PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  produkcja kiełków konsumpcyjnych
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Produkcja kiełków konsumpcyjnych
Domaradzki M., Staniszewska M.
Zeszyty Naukowe. Mechanika / Politechnika Opolska
|
2000
|
z. 60
61-67
PL
W pracy omówiono problemy związane z produkcją kiełków konsumpcyjnych. Przeprowadzono badania mające na celu wybranie do kiełkowania najlepszej frakcji sitowej nasion i sprawdzenie przydatności zanurzeniowej metody produkcji kiełków konsumpcyjnych. Dodanie do wody, w której kiełkują nasiona 0,2% wody utlenionej usprawnia proces. Metoda pozwala na uzyskanie wysokiej zdolności kiełkowania nasion przeznaczonych na kiełki konsumpcyjne i daje produkt trwały o wysokiej czystości mikrobiologicznej.
EN
A method for selecting the best germinating fraction of seeds on sieves and applicability of submerging method of sprouts production was investigated. Germination in 0.2% hydrogen peroxide solution increases germination and yields product of higher microbiological purity and increased durability.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.