Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Przemysł Spożywczy

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Bezpieczeństwo wyrobów gumowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Przepisy unijne

Pawlicka M., Starski A., Postupolski J.

Przemysł Spożywczy

2014

T. 68, nr 11

41--43

W artykule omówiono rodzaje elastomerów, w tym gumy silikonowej i elastomerów termoplastycznych, stosowanych w produkcji wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Przedstawiono obecny stan prawny w zakresie wyrobów elastomerowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz zwrócono uwagę, jakie badania powinny być wykonane w celu zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego tego rodzaju wyrobów.

The article discusses the types of elastomers, including silicone rubber and thermoplastic elastomers used in the production of food contact articles. It presents the current state of the law in the field of elastomeric articles intended to come into contact with food and highlights what tests should be performed to ensure the health safety of such products.

Aktywne i inteligentne opakowania żywności - przepisy prawne

Ćwiek-Ludwicka K.

Przemysł Spożywczy

2010

T. 64, nr 1

34-36

W artykule omówiono aktywne i inteligentne materiały oraz wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością w świetle wymagań przepisów prawnych Unii Europejskiej - rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz (WE) nr 450/2009. Podkreślono, że aktywne i inteligentne materiały oraz wyroby muszą być produkowane zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej, dotyczy ich system traceability i składanie deklaracji zgodności. Omówiono także procedurę zgłaszania do oceny substancji odpowiedzialnych za aktywną i inteligentną funkcję opakowania oraz ustanowienia wspólnotowego wykazu substancji dozwolonych. Wymieniono szczegółowe informacje, jakie powinna zawierać deklaracja zgodności wyrobu.

In this article the active and intelligent food contact materials and articles are discussed in the aspects of the EU legislation - Regulation (EC) 1935/2004 and Regulation (EC) 450/2009. It is underlined that active and intelligent food packaging, similarly to traditional food packaging, must be manufactured in accordance with GMP rules, also the traceability system and declaration of compliance have to be applied. The procedures for the evaluation of substances responsible for the active and intelligent functions of food packaging, as well as establishing the Community list of allowed substances were also discussed. Detailed information related to declaration of compliance and its content for active and intelligent packaging is listed.