Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

Misja nauk rolniczych w rozwoju polskiego sektora rolno-spożywczego

Haman J., Hołownicki R., Michałek R., Żmija J.

Inżynieria Rolnicza

|

2012

|

R. 16, nr 4, t. 1

465-483

PL

Sektor rolno-spożywczy spełnia kluczową rolę w Polskiej gospodarce. Polska eksportuje prawie jedną czwartą produkcji rolniczej. Wkład tego sektora, stanowiący 13% (15 mld Euro) całkowitej wielkości eksportu, plasuje artykuły spożywcze i surowce rolnicze na drugim miejscu po przemyśle motoryzacyjnym. Rolnictwo jest nie tylko miejscem pracy, ale jest także sposobem życia dla prawie połowy ludności Polski, która jest bezpośrednio lub pośrednio związana z produkcją rolniczą. Polskie rolnictwo nie rozwijałoby się bez rozwoju nauk rolniczych. Praca przedstawia najważniejsze zagrożenia dla nauk rolniczych oraz sposoby ich przezwyciężenia, a także główne kierunki badawcze. Podstawowym problemem Polskiej nauki jest niewystarczające wsparcie finansowe oraz niedocenianie nauk rolniczych. Niewłaściwe kryteria parametryczne oceny pracowników i jednostek naukowych, które zajmują się naukami rolniczymi ograniczają rozwój badań stosowanych niezbędnych do dalszej modernizacji krajowego sektora rolno-spożywczego. Zaproponowano główne kierunki badawcze, które mogą zwiększyć konkurencyjność Polskiego rolnictwa. Nowe technologie powinny tworzyć nowe miejsca pracy i dodatkowe źródła przychodów dla ludności rolniczej. Mogą także poprawić smak i podnieść bezpieczeństwo żywności, czego oczekują konsumenci. Dlatego powinny zostać opracowane, niskoenergetyczne, wodo oszczędne i przyjazne dla środowiska technologie szczególnie w zakresie rolnictwa ekologicznego, upraw niszowych oraz surowców do wytwarzania fitofarmaceutyków i suplementów diety. Takie działania powinny skutkować wzrostem przychodu małych gospodarstw (3-6 ha). Istniejąca oferta rynkowa produktów spożywczych powinna zostać uzupełniona produktami wytwarzanymi w gospodarstwach. Taki rodzaj produkcji w małej skali wymaga linii technologicznych o niewielkiej wydajności, których wybór jest aktualnie bardzo mały. Potrzeba zrównoważonego wykorzystania istniejących zasobów wymaga rozwoju technologii opartych na rolnictwie precyzyjnym, co wiąże się z badaniami interdyscyplinarnymi integrującymi teledetekcję, mechatronikę oraz technologię komputerową z badaniami rolniczymi w procesie ich wdrażania i upowszechniania w praktyce rolniczej.

EN

The agri-food sector plays a key role in the Polish economy. Almost a quarter of the Poland's agricultural production is exported. The value of agricultural products amounting to € 15 billion, and the contribution of this sector reaching 13% of the total export volume locates food on the second position after the automotive industry. The agriculture is not only the workplace, but it is a way of life for almost half of the Poland's population, either directly or indirectly involved in the agricultural production. The Polish agriculture would not progress without the development of agricultural sciences. The paper presents the most important threats for agricultural sciences and the ways to overcome them, as well as the main research activities that need to be undertaken. A primary problem of the Polish science is insufficient funding and underestimation of life sciences. The inadequate parametric evaluation criteria of the researchers and the research units dealing with agricultural science disturb development of the applied research, which is necessary to modernize the national agri-food sector. The research activities that are described determine further development and can increase the competitiveness of the Polish agriculture. New technologies should create new workplaces and additional sources of income for the rural population. They may also bring back natural taste and safety of food demanded by consumers. Thus, low-energy, water-efficient and environmentally friendly technologies should be developed, especially for organic farming, niche market high-value crops, and bio-, phyto- and dietary supplements. It may result in the increase of income of small farms (3-6 ha). The existing range of food products should be complemented with the traditional food produced on farms using small processing lines. This kind of small scale production requires specialized low capacity equipment, the range of which is currently quite poor. A demand for sustainable use of resources with limited environmental risk stimulates development of precision farming technologies which needs to be supported by interdisciplinary research integrating remote sensing, mechatronics and IT technology, and assisting implementation of them in agricultural practice.

2

Niewspółmierność paradygmatów w naukach rolniczych na przykładzie rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego

Stalenga J.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

|

2011

|

Vol. 56, nr 4

114-116

PL

W pracy przyjęto założenie, iż ekologiczny system gospodarowania reprezentuje nowy paradygmat we współczesnym rolnictwie. W celu uzasadnienie przyjętego twierdzenia wykorzystano filozoficzną koncepcję T. Kuhna z jego podstawową tezą o niewspółmierności paradygmatów, a także oryginalną interpretację tej tezy zaproponowaną przez K. Jodkowskiego. W pracy starano się wykazać, iż konkurujące paradygmaty generują zupełnie odmienne definicje tego samego obszaru rzeczywistości. Według Jodkowskiego jest to spowodowane zmianą ontologii. Niewspółmierność paradygmatów powoduje obiektywną niemożność porównywania obu systemów rolniczych.

EN

It was assumed in the paper that organic farming is an application of a new paradigm in modern agriculture. Kuhn conception with his fundamental thesis about incommensurability of paradigms and its original interpretation proposed by Jodkowski were applied in order to justify this statement. It was shown that competitive paradigms generate completely different definitions of the same area of reality. According to Jodkowski it is due to the change of ontology. Difficulties for full and objective comparing organic and conventional farming systems seem to be a consequence of incommensurability of these paradigms.

3

Rola i zadania Państwowego Instytutu Badawczego Inżynierii Rolniczej

Olszewski T., Wójcicki Z.

Problemy Inżynierii Rolniczej

|

2002

|

R. 10, nr 1

5-18

PL

Z analizy potrzeb i możliwości restrukturyzacji resortowych jednostek badawczo-rozwojowych (JBR) wynika, że obok kilku innych państwowych instytutów badawczych (PIB) w resorcie rolnictwa powinien ukształtować się instytut prowadzący działalność naukowo-techniczną w zakresie środków mechanizacji i energetyzacji rolnictwa oraz innych środków trwałych rolnictwa i infrastruktury technicznej wsi. Taki nowoczesny PIB Inżynierii Rolniczej (IR) będzie ważnym elementem działalności badawczej, rozwojowej, doradczej i wdrożeniowej w systemie wprowadzania postępu naukowo-technicznego na wsi i w rolnictwie. Określając rolę, zadania i zakres działania PIB-IR stwierdza się, że podobnie jak inne rolnicze PIB, powinien on być bezpośrednio nadzorowany i dofinansowywany przez Ministra Rolnictwa. Łącznie z innymi PIB, ośrodkami doradztwa rolniczego (ODR) i terenowymi służbami rolnymi powinien stanowić wiodący zespół systemu realizacji Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) i podejmowania innowacji związanych z racjonalizacją produkcji rolniczej i rozwojem wsi.

EN

The analysis concerning restructurization needs and possibilities wit h respect to agricultural research and development units (JBR) showed that apart from few other stale research institutes (PIB) an institute of agricultural engineering should be set up within the structure of agricultural department. Research and technical activity of such an institute would touch the means of farm mechanization and energy supply to agriculture and technical infrastructure on rural areas. Such a modern Institute of Agricultural Engineering would be an important link in the research, development, advisory and implementation functions within the system introducing scientific - technical progress in the country and in agriculture. Specifying the role, tasks and scope of activity of a stale research institute of agricultural engineering, it was ascertained that - similarly to other agricultural research institutes - it should be directly supervised and financed by the Minister of Agriculture, Jointly with the other state research institutes, the centres ot agricultural advisory and local agricultural services, it should create a leading group in the system realizing the Common Agricultural Policy and taking up the innovations connected wit h rationalization of agricultural production and rural development.

4

Upowszechnianie informacji o projektach badawczych, w szczególności z zakresu nauk rolniczych i leśnych

Mizgalski I., Utrecht R.

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

|

2002

|

T. 7, nr 2

126--133

PL

W publikacji dokonano krótkiej prezentacji, funkcjonującego od kilku lat, systemu upowszechniania w sieci Internet informacji o projektach badawczych, finansowanych przez Komitet Badań Naukowych. Funkcjonowanie tego systemu przedstawiono na przykładzie projektów z zakresu nauk rolniczych i leśnych.

EN

This publication is a short introduction to working from several years system of dissemination in the Internet of information concerning research projects financed by State Committee for Scientific Research. Working of this system was introduced on example of projects from range of agricultural and forest sciences.