Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Zanieczyszczone grzybami mikroskopowymi ziarno pszenicy jako źródło kwasów fenolowych o potencjalnym zastosowaniu w przemyśle farmaceutycznym

Stuper-Szablewska K., Kurasiak-Popowska D., Nawracała J., Perkowski J.

Przemysł Chemiczny

|

2016

|

T. 95, nr 6

1233--1236

PL

Przeprowadzono analizę zawartości wybranych kwasów fenolowych w ziarnie 11 genotypów pszenicy ozimej. Ziarno podzielono na frakcję odpadową (≤ 2,2 mm) oraz frakcję standaryzowaną (> 2,2 mm). Mniejsze ziarno cechowało się istotnie większym stężeniem kwasów fenolowych. Największą różnicę pomiędzy badanymi frakcjami ziarna zaobserwowano dla kwasu t-cynamonowego, którego zawartość była ponad 9-krotnie większa we frakcji odpadowej niż we frakcji standaryzowanej. Dla kwasu ferulowego różnica między jego stężeniem w próbach odpadowych była ponad 4-krotnie większa niż w próbach standaryzowanych. Wysoka zawartość kwasów fenolowych w drobnych ziarniakach traktowanych jako produkt odpadowy w przemyśle młynarskim klasyfikuje je jako surowiec do pozyskiwania związków biologicznie czynnych.

EN

Selected phenolic acids were detd. in grains of 11 genotypes of winter wheat. The grains were divided into a waste fraction (≤ 2.2 mm) and a std. one (>2.2mm). The smaller grains showed a significantly higher concns. of the phenolic acids. The concns. of trans-cinnamic acid and ferulic acid in the waste fraction were resp. more than 9-fold and 4-fold higher than in the std. fraction.

2

Synteza racemicznego kwasu rozmarynowego

Sidoryk K., Michalak O., Cybulski M., Cmoch M., Mróz K., Filip K., Burzyńska-Prajzner A.

Przemysł Chemiczny

|

2016

|

T. 95, nr 7

1330--1336

PL

Kwas rozmarynowy należy do grupy kwasów fenolowych i po raz pierwszy został wyodrębniony z liści rozmarynu lekarskiego. Korzystając z danych literaturowych, opracowano nową metodę syntezy racemicznego kwasu rozmarynowego ((rac)rozmarynowego). Dobierając odpowiednie grupy ochronne, wyselekcjonowaną metodę sprzęgania i łagodne warunki usuwania grup ochronnych, otrzymano kwas (rac)rozmarynowy o czystości chemicznej powyżej 96%. W przyszłości syntetyczny kwas (rac)rozmarynowy może, ze względu na swoje liczne właściwości biologiczne, stanowić istotny składnik kosmetyków lub suplementów diety.

EN

Racemic rosmarinic acid was prepd. by conversion of 3,4-(OH)2C6H3CHO by (i) protection of the OH groups with allyl substituents and reaction with malonic acid to caffeic acid, (ii) parallel condensation with Ac2O, NaOAc and AcNHCH2COOH and subsequent hydrogenation on Pd/C catalyst to racemic 3,4-dihydroxyphenyllactic acid protected then with allyl groups and (iii) coupling of the caffeic and lactic acids in presence of Me2N(CH2)3N=C=NEt⋅HCl as coupling agent and finally (iv) catalytic deprotection of OH groups in the presence of Ph3P and Pd(OAc)2 to the final product. The purity of rosmarinic acid was 96% and its yield 66%.

3

Porównanie profilu kwasów fenolowych w różnych genotypach pszenicy

Stuper-Szablewska K., Kurasiak-Popowska D., Nawracała J., Perkowski J.

Przemysł Chemiczny

|

2014

|

T. 93, nr 12

2274-2278

PL

Przedstawiono wyniki badań zawartości kwasu ferulowego, wanilinowego, syrynginowego i p- kumarynowego oraz waniliny w 45 próbach ziarna pszenicy ozimej należących do różnych genotypów. Stwierdzono, że spośród analizowanych kwasów w każdej próbie w najwyższym stężeniu znajdował się kwas ferulowy, a jego średnie stężenie wynosiło 1119 µg/g, drugim w kolejności pod względem zawartości był kwas p-kumarynowy (47,5 µg/g) najniższe stężenie stwierdzono dla waniliny i wynosiło ono średnio 4,5 µg/g.

EN

Fourty-five winter wheat genotypes of various origin were studied for contents of feruiic, vanillic, syringic and p-coumaric acids and vanillin. The feruiic acid content mean was the highest (1119 µg/g, p-coumaric acid was characterized by a lower mean concentration (47,5 µg/g), while the lowest and the vanillin mean content was the lowest (4,5 µg/g). Dendrograms for particular genotypes of Polish and European winter wheat seeds and a heatmap were developed.

4

Ocena zawartości związków polifenolowych ogółem, w tym kwasów fenolowych i flawonoidów w różnych odmianach miodów ekologicznych i konwencjonalnych

Świetlikowska K., Hallmann E., Sławińska J., Rembiałkowska E.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2013

|

nr 2

65--69

PL

Przedstawione w artykule badania dotyczyły określenia oraz porównania zawartości związków polifenolowych ogółem, w tym kwasów fenolowych i flawonoidów w różnych odmianach miodów ekologicznych i konwencjonalnych. Do badań wybrano miody: akacjowy, lipowy, spadziowy iglasty i wielokwiatowy. W próbkach miodów oznaczono zawartość suchej masy oraz związków polifenolowych, takich jak kwasy fenolowe i flawonoidy. Uzyskane wyniki wskazują, że ekologiczne miody charakteryzowały się istotnie wyższą średnią zawartością sumy kwasów fenolowych oraz flawonoidów ogółem w porównaniu z miodami konwencjonalnymi.

EN

The aim of the presented in article scientific study was the estimation of the polyphenols content from phenolic acids and flavonoidds group in different organic and conventional honeys. Acacia, Lime, coniferous honeydew and multiflorous honeys were investigated. Dry matter and polyphenol compounds were analyzed. Organic honeys contained statistically significant more total phenolic acids and flavonoids compare to conventional honeys.

5

GC-MS and HPLC analysis of phenolic acids extracted from propolis and from Populus nigra bud exudate

Maciejewicz W., Daniewski M., Dzido T. H., Bal K.

Chemia Analityczna

|

2002

|

Vol. 47, No. 1

21-30

EN

Fractions in which 37 organic compounds were identified by means of GC-MS method were isolated using extraction of four propolis samples and bud exudate fromPopu/usnigra. Six of them were identified in propolis for the first time. They are: 4-hydroxybutyric acid (4-hydroxybutanoic acid), 3-hydroxybutyric acid (3-hydroxybutanoic acid), phthalic acid, 4-hydroxyhydrocinnamic acid (phenyllactic acid), imidazole and phenetole. The main components of propolis fraction are acids: benzoic,cŤ- and trans-p-coumaric, ferulic, caffeic and cinnamic. The compounds were determined by HPLC technique (according to analysis conditions estimated with Dry-Lab software) applying calibration curve calculation for the standards of those acids. Propolis ethanolic extracts consisted of 3.5-8.8% of dry residue and 2.9% bud exudate extract fromPopu/us nigra. The percentage of acids in the isolated samples was determined in the range of 30% to 78%. The content of the compounds varied in different samples which confirms the fact that propolis composition is not constant. The determination of phenolic acids by HPLC technique in optimal conditions may be essential useful for propolis standardization.

PL

Metodą GC-MS zidentyfikowano 37 związków organicznych we frakcjach wyizolowanych po ekstrakcji czterech próbek propolisu oraz próbki wydzieliny pączków topoli Populus nigra. Sześć z tych związków zidentyfikowano w propolisie po raz pierwszy. Są to kwasy: 4-hydroksymasłowy, 3-hydroksymasłowy, ftalowy, 4-hydroksycynamonowy oraz imidazol i fenetol. Głównymi składnikami frakcj i propolisu są kwasy: benzoesowy, p-kumarowy, ferulowy, kawowy i cynamonowy. Związki te oznaczono metodą HPLC w układzie zoptymalizowanym za pomocą oprogramowania Dry-Lab. Ilościowy skład wyznaczono z krzywych kalibracyjnych związków wzorcowych chromatografowanych w tych samych warunkach jak badane próbki. Wyizolowane frakcje stanowiły od 3.5 do 8.8% suchej pozostałości etanolowego ekstraktu propolisu i 2.9% ekstraktu pączków topoli Populus nigra. W wyizolowanych frakcjach procent kwasów mieścił się w granicach od 30 do 78. Próbki różniły się zawartością ilościową poszczególnych kwasów, co potwierdza fakt, że skład propolisu niejest stały. Oznaczanie fenolokwasów metodąHPLC w optymalnych warunkach analizy może być przydatne do standaryzacji propolisu.

6

HPLC analysis of phenolic acids in plant material

Čaniová A., Brandšteterová E.

Chemia Analityczna

|

2001

|

Vol. 46, No. 6

757-780

EN

A short review on the HPLC analysis of phenolic acids, as a group of antioxidants, in various plant samples (herbs, trees, shrubs, fruit and vegetable) is presented. The paper is focused mainly on sample preparation techniques used before HPLC analysis. The HPLC conditions (stationary phases, mobile phases, detection mode) are summarised and evaluated for the method development of phenolic acids in different plant materials.

PL

Przedstawiono krótki przegląd metod HPLC oznaczania fenolokwasów, należących do grupy przeciwutleniaczy, w różnych próbkach pochodzenia roślinnego (zioła, drzewa, krzewy i warzywa). Obszernie opisano techniki przygotowania próbek przed analizą HPLC. Zebrano i omówiono warunki metod HPLC (fazy stacjonarne, fazy ruchome, sposoby detekcji) stosowanych do oznaczania fenolokwasów w różnych próbkach pochodzenia roślinnego.

7

Application of GC-MS method for analysis of phenolic acids and their esters in chloroformic extracts from some taxons of Polygonum L. genus

Smolarz H. D.

Chemia Analityczna

|

2001

|

Vol. 46, No. 3

439-444

EN

The fifteen phenolic acids and their esters in herbs of Polygonum lapathifolium L. ssp. tomentosum (Shrank) Dans, Polygonum lapathifolium L. ssp. nodosum (Pers) Dans, Polygonum hydropiper L., Polygonum bistorta L., and Polygonum convolvulus L. were identified by gas chromatographic - mass spectrometric method. Among them, 4-hydro-xybenzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid, 4-hydroxycinnamic acid, 3,4-dihydroxycinnamic acid, and methyl esters of following acids: 4-hydroxybenzoic, 4-hydroxy-3-methoxybenzoic, and 3,4-dihydroxybenzoic, 3,4-dihydroxycinnamic were detected.

PL

Metodą GC-MS analizowano kwasy fenolowe i ich estry w ekstraktach chloroformowych z ziela Polygonum lapathifolium ssp.tomentosum (Shrank) Dans, Pofygonum lapathifolium ssp. nodosum (Pers) Dans, Polygonum hydropiper L., Polygonum historia L. i Polygonum convol-yiiliis L. Wśród piętnastu zidentyfikowanych związków wykazano obecność następujących kwasów fenolowych: 4-hydroksybenzoesowego, 4-hydroksy-3-metoksybenzoesowego, 4-hydroksy-3-metoksycynamonowego, 4-hydroksycynamonowego, 3, 4-dihydroksycyna-monowego oraz estry metylowe kwasów 4-hydroksybenzoesowego, 4-hydroksy-3-meto-ksybenzoesowego, 3, 4-dihydroksybenzoesowego i 3, 4-dihydroksycynamonowego.

8

Retention behaviour of some phenolic acids on polar bonded stationary phases of the type: NP-CN and NP-Diol using nonaqueous eluents by HPTLC

Waksmundzka-Hajnos M., Nowak R., Smolarz H. D.

Chemia Analityczna

|

2000

|

Vol. 45, No. 6

795-807

EN

The retention behaviour of phenolic derivatives of benzoic and cinnamic acids on polar bonded stationary phases of type cyanopropyl and diol is examined using ternary mobile phases comprising a non-polar diluent (w-heptane), a polar modifier (dioxane, tetra-hydrofuran, 2-propanol or ethyl acetate) and 2% glacial acetic acid to suppress the ioniza-tion of the solutes. The results have been compared with those obtained on silica and are presented as ARu values for the benzoic acid derivatives investigated (relative to the RM value for 4-hydroxybenzoic acid) and cinnamic acid derivatives (relative to the RM value of cinnamic acid) in all the chromatographic systems investigated. The results are also presented as parameters of plots of correlations between retention parameters RM on silica and RM on Diol, RM on silica and RM on CN- and RM on CN- and RM on Diol for groups of investigated substances. Analysis of the parameters and the correlation diagrams enables comparison of separation selectivity and the choice of the best system for particular separations.

PL

Badano retencję pochodnych fenolowych kwasu benzoesowego i cynamonowego na polarnych związanych fazach stacjonarnych typu CN- i Diol przy użyciu eluentów trójskładnikowych złożonych z rozcieńczalnika (n-heptan), modyfikatora polarnego (dioksan, tetrahydrofuran, 2-propanol lub octan etylu) i 2% lodowatego kwasu octowego (w celu cofnięcia dysocjacji fenolokwasów). Wyniki były porównane z parametrami retencji uzyskanymi w analogicznych układach eluentów na żelu krzemionkowym i przedstawione jako wartości ARM dla pochodnych kwasu (benzoesowego w stosunku do wartości RM kwasu 4-hydroksybenzoesowego) oraz dla pochodnych kwasu cynamonowego (benzoesowego w stosunku do wartości RM kwasu cynamonowego) we wszystkich badanych układach. Wyniki są także przedstawione jako parametry linii korelacyjnych pomiędzy współczynnikami RM uzyskanymi na żelu krzemionkowym i fazie diolowej, pomiędzy parametrami RM uzyskanymi na żelu krzemionkowym i fazie cyjanowej oraz pomiędzy parametrami uzyskanymi na obu polarnych fazach związanych (RM DIOL vs RM CN) dla grup badanych substancji. Analiza tych parametrów i diagramów korelacyjnych pozwala na porównanie selektywności rozdzielania oraz na wybór najlepszego układu dla poszczególnych rozdziałów.

9

Computer simulation of phenolic acids separation in reversed-phase high performance liquid chromatography

Dzido T. H., Polak B., Wojcińska M., Gołkiewicz W.

Chemia Analityczna

|

2000

|

Vol. 45, No. 3

353-361

EN

Optimization of separation of eleven phenolic acids in reversed-phase high performance liquid chromatography (RP HPLC) systems by employing the Drylab software is presented. A gradient of a binary water-organic modifier (methanol, acetonitrile and tetrahydrofuran) mobile phase was applied. Fine tuning of chromatographic system conditions by the software was necessary to obtain good separation in all mobile phase systems. The simulated - and experimental retention data show good agreement. The optimized chromatographic system was applied to the separation of phenolic acids in a plant extract.

PL

Przedstawiono optymalizację rozdzielenia jedenastu fenolokwasów w odwróconym układzie faz przy wykorzystaniu oprogramowania Drylab. W układzie chromatograficznym zastosowano gradient dwuskładnikowej wodnoorganicznej fazy ruchomej. Podejście to umożliwiło precyzyjne wybranie warunków prowadzenia procesu chromatograficznego badanych substancji przy zastosowaniu wszystkich trzech użytych modyfikatorów (metanolu, acetonitrylu i tetrahydrofuranu). Symulowane wartości retencji i rozdzielenia wykazują dobrą zgodność z danymi eksperymentalnymi. Zoptymalizowane warunki prowadzenia procesu chromatograficznego zostały wykorzystane do przykładowego rozdzielania fenolokwasów w ekstrakcie roślinnym.