Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: przemiany biochemiczne

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Sieć kanalizacyjna jako reaktor przemian biochemicznych

Maciejewska Marta, Dymaczewski Zbysław

Technologia Wody

2020

Nr 6 (74)

50--53

Podstawowy cel kanalizacji – uporządkowane odprowadzanie nieczystości płynnych powstających w wyniku działalności człowieka oraz wód opadowych – pozostaje niezmienny od wieków. Zmieniają się natomiast rozwiązania techniczne stosowane kiedyś i dziś. Inne są też najistotniejsze problemy, z którymi borykali się eksploatatorzy kanałów ściekowych przed wiekami, pod koniec XX wieku, a inne przed dekadą czy obecnie. Przyczyna tych różnic jest wieloraka. Szybko następujące zmiany klimatyczne powodują, że przewidywanie intensywności i częstości występowania opadów atmosferycznych staje się coraz trudniejsze, a gromadzone przez dziesiątki lat dane meteorologiczne coraz mniej przydatne. Z kolei w gospodarstwach domowych i przemyśle pojawia się coraz więcej urządzeń wodooszczędnych, które zmniejszają ilość powstających ścieków. Nowoczesne materiały używane do budowy sieci kanalizacyjnej zapewniają większą szczelność, ograniczając zjawiska infiltracji i eksfiltracji. To wszystko ma wpływ na zmiany ilościowe ścieków transportowanych kolektorami kanalizacyjnymi.

Wpływ obecności benzenu, toluenu i ksylenów na biochemiczne przemiany azotu i jego stężenie w ściekach oczyszczonych

Mrowiec B.

Przemysł Chemiczny

2008

T. 87, nr 5

524-526

Rola chłodnictwa w nowoczesnym przemyśle spożywczym Cz. II. Przechowalnictwo żywności

Michałowski S.

Przemysł Spożywczy

2000

T. 54, nr 10

10-12

Dokonano przeglądu sytuacji na rynku żywności oraz zagadnień dotyczących zachowania jej dobrej jakości. Przedmiotem analizy były: obszary zastosowania chłodnictwa, rynek schłodzonej i mrożonej żywności, przemiany chemiczne, biochemiczne, mikrobiologiczne i sensoryczne zachodzące podczas chłodniczego przechowywania żywności, zastosowanie gazów ochronnych oraz łańcuch chłodniczy.

The food market was analyzed and the main factors affecting the shelf-life of food products was reviewed. The following topics were discussed: chilling aims, chilled and frozen food market, chemical, biochemical, microbiological and sensoric changes of food during refrigerated storage, controlled and modified atmosphere, refrigeration chain.