PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  potrawa tradycyjna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Polska żywność tradycyjna i regionalna w świadomości młodych konsumentów
Korzeniowska-Ginter R.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
70-71
PL
Młodzi konsumenci dość dobrze orientują się w ogólnej wiedzy na temat tradycyjnej żywności, potrafią wskazać polskie produkty regionalne. Do najbardziej preferowanych tradycyjnych potraw należą: pjacki ziemniaczane, żurek, barszcz czerwony, pierogi i gołąbki. Wybór produktów determinują smak, ciekawość i tradycja. Stwierdzono zróżnicowanie preferencji kobiet i mężczyzn.
EN
Young consumers are quite well oriented in general knowledge abc traditional food and can indicate Polish regional products. To the mi preferred traditional cuisine belong: potato pancakes, ryemeal soi beetroot soup, dumplings and stuffed cabbage. Products choice is < termined by taste, curiosity and tradition. Differ preferences W( found for women and men.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.