PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Powiadomienia systemowe
  • Sesja wygasła!

Znaleziono wyników: 8

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  plant tissue
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Spektrometria mas w badaniach związków chemicznych w złożonych układach biologicznych. Cz. 4 - identyfikacja nisko- i wysokocząsteczkowych związków selenu w tkankach roślinnych
Gawor Andrzej, Konopka Anna, Ruszczyńska Anna, Torres Elquera Julio Cesar, Łuciuk Anna, Kurek Eliza, Bulska Ewa
Analityka : nauka i praktyka
|
2019
|
nr 1
10--17
PL
Skuteczne wykorzystanie metod proteomiki i metabolomiki do badania molekularnych mechanizmów procesów zachodzących w układach biologicznych w znacznej mierze zależy od tego, jak duży procent składników badanych układów uda się objąć skuteczną analizą.
2
Content available Przekształcenia tkanki roślinnej w krajobrazie miasta na przykładach placów rynkowych północnego Mazowsza
Rykała E. A., Żołnierczuk M.
Topiarius. Studia krajobrazowe
|
2016
|
T. 1
258--270
PL
Artykuł traktuje o zmiennej funkcji, przeznaczeniu i kompozycji tkanki roślinnej placów rynkowych małych miast północnego Mazowsza. Celem jest pokazanie przekształceń placów, a w szczególności ich zielonej strefy, na kanwie czasów historycznych oraz znaczenia tych zmian dla współczesnych układów urbanistycznych. Autorzy uświadamiają w jaki sposób różnorodne kierunki przekształceń placów oraz dzisiejsze procesy modernizacyjne wpływają na tworzenie się nowych lub zatracanie dawnych cennych wartości przestrzennych. Na podstawie obranych badań zaprezentowano wynikowy model będący punktem wyjścia do procesu racjonalnego ożywiania historycznych placów rynkowych.
EN
The article concerns the variable function, purpose and composition of plant tissue of the oldest market squares in the small towns of northern Mazovia. Its aim is to show the transformations of squares, and in particular of their Green Zone, based on historical period as well as the significance of these changes for the present-day urban layouts. The authors explain how different directions of transformation of squares and present-day modernization processes affect the formation of the new losing of the old precious spatial values. Based on selected research, authors present a resultant model which is the starting point for the process of rational animation of the historic market squares.
3
Zastosowanie LA ICP MS do ilościowego zobrazowania rozmieszczenia in vivo pierwiastków w tkankach roślin grochu
Hanć A., Barałkiewicz D., Piechalak A., Tomaszewska B.
Analityka : nauka i praktyka
|
2016
|
nr 1
13--16
PL
Do wyzwań stawianych LA ICP MS w analityce chemicznej, poza określeniem in vivo rozmieszczenia pierwiastków w próbkach roślin czy też poznaniem ich szlaków migracyjnych, należy oznaczenie zawartości pierwiastków toksycznych i pierwiastków fizjologicznych w tkankach roślin.
4
Badania rozmieszczenia cynku w roślinach na przykładzie Plantago lanceolata L.
Cegiełkowska W., Abratowska A., Paterczyk B., Wagner B., Suski S., Karasiński J., Wierzbicka M., Bulska E.
Analityka : nauka i praktyka
|
2014
|
nr 2
16--20
PL
Badania tolerancji roślin na metale wymagają poznania dróg transportu i miejsc gromadzenia nadmiaru pierwiastków. W niniejszej pracy prezentujemy wyniki otrzymane w trakcie badań nad rozmieszczeniem cynku w tkankach roślin P. lanceolata, wykorzystując przy tym różne techniki pomiarowe.
5
Content available Zmiany struktury tkanki roślinnej wywołane odwadnianiem osmotycznym
Kowalska H., Lenart A.
Inżynieria Rolnicza
|
2005
|
R. 9, nr 9
187--195
PL
Przedstawiono wyniki badań dotyczące jednego ze sposobów usuwania wody z żywności - odwadniania osmotycznego jabłek i marchwi w różnych roztworach osmotycznych w zakresie temperatury od 30 do 80°C. W wyniku tego procesu nastąpiły zmiany składu chemicznego oraz struktury jabłek i marchwi. Odwadnianie osmotyczne obu surowców w roztworze glukozy spowodowało uzyskanie największych ubytków wody, ale jednocześnie miał miejsce największy przyrost masy suchej substancji. Największe zmiany strukturalne tkanki miały miejsce przy zastosowaniu roztworu syropu skrobiowego i podwyższonej temperatury do 80°C. W oparciu o osiągnięte wyniki i zmiany strukturalne za najkorzystniejsze warunki odwadniania osmotycznego uznano roztwór sacharozy oraz temperaturę 50°C dla jabłek i 30°C dla marchwi.
EN
Osmotic dehydration of apples was carried out in solution of glucose, sucrose and starch syrup. Temperature of dewatering was changed from 30 to 50 and 80°C. Time of dehydration was varied from 0 to 180 min. Osmotic dehydration of apples depends on processing time, the kind of osmotic substances and temperature. When the time of processing is longer, osmotic dehydration is more intensive, because tissue structure of apples has some loose. The most significant changes of water content, water loss and solids gain took place during osmotic dehydration of apples and carrots at 80°C temperature. The opimal parameters of osmotic dehydration were obtained by using sacarose solution and 50°C for apples and 30°C for carrots. In that cases deformation of tissue structure was not considerable.
6
Wpływ procesu suszenia na mikrostrukturę tkanki roślinnej
Lewicki P., Pawlak G.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2004
|
T. 25, z. 3/2
1267-1272
PL
Badano wpływ procesu suszenia konwekcyjnego i liofilizacji na mikrostrukturę tkanki jabłka i ziemniaka. Stwierdzono, że uszkodzenie struktury zależy, w pierwszym rzędzie, od rodzaju materiału. W przypadku suszenia konwekcyjnego tkanka jabłka ulega znacznie większemu uszkodzeniu niż tkanka ziemniaka blanszowanego. Natomiast liofilizacja wywołuje znacznie mniejsze zmiany w jabłku niż w strukturze ziemniaka. Jednak tak w przypadku jabłka jak i ziemniaka liofilizacja bardziej uszkadza struk-turę niż suszenie konwekcyjne.
EN
Influence of convective drying and freeze-drying on plant tissue structure was investigated. It was found that convective drying was morę harmful to apple tissue than to blanched potato structure. On the other hand freeze-drying was morę detrimental to potato structure than to apple tissue. However, both apple and potato tissues were injured morę by freeze-drying than by convective drying.
7
Zmiany struktury wewnętrznej tkanki roślinnej w czasie suszenia i rehydracji
Witrowa-Rajchert D.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2001
|
T. 22, z. 3E
1501--1506
PL
Potwierdzeniem zmian fizycznych przebiegających w materiale w czasie suszenia jest tworzenie przestrzeni o większym polu przekroju, na skutek mechanicznego zniszczenia struktur wewnętrznych. Świadczy to o destrukcyjnym działaniu występującego w czasie suszenia skurczu i towarzyszących mu naprężeń. Zaobserwowane zmiany strukturalne zależą przede wszystkim od rodzaju suszonego materiału, co może być związane między innymi ze zróżnicowanym składem chemicznym.
EN
Creation of spaces with larger surface area made by mechanical destruction of internal structures, among others cell walls, is the confirmation of physical changes occurring in plant materials during drying. It testifies that shrinkage and stresses appearing in the process of drying play destructive role in it. Observed structural changes mainly depend on kind of dried material, what can be in connection with, among others, different chemical constitution.
8
Wpływ struktury materiału na zdolność do rehydracji suszonej tkanki roślinnej
Nowak D., Witrowa-Rajchert D., Lewicki P. P.
Inżynieria Chemiczna i Procesowa
|
2001
|
T. 22, z. 3D
1019--1024
PL
W pracy badano wpływ struktury tkanki na właściwości rehydracyjne jabłek i ziemniaków suszonych konwekcyjne w postaci kostki o boku 1 cm. Wpływ ten oceniano porównując przebieg suszenia i rehydracji tkanek roślinnych i ich chemicznych modeli. Stwierdzono, że modele suszyły się szybciej, a w czasie rehydracji chłonęły mniej wody, traciły więcej składników suchej substancji i w mniejszym stopniu wracały do pierwotnej objętości.
EN
Effect of tissue structure on rehydration properties of convective dried apple and potato was investigated in this work. It was evaluated comparing course of drying and rehydration of plant tissues and their chemical models. It was found that models dried faster and during rehydration imbibed less water, leaked more solubles and returned in smaller degree to initial volume.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.