Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: raw material base

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Analiza wykorzystania cystern samochodowych do odbioru mleka w małym zakładzie mleczarskim

Gaworski M., Makowska K.

Inżynieria Rolnicza

2013

R. 17, nr 2, t. 1

61--68

Celem pracy była analiza czynników kształtujących efektywność odbioru i transportu mleka surowego cysternami samochodowymi, na przykładzie obsługi bazy surowcowej zakładu mleczarskiego z terenu województwa mazowieckiego. Zakres badań uwzględniał zmiany produkcji mleka na terenie bazy surowcowej danego zakładu, a także wielkości charakteryzujące pracę cystern samochodowych, w tym pokonywane odległości i ilość zużytego paliwa. Analiza danych pochodzących z zakładu mleczarskiego i jego bazy surowcowej potwierdziła istnienie sezonowości produkcji mleka, mogącej przekładać się na różnicowanie wskaźników wykorzystania cystern samochodowych do odbioru i transportu mleka w skali roku. Przedstawiono powiązania wskaźnika koncentracji skupu mleka ze wskaźnikiem paliwochłonności skupu mleka.

The objective of the paper was to analyze some factors influencing the effectiveness of collection and transport of raw milk by auto-cisterns on the example of dairy production area in Mazowieckie province. Detailed investigations covered changes of milk production in the considered dairy area as well as some data resulting from operation of auto-cisterns, like transport distances and fuel consumption. Analysis of data from a dairy plant and the area of milk production confirmed the seasonality of milk production as a source of some monthly differences in auto-cistern utilization and management. Some relationships between milk purchase concentration and the fuel-use index were presented and discussed.

Zmiany na rynku mrożonych owoców i warzyw

Nosecka B.

Przemysł Spożywczy

2007

T. 61, nr 9

2-6

W najbliższych latach w kraju i na rynkach zagranicznych będzie się zwiększać zapotrzebowanie na polskie mrożone warzywa. Rosnąć też będzie popyt na mrożone maliny i truskawki na rynkach zagranicznych. Wzrost eksportu pozostałych gatunków mrożonych owoców będzie wolniejszy z powodu wyraźnego nasycenia rynków zbytu. Zwiększać się będzie zapotrzebowanie na mrożonki owocowe w kraju (wyższy popyt zakładów produkujących dżemy i wyroby mleczarskie). Mimo zwiększenia wsparcia ze środków unijnych, na rynku mrożonych owoców utrzyma się w najbliższych latać bardzo duża niestabilność podaży i cen zbytu.

In the nearest future the domestic and intenational demand for Polish frozen fruits and vegetables will increase. The demand on international markets for frozen raspberries and strawberries will grow too. The growth of exports of remaining kinds of frozen fruits will be lower due to distinct saturation of markets. The domestic demand for frozen fruits will also increast due to higher demand of enterprises producing jams and dairy products. Despite of the increase of subsidies from the EU, in the nearest future the supply and prices will be highly changeable on the market of frozen fruits.