Aparatura Badawcza i Dydaktyczna - Tom T. 7, nr 2 (2002) - BazTech - Yadda

Tom - szczegóły

Tytuł artykułu

T. 7, nr 2

Czasopismo

Aparatura Badawcza i Dydaktyczna

Wydawca

Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD sp. z.o.o

Rocznik

2002

Identyfikatory

Zawartość wolumenu

T. 7, nr 2
- artykuł: Próba zastąpienia fosforanów preparatem transglutaminazy w technologii produkcji szynki konserwowej (Kowalski R., Pyrcz J., Danyluk B., Nowak A.), s. 66--71
- artykuł: Możliwości i warunki optymalizacji procesów sterylizacji konserw w przemyśle rybnym (Kołodziejski W., Pawlikowski B.), s. 72--80
- artykuł: Procesy technologiczne w wytwarzaniu namiastek pyłku kwiatowego dla pszczoły miodnej (Szymaś B., Przybył A.), s. 81--86
- artykuł: Zastosowanie termopar płaszczowych do wyznaczania gradientu temperatur w płytach betonowych (Buczkowski W., Baranowski P., Zimnicka K.), s. 87--91
- artykuł: Metoda jednoczesnego oznaczania kwasu benzoesowego, kwasu sorbowego, acesulfamu-K, sacharyny, aspartamu i kofeiny w napojach bezalkoholowych i przetworach spożywczych (Oszczudłowska E., Oszczudłowski J.), s. 92--118
- artykuł: Metody opracowania zębów daniela (Dama dama l.) Dla celów datowania wieku zwierząt - próba przybliżenia rozwiązania praktycznego (Wlazełko M., Śliczner W.), s. 119--125
- artykuł: Upowszechnianie informacji o projektach badawczych, w szczególności z zakresu nauk rolniczych i leśnych (Mizgalski I., Utrecht R.), s. 126--133

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.