had been done a year after the flood. The effects were compared with literature data, the assessments gathered by Provincial Chemical-Agricultural Centre, and with our own results from the research carried out on the areas not affected by flood.