Alfa-pinen w wyniku reakcji sensybilizowanego fotoutleniania przekształcano w pinokarweol, a następnie w pinokamfeol. Alkohole te poddano cyklowi przemian otrzymając odpowiednie nasycone i nienasycone pochodne jak octany, ketony i ich acetale. Zsyntezowane związki scharakteryzowano pod względem zapachowym Alfa-pinen w wyniku reakcji sensybilizowanego fotoutleniania przekształcano w pinokarweol, a następnie w pinokamfeol.
EN
In fotosensitized oxidation of α-pinene, pinocarveol and in the next step pino-kampheol were synthesized. A series of derivatives of these alcohols such acetates, ketones and ethylene acetals were prepared. The flavour of synthesized compounds was been determined.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.