Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: milk allergy

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Mleko - alergia i nietolerancja

Ziajka S., Dzwolak W.

Przemysł Spożywczy

1998

T. 52, nr 11

37-38

W artykule przedstawiono definicje, klasyfikację oraz charakterystykę nietolerancji laktozy i alergii na mleko krowie. Omówiono czynniki warunkujące występowanie i objawy tych zaburzeń, a także metody ich rozpoznawania. Ponadto zaprezentowano sposoby stosowane w zapobieganiu i leczeniu nietolerancji laktozy i alergii na białka mleka krowiego.

The definitions, classification and characteristics of lactose intolerance and milk allergy are presented. Factors determining incidence and symptoms of the disorders as well as methods of their diagnosis are discussed. Moreover, the main ways of prevention and therapeutics of lactose intolerance and milk proteins allergy are shown.