Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Zawartość określonych pierwiastkow papierowych opakowaniach przydatnych do odzysku przez kompostowanie i biodegradację

Ciepliński Maciej, Podawczyk Izabela

Przegląd Papierniczy

|

2022

|

R. 78, nr 3

164--169

PL

Omówiono zastosowanie metody absorpcyjnej spektrometrii atomowej do oznaczania zawartości Zn, Cu, Ni, Cd, Pb, Hg, Cr, Mo, Se i As w papierowych i tekturowych opakowaniach i materiałach opakowaniowych przydatnych do odzysku przez biodegradację i kompostowanie, zgodnie z PN-EN 13432. Przedstawiono wyniki oznaczania tych pierwiastków w 280 próbkach papieru i tektury. Tylko w pojedynczych próbkach stwierdzono przekroczenie dopuszczalnych zawartości Pb, Cu i Zn, a ponad 90% próbek spełniło wymagania PN-EN 13432 pod względem zawartości szkodliwych pierwiastków.

EN

The application of atomic absorption spectrometry method for determination of Zn, Cu, Ni, Cd, Pb, Hg, Cr, Mo, Se and As content in paper and cardboard packaging and packaging materials suitable for recovery by biodegradation and composting according to PN-EN 13432 has been discussed. The results of the determination of these elements in 280 paper and board samples are presented. Single samples were found to exceed the permissible contents of Pb, Cu and Zn. More than 90% of the samples met the requirements of EN 13432 in terms of the content of harmful elements.

2

Wady jakościowe w produkcji opakowań do żywności z papieru i tektury

Szumicka Aneta

Problemy Jakości

|

2022

|

R. 54, nr 2

25--29

PL

Cel: W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczące wad jakościowych występujących w produkcji opakowań do żywności z papieru i tektury. Projekt badania/metodyka badawcza/koncepcja: Badania przeprowadzono w latach 2019-2020 za pomocą kwestionariusza ankietowego. Uczestniczyły w nich przedsiębiorstwa certyfikowane na zgodność ze standardem BRC GS Packaging Materials mające siedzibę w Polsce. Wyniki/Wnioski: W badaniu firmy produkujące opakowania wskazały, jakie wady jakościowe identyfikują w procesie produkcji i jakie jest znaczenie tych wad. Przedsiębiorstwa podały, że najważniejszymi wadami jakościowymi są pęknięcia i nieszczelności oraz problemy występujące w procesie druku. Z kolei głównymi elementami przyczyniającymi się do wystąpienia wad są surowce i sam proces produkcji. Surowce to problem, który w najbliższej przyszłości będzie wymagał dodatkowej uwagi. Zmiany związane z wprowadzaniem do procesów produkcyjnych większej ilości surowców pochodzących z recyklingu lub materiałów biodegradowalnych wymuszą zmiany, w szczególności w zakresie sterowania procesami oraz rewizję katalogu wad jakościowych. Ograniczenia: W badaniu autorka ograniczyła się do przedsiębiorstw certyfikowanych na zgodność z BRC GS Packaging Materials. Zastosowanie praktyczne: Do wykorzystania przez producentów opakowań przy identyfikacji wad jakościowych. Oryginalność/wartość poznawcza: Wskazanie rodzajów wad jakościowych identyfikowanych przez producentów opakowań z papieru i tektury oraz wskazanie znaczenia tych wad na poszczególnych etapach procesu.

EN

Purpose: The paper presents results of research on quality defects in the production of food packaging made of paper and cardboard. Design/methodology/approach: Research was conducted between 2019 and 2020 using a questionnaire. The research involved enterprises certified for compliance with the BRC GS Packaging Materials standard, with their registered office in Poland. Findings/conclusions: In the study, the companies indicated quality defects they identify in the production of packaging and the significance of these defects. The enterprises reported that the most important quality defects were cracks, leaks and printing problems. The most important are the raw materials and the production process. Raw materials is an issue which will require additional attention in the near future. Changes related to the fact that more recycled raw materials or biodegradable materials are introduced to the manufacturing processes will force changes, in particular, in process control. There will also be a need to review the catalog of quality defects. Research limitations: In the study, the author limited herself to companies certified for compliance with BRC GS Packaging Materials. Practical implications: To be used by packaging manufacturers to identify quality defects. Originality/value: Indication of the types of quality defects identified by producers of paper and cardboard packaging and an indication of the significance of these defects at individual parts of the process.

3

Oleje mineralne w opakowaniach do żywności

Samsonowska K., Kaszuba A., Kaczmarczyk M.

Przemysł Spożywczy

|

2018

|

T. 72, nr 7

22--25

PL

Oleje mineralne mogą występować w opakowaniach celulozowych zawierających włókna wtórne otrzymywane w procesie recyklingu papieru gazetowego. Są wykorzystywane jako rozpuszczalniki w farbach drukarskich. Według opinii EFSA oleje mineralne są klasyfikowane jako substancje szkodliwe dla zdrowia człowieka. Obecnie w UE nie ma zharmonizowanych regulacji dotyczących limitów migracji olejów mineralnych z opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Analiza olejów jest złożona, obejmuje następujące etapy: ekstrakcja olejów mineralnych z opakowania, rozdzielanie frakcji węglowodorów alifatycznych MOSH od aromatycznych MOAH oraz ilościowe oznaczenie poszczególnych frakcji z użyciem technik chromatograficznych.

EN

Mineral oils are used as solvents in printing inks and may be present in packages containing cellulose fibers obtained from recycling. According to the EFSA mineral oils are classified as substances harmful to human health. Currently, there are no harmonized regulations at the EU level regarding migration limits of mineral oils, coming from packaging intended for contact with food. The analysis of oils is complex, it includes the following steps: extraction of mineral oils from the package, separation of aliphatic hydrocarbon MOSH fractions from the aromatic MOAH, and quantitative analysis of the particular fractions, using chromatographic techniques.

4

Papier i tektura. Cykl „Zrównoważone opakowania”

Krawczyk M.

Energia i Recykling : gospodarka obiegu zamkniętego

|

2018

|

nr 7/8

50--53

PL

Przemysł producentów papieru jest przystosowany do zmieniających się trendów demograficznych, stylów życia i wartości.

5

Opakowania do żywności z papieru i tektury. Ocena sensoryczna

Samsonowska K., Kaszuba A., Kaczmarczyk M.

Przemysł Spożywczy

|

2016

|

T. 70, nr 3

16--19

PL

W artykule przedstawiono perspektywy rozwoju rynku opakowaniowego papieru i tektury. Podkreślono konieczność wykonywania badań sensorycznych opakowań z papieru i tektury przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zgodnie z obowiązującymi normami. Przedstawiono przykładowe wyniki analiz sensorycznych uzyskane w Laboratorium Badań Materiałów i Opakowań Jednostkowych, COBRO – Instytutu Badawczego Opakowań.

EN

The article presents the perspectives for development of the market of paper and cardboard packaging. The need to perform tests of sensory analysis of paper and board packaging for food contact according to current standards has been emphasized. The article presents the examples of analysis results obtained in the Laboratory for Packaging Materials and Consumer Packaging Testing.

6

Europejski rynek papierów na tekturę falistą i tektury falistej w 2015 r.

Tybuś J.

Przegląd Papierniczy

|

2016

|

R. 72, nr 3

150, 152

PL

Europejski rynek papierów na tekturę falistą w 2015 r., zgodnie z przewidywaniami, rozwijał się stabilnie. W porównaniu z 2014 r. produkcja papierów opakowaniowych w krajach CEPI według wstępnych statystyk wzrosła o 2,6%. Wśród gatunków opakowaniowych odnotowano wzrost produkcji papierów na tekturę falistą o ok. 3%. Wielkość produkcji tektury litej zwiększyła się o 1,4%, a papierów pakowych o 0,1%. W ostatnich latach na wielkość produkcji mają wpływ ograniczenie gramatury materiałów opakowaniowych oraz efektywne wykorzystanie zasobów. Udział gatunków opakowaniowych szacowany jest na 48,9% (47,6% w 2014 r.) w całkowitej produkcji papieru i tektury (rys. 1).

7

Papier i tektura do kontaktu z żywnością. Zagrożenia dla zdrowia, wymagania prawne

Pawlicka M., Starski A., Postupolski J.

Przemysł Spożywczy

|

2015

|

T. 69, nr 3

39--41

PL

W artykule omówiono zagrożenia dla zdrowia wynikające z uwalniania się z papierowych i tekturowych opakowań żywności substancji małocząsteczkowych, szkodliwych dla zdrowia człowieka. Zwrócono szczególną uwagę na bezpieczeństwo opakowań z papieru i tektury wyprodukowanych z wtórnych włókien celulozowych, które mogą zawierać pozostałości farb i tuszów drukarskich. Zawarte w nich składniki, takie jak oleje mineralne czy fotoinicjatory, mogą uwalniać się do żywności. Poruszono problem związany z materiałami opakowaniowymi z papieru i tektury z recyklingu jako istotnego źródła zanieczyszczenia żywności olejami mineralnymi. Przedstawiono również wymagania prawne, jakie muszą spełniać opakowania z papieru i tektury przeznaczone do kontaktu z żywnością, w tym wymagania w zakresie składu i badań.

EN

The article discusses the health risks resulting from the release of low molecular weight substances from paper and cardboard food packaging, which are harmful to human health. Special attention is paid to the safety of paper and cardboard packaging made from recycled cellulose fibers, which may contain residues of paints and printing inks. The ingredients such as mineral oils or photoinitiators can be released into the food. The attention was also paid to the problem connected with the paper and cardboard packaging materials, coming from recycling as an important source of food contamination with mineral oils. The article presents the legal requirements to be met by paper and paperboard packaging intended to contact with food, including the requirements for composition and tests.

8

Metody badania migracji szkodliwych substancji z opakowań do żywności

Bal K., Mielniczuk Z.

Przegląd Papierniczy

|

2010

|

R. 66, nr 8

459-462

PL

Opakowania wykonane z tworzyw sztucznych oraz papieru i tektury, przeznaczone do kontaktu z żywnością, muszą spełniać ściśle określone wymagania sanitarno-higieniczne. Bardzo ważnym kryterium dopuszczającym do ich zastosowania stanowi oznaczanie migracji globalnej i specyficznej. Zarówno monomery jak i pomocnicze środki modyfikujące oraz składniki farb drukarskich mogą migrować z materiału opakowaniowego do żywności. Ze względu na to, że nie jest możliwe badanie migracji do wszystkich rodzajów żywności, zostały wybrane odpowiednie płyny modelowe, które są stosowane do tych badań i których zastosowanie jest regulowane odpowiednimi dyrektywami UE. Ponieważ kontrola surowców i wyrobów, które mają być zastosowane do pakowania żywności, jest konieczna dla dostosowania się do wymagań dokumentów Unii Europejskiej, niezbędne jest dysponowanie odpowiednio czułymi, selektywnymi, szybkimi i ekonomicznymi metodami badania migracji. Takimi metodami mogą być: chromatografia gazowa (GC), chromatografia gazowa sprzężona ze spektrometrią mas (GC/MS) oraz wysokosprawna chromatografia cieczowa (HPLC).

EN

Packaging made from plastics, paper and board intended to food contact must meet definite sanitary and hygienic requirements. Measurement of specific and global migration is a very important criterion of their use for this purpose. Monomers as well as modifying aids and components of printing inks can migrate from packaging material to food. Since it is not possible to test migration to all kinds of food, the model liquids complying with EU regulations were selected for the tests. As the inspection of raw materials and products used for food packaging is indispensable, the suitably sensitive, selective, fast and economical test methods are essential in fulfilling the requirements of EU legal regulations. Such methods can be: gas chromatography (GC), gas chromatography- mass spectrometry (GC/MS) and high performance liquid chromatography (HPLC).