PL
 |
EN
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  metoda przyśpieszona
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Content available Porównanie cech jakościowych bio-jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną i tradycyjną
Baranowska M., Żbikowska A., Żbikowski Z.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
23-24
PL
W pracy porównano jakość jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i metodą termostatową. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych, lepkości i podatności na synerezę jogurtu wyprodukowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i termostatową.
EN
Properties of bioyoghurt produced traditionally using the accelerated method with prefermentation were compared. It was found that orga-noleptic properties, viscosity and susceptibility to syneresis of bioyoghurt produced by both methods were comparable.
2
Content available Charakterystyka jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną i termostatową
Baranowska M., Żbikowska A., Żbikowski Z.
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
|
2009
|
Nr 2
20-22
PL
W pracy porównano jakość jogurtu produkowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i metodą termostatową. Stwierdzono porównywalność cech organoleptycznych, lepkości i podatności na synerezę jogurtu wyprodukowanego metodą przyspieszoną z zastosowaniem prefermentacji i termostatową.
EN
Properties of yogurt produced traditionally and using the accelerated method with prefermentation were compared. It was found that orga- noleptic properties, viscosity and susceptibility to syneresis of yogurt produced by both methods were comparable.
3
Content available remote Przyspieszona metoda oceny reaktywności kruszywa zawierającego wapień według ASTM C 1260
Kurdowski W., Garbacik A., Trybalska B.
Cement Wapno Beton
|
2005
|
R. 10/72, nr 6
339-348
PL
Zbadano reaktywne kruszywo zawierające węglan wapniowy metodą ASTM C1260. W 80°C NaOH reaguje z węglanem wapniowym z utworzeniem wodorotlenku wapnia i węglanu sodowego. Niezależnie od tej reakcji zaprawy z cementów zawierających dodatek popiołu lotnego lub żużla granulowanego wykazują znacznie mniejszą ekspansję w zakresie wyznaczonym dla niereaktywnego kruszywa. Matryca cementowa w tych zaprawach adsorbuje znacznie więcej sodu niż w zaprawie z CEM l. Równocześnie w przypadku popiołu lotnego lub żużla na ziarna krzemionki w kruszywie działają głównie jony wapniowe w wyniku czego powstaje na ich powierzchni faza C-S-H. Także utworzony żel krzemianu sodowego zawiera znacznie więcej wapnia co prawdopodobnie zmniejsza jego pęcznienie.
EN
The reactive aggregate containing calcium carbonate was tested according to ASTM C1260. At 80°C NaOH reacts with calcium carbonate with formation of calcium hydroxide and sodium carbonate. Independently of this reaction mortars of cements with addition of fly ash or slag present drasticly lower expansion in the range of non reactive aggregate. Cement matrix in these mortars adsorbs much more sodium than in CEM I mortar. Simultaneously in case of fly ash or slag silica grains in aggregate are influenced principaly by calcium ions and on their surface C-S-H is formed. Sodium silicate in these mortars contains also much more calcium which probably decreases its swelling.
4
Content available remote Wpływ składu cementu na zmiany liniowe zaprawy w badaniu reakcji alkalia-krzemionka metodą przyspieszoną
Owsiak Z.
Cement Wapno Beton
|
2002
|
R. 7/69, nr 2
71-74
PL
Omówiono wyniki badań wpływu składu cementu i zawartości alkaliów w cemencie na zmiany liniowe zapraw z reaktywnym kruszywem krzemionkowym przechowywanych w jednonormalnym roztworze wodorotlenku sodu w temperaturze 80°C. W badaniach przeprowadzonych z wykorzystaniem przyspieszonej metody oznaczania reaktywności kruszywa względem alkaliów według ASTM C 1260 zawartość alkaliów w cemencie ma widoczny wpływ na przebieg reakcji alkalia-krzemionka. Zmiany liniowe są tym większe im większa jest zawartość alkaliów w cemencie, a skład i mikrostruktura produktów reakcji alkalia-krzemionka zależą zarówno od zawartości alkaliów w cemencie jak i od składu mineralnego cementu.
EN
The investigation results of the influence of cement composition and alkali content of cement on linear changes of mortars with a reactive silica aggregate, stored in normal sodium hydroxide solution at temperature of 80°C have been discussed. A study, carried out by accelerated test of aggregate alkali reactivity according to ASTM C 1260, has shown that the alkali content in cement exerts a significant influence on the course of alkali-silica reaction. The higher alkali content of cement, the higher linear changes, and the composition and the microstructure of alkali gel depends both on the alkali content and mineral composition of cement.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.