Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Przesiewanie w przemyśle spożywczym

Wodziński P.

Inżynieria i Aparatura Chemiczna

|

2009

|

Nr 1

72-73

PL

W przemyśle spożywczym o różnych jego gałęziach, mamy do czynienia z procesem przesiewania materiałów ziarnistych. W przemyśle spożywczym spotykamy przesiewanie na sucho, na mokro oraz odwadnianie ciał stałych, tzn. z rozdziałem fazy stałej od fazy ciekłej. Są to więc bardzo różne rodzaje przesiewania, a to oznacza, że do realizacji tych procesów konieczne jest użycie całkowicie różnych maszyn przesiewających. Niniejsza praca dotyczy nowoczesnych maszyn przesiewających produkowanych przez różne fabryki budowy maszyn.

EN

Process of particle materials screening can be encountered in food industry. On the other hand, very finely grained materials can be categorised as those for which d is smaller than 0.1 mm. In food industry dry and wet screening as well as solid dewatering screening are present. By definition, the solid dewatering screening concerns the separation of solid phase from liquid phase. Hence, as one may observe, these are very different types of screening, connected with using a variety of screening machines. The study deals with the most advanced screening machine 5 produced by different machine building factories.

2

Screening on a screen with a vibrating sieve

Szymański T., Wodziński P.

Physicochemical Problems of Mineral Processing

|

2003

|

Vol. 37

27-36

EN

This paper, dedicated to membrane screens with vibrating sieves, is one of the series prepared at the Technical University of Lodz. The membrane screens are the machines with a specific sieve motion, which is forced in points. Only the sieve in the form of a membrane stretched over an immobile riddle, vibrates. This sieve is characterized by a non-uniform distribution of amplitudes on the vibrating surface. This is a property that distinguishes these screens from other industrial screens. In connection with the above mentioned feature, the method of screening is not the same as in other screens. The present paper describes these differences and the methods of their characterization. Results of investigations on the screening efficiency depending on the process capacity are analyzed.

PL

Niniejszy artykuł dotyczy przesiewaczy membranowych z sitem drgającym i jest kolejną pracą z tego cyklu, wykonywaną w Politechnice Łódzkiej. Przesiewacze membranowe są to maszyny o specyficznym ruchu sita, bowiem wymuszany jest punktowo ruch samego sita, przeponowo rozpiętego w nieruchomym rzeszocie. Sito to charakteryzuje się nierównomiernym rozkładem amplitudy na powierzchni drgającej. Jest to cecha wyróżniająca tego typu przesiewacze od innych spotykanych w przemyśle. W związku z wyżej wymienioną cechą sposób prowadzenia procesu przesiewania nie jest taki sam jak na innych przesiewaczach. Poniższy artykuł dotyczy tychże różnic, jak również sposobu ich opisu. W artykule przedstawiono wyniki badań nad skutecznością przesiewania w zależności od wydajności procesu. Znamienną cechą klasyfikacji na przesiewaczach z sitami drgającymi jest cienka warstwa materiału na sicie, której grubość równa jest wymiarowi ziarna podziałowego lub jest najwyżej dwukrotnie większa. Stwarza to bardzo korzystne warunki dla przebiegu klasyfikacji. Dlatego uzyskuje się bardzo wysokie sprawności, dochodzące do 100%, co nie jest możliwe do osiągnięcia na przesiewaczach klasycznych. Również wydajności procesu są znacznie większe od osiąganych na innych maszynach przesiewających. W artykule przedstawiony został nowy sposób opisu procesu przesiewania na przesiewaczach z sitami drgającymi. Dla przesiewania cienkowarstwowego, autorzy poniższego artykułu proponują zastąpić eksponencjalną krzywą wysypu - linią prostą. Na sicie przesiewacza z sitem drgającym w początkowym okresie procesu znajduje się warstwa o grubości równej co najwyżej kilku wymiarom ziarna podziałowego. Natomiast w końcowym etapie przesiewania warstwa o grubości równej średniemu wymiarowi ziaren klasy górnej. Spośród wielu rozwiązań konstrukcyjnych przesiewaczy z sitami drgającymi najbardziej korzystny wydaje się układ z ramą napędową, który opracowany został w Politechnice Łódzkiej. W przesiewaczu tym rama napędowa wzbudzana jest do drgań, które z kolei przenoszone są na sito za pomocą łączników zwanych popychaczami. W badanych układach zastosowano popychacze dwustronnego działania, które charakteryzują się tym, że przenoszą pełne drgania na sito przesiewacza. Układ z ramą napędową jest rozwiązaniem uniwersalnym, w którym bez większych zmian konstrukcyjnych można zastosować jeden lub dwa wibratory elektromagnetyczne, jak również napęd składający się z dwóch silników z wałami niewyważonymi pracujących w synchronizacji przeciwbieżnej. Zalety i uniwersalność budowy przesiewacza ramowego powodują, że może on znaleźć i znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle. Rezultaty badań mogą być bezpośrednio wykorzystane do celów projektowych, ponieważ omawiany przesiewacz jest wykonany w skali przemysłowej dla materiałów drobno uziarnionych.

3

Model particle velocity on a vibrating surface

Dyr T., Wodziński P.

Physicochemical Problems of Mineral Processing

|

2002

|

Vol. 36

147-157

EN

In mechanical processing of granular materials the basic process is screening, hence it is extremely important to have a well designed screen. A correctly determined real velocity at which material moves along the screen surface is a prerequisite of designing a screen. The authors made an attempt to develop a new method for determination of the velocity of a granular layer moving on the vibrating surfaces of sieves or oscillating conveyors. The method is based on an analytical description of phases of the model particle movement, and next on an empirical correction made for the layer. The particle velocity is determined on the edges of subsequent phases of the movement, hence the name “a phase method”. The authors present preliminary results of investigations whose aim was to verify the existing models and to determine an empirical correction with respect to the impact of process variables.

PL

W mechanicznym przerobie materiałów ziarnistych podstawowym procesem obróbki jest przesiewanie, zatem niezwykle ważne jest aby przesiewacz na którym odbywa się proces był poprawnie zaprojektowany. Właściwe określenie rzeczywistej prędkości z jaką porusza się materiał na powierzchni sitowej jest koniecznym warunkiem do zaprojektowania przesiewacza. Autorzy niniejszej pracy podjęli próbę opracowania nowej metody wyznaczania prędkości poruszającej się warstwy ziarnistej na powierzchni drgającej przesiewaczy lub przenośników wibracyjnych. Metoda ta opiera się na analitycznym opisie faz ruchu modelowego ziarna, a następnie empirycznej korekcji dla warstwy. Prędkość ziarna będzie wyznaczana na krańcach poszczególnych przedziałów (faz) ruchu, stąd nazwa „metoda fazowa”. Omawiana praca prezentuje pierwsze wyniki badań mających na celu weryfikacje istniejących modeli i określenie empirycznej korekty uwzględniającej wpływ zmiennych procesu.

4

Membrane screens with vibrating sieves

Szymański T., Wodziński P.

Physicochemical Problems of Mineral Processing

|

2001

|

Vol. 35

113-123

EN

The subject of this paper are screens with vibrating sieves. These machines differ from other industrial screens by the fact that only a sieve itself vibrates, while the riddle stays immobile. Special attention is given to a screen with a driving frame, which was built in Łódź Technical University. The authors give some results of process investigations of this machine. At present, the research is carried out on the sieve dynamics and amplitude distribution. The construction of the screen enables the implementation of rotating vibrators beside the electromagnetic vibrator, so the screen can be used in a wide range of research and industrial applications. The tested screen is built in an industrial scale and is designed for fine-grained materials.

PL

Przedmiotem zainteresowania autorów niniejszego artykułu są przesiewacze z sitami drgającymi. Są to maszyny różniące się tym od innych eksploatowanych w przemyśle przesiewaczy, że do drgań wzbudzane jest jedynie samo sito, a rzeszoto pozostaje nieruchome. W szczególności opisany jest przesiewacz z napędem ramowym, który został opracowany w Politechnice Łódzkiej. W pracy podane zostały przykładowe wyniki dotychczasowych badań procesowych tej maszyny. Obecnie autorzy poniższego artykułu prowadzą badania nad dynamiką ruchu oraz rozkładem amplitudy na sicie przesiewacza. Sposób wykonania opisywanej aparatury umożliwia zastosowanie wymiennie oprócz wibratora elektromagnetycznego również wibratorów rotacyjnych w związku czym może on być wykorzystywany w szerokim zakresie prac badawczych jak i przemysłowych. Przesiewacz badany jest wykonany w skali przemysłowej dla materiałów drobnouziarnionych.