Podstawowymi grzybami uprawianymi w Polsce są pieczarki. Wielu producentów podejmuje ostatnio, jako bardziej opłacalną, uprawę boczniaka. Boczniaki świeże eksportuje się do Niemiec, Stanów Zjednoczonych i Kanady, mrożone zaś do Finlandii, Szwecji i Danii. Polska ma korzystne warunki do produkcji pieczarek i innych grzybów uprawnych (boczniaków, twardziaków). Dysponujemy tanią siłą roboczą i surowcami do produkcji podłoża (słoma, ziarna zbóż) oraz wieloma niewykorzystanymi obiektami magazynowymi i produkcyjnymi. Duże jest też zapotrzebowanie na podłoże do nawożenia wykorzystane w produkcji grzybów.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.