Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Wpływ warunków przepływu na lepkość układu dyspersyjnego ciecz-ciecz

Hapanowicz J., Szydłowska A.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2018

|

Nr 6

165--166

PL

Przedstawiono wyniki badań lepkości ciekłych układów dyspersyjnych. Jako składniki badanych układów dwufazowych wykorzystano oleje maszynowe i wodę. Podczas badań mierzono opory przepływu układu ciecz-ciecz na określonym odcinku rury o znanej średnicy. Na podstawie otrzymanych wyników wykreślono rurowe krzywe płynięcia oraz wyznaczono lepkość płynącej substancji dwufazowej. Analiza wyników badań dała podstawę do oceny wpływu warunków przepływu na lepkość układu dyspersyjnego ciecz-ciecz. W pracy odniesiono się również do problematyki poprawnej metodyki pomiaru lepkości ciekłych układów dyspersyjnych.

EN

Measurements results related to viscosity of liquid dispersed systems were presented. Machine oils and water were used as components of two-phase systems. During the research, pressure drops of liquid-liquid system flow through a determined pipe section with known diameter were measured. Basing on obtained results flow curves were plotted and two-phase flowing substance viscosity was determined. The analysis of research values gave a base to assess the influence of flow conditions on dispersed liquid-liquid system viscosity. In this paper reference was made to correct the methodology of liquid dispersed systems viscosity measurement issues.

2

Reometria niestabilnych mieszanin wodno-olejowych w warunkach przepływu dwufazowego

Hapanowicz J., Dybek B.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2014

|

Nr 5

341--343

PL

Praca prezentuje eksperymentalną ocenę właściwości reologicznych nietrwałej mieszaniny wodno-olejowej płynącej w rurze. W warunkach przepływu dwufazowego układ ciecz-ciecz nie jest emulsją, lecz tylko nietrwałym układem dyspersyjnym. Zależne od warunków przepływu istotne zmiany jego struktury wewnętrznej wymuszają stosowanie specyficznych technik reometrycznych. W pracy opisano próby wykorzystania w tym celu reometru rurowego. Przedstawiono również metodykę prowadzenia eksperymentów oraz zakres możliwych do uzyskania wyników.

EN

The paper concerns an experimental assessment of rheological properties of unstable water-oil mixture flowing in a pipeline. In liquid-liquid two-phase flow the mixture does not represent an emulsion but an unstable dispersion system. Significant changes of internal structure which are dependent on flow conditions force the use of specific rheometry techniques. Attempts to apply a tubular rheometer for this purpose are described in the paper. The experimental methodology and a range of results possible to obtain are also presented.

3

Korygowanie wyników badań modelowych cieczy spożywczych uzyskanych za pomocą reometru rurowego

Kaczmarski Ł., Sitkiewicz I.

Inżynieria Rolnicza

|

2005

|

R. 9, nr 9

157--165

PL

W pracy zestawiono wyniki badań reologicznych nieniutonowskich cieczy spożywczych uzyskane za pomocą reometru rurowego oraz rotacyjnego. Wyniki uzyskane za pomocą reometru rurowego skorygowano różnymi metodami. Wykazano, że nawet przy zastosowaniu metod korygowania wyniki uzyskane na obu reometrach różnią się znacznie.

EN

The work includes a result tabulation of rheological testing on non-Newtonian edible liquids obtained by tube and rotary rheometer. The results obtained by tube rheometer were corrected using different methods. It was shown that results obtained using both the rheomters were significantly different even after applying methods correcting the results.