Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  livestock
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
EN
For aerobic static composting, fresh cow, pig, and chicken manures were used as feedstock and mixed with 10 % corn straws, which was considered as the bulking agent. In the composting process of different livestock and poultry manures, the changing trends of temperature, pH, conductivity, density, and other parameters were intensively studied. The results were as follows: (1) after the tail biogases of composting systems – using cattle manure, pig manure, and chicken manure - were introduced into the biofilter, the concentration of O2 decreased slightly, but the concentration of CO2 increased. The odour in these tail biogases declined significantly, and thus the biodegradation of tail biogas was obvious. (2) The oxygen consumption in the different periods of the composting process of these three manures was almost the same, and the average oxygen consumption for the three manures was 0.928, 0.937, and 0.945 m3/kg, respectively. Under standard conditions, the density of oxygen is 1.429 g/L, and the average oxygen consumption in the composting processes of these three manures was 1.326, 1.338, and 1.350 kg/kg, respectively.
PL
Gazy cieplarniane (CO2, CH4, N2O) powstające w przemyśle, transporcie i rolnictwie oraz para wodna są uważane za główną przyczynę ocieplania się klimatu. Rolnictwo, po przemyśle i transporcie, jest jednym z ważniejszych emitentów tych gazów w skali globalnej. Zalecane ekstensywne żywienie zwierząt (np. pastwiskowanie) jest dla nich przyjazne, ale bardziej metanogenne niż intensywne żywienie paszami treściwymi. Na wielkość emisji GHG przez inwentarz żywy wpływają takie czynniki jak: skład dawki pokarmowej, strawność składników pokarmowych, system utrzymania i żywienia, stan zdrowotny zwierząt oraz gospodarowanie odchodami. Zmniejszenie się emisji GHG z produkcji zwierzęcej w Polsce w latach 1988-2012 jest wynikiem spadku liczby pogłowia. Jednak coraz powszechniejsze utrzymanie krów mlecznych w oborach bezściołowych spowodowało wzrost emisji CH4 z tej działalności rolniczej. W celu zmniejszenia emisji GHG wytwarzanych przez zwierzęta należy uwzględnić możliwości ograniczania ich wytwarzania we wszystkich etapach łańcucha produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego.
EN
Greenhouse gases (CO2, CH4, N2O) produced in industry, transport and agriculture and water vapour are considered to be the main cause of global climate warming. Agriculture on the industry and transport is one of the most important source of emission these gases on a global scale. Recommended extensive feeding of animals (e.g. grazing) is for them friendly, but more methanogenic than intensive nutrition (concentrates). The volume of GHG emissions by livestock derive such factors as the composition of the ration, digestibility of nutrients, system maintenance, nutrition and health status of the animals, manure management. The reduction in GHG emissions from animal production in Poland in the years 1988-2012 is a result of declining livestock population. However, the increasing maintenance of dairy cows in barns one letter resulted in an increase of CH4 emissions from this agricultural activity. In order to reduce GHG emissions produced by animals must be taken into account possibilities to reduce their production in all stages of the food production chain of animal origin.
PL
Szczególne miejsce wśród obszarów przyrodniczo cennych w Polsce zajmuje Białowieski Park Narodowy. Niepowtarzalna przyroda tego parku podlega ochronie prawnej, która ogranicza gospodarowanie jej zasobami. Jednakże dużą szansę dla rolników z tego terenu daje turystyka, która rozwija się dzięki dużemu zainteresowaniu turystów z Polski i zza granicy walorami przyrodniczymi tych terenów. Zdarza się jednak, że właściciele gospodarstw agroturystycznych cieszący się dużym popytem na usługi turystyczne znacznie ograniczają produkcję rolniczą, a nawet z niej rezygnują. Takie zjawisko przyczynia się do zatracania istoty agroturystyki. Powyższe rozważania, zawarte w literaturze przedmiotu, skłoniły autorów niniejszej pracy do zbadania wykorzystania zasobów ziemi i produkcji rolniczej w gospodarstwach agroturystycznych funkcjonujących w gminach, w których położone są tereny należące do Białowieskiego Parku Narodowego.
EN
The aim of the study was to investigate the land use and agricultural production in agrotouristim farms operating in the municipalities, including the areas of Białowieża National Park. The research was conducted in 2010 and completed in 2011, however, the obtained data concerned the year of 2010. 27 farm owners agreed to participate in the questionnaire survey. The main areas of the research conducted in the agritourism farms were: land resources with regard to agricultural land areas, their exploitation, as well as soil quality; the cultivation areas of particular species and groups of plants; number of animal units of particular species of livestock; family size; type of food services; number of sold food services. According to the obtained data, that the average area of agritourism farm in Białowieża and Narewka communes was 4.81 ha. The percentage of the farms cultivating plants amounted to 29.6%. Livestock were not kept in more than half of the examined farms (55.5%). However, the percentage of the raw materials used by these farms to meet consumption needs of families and tourists averaged out at 53%, while 34.2% was intended for sale.
PL
Przedstawiono wyniki analizy profilu związków lotnych za pomocą GC/MS trzech rodzajów ściółek pochodzących z kurników w których utrzymywane są kury nioski. Zidentyfikowano 115 związków lotnych, 46 należało do grupy metabolitów grzybów mikroskopowych. Wśród nich dominowały aldehydy i ketony - średnio od 0,5222 (RU) dla słomy pszennej do 2,7536 (RU) dla sieczki słomiastej, oraz węglowodory - średnio od 0,1825 (RU) dla sieczki słomiastej do 1,0918 (RU) dla słomy żytniej. Przeprowadzona analiza dyskryminacyjna wykazała, że największe znaczenie podczas rozdziału populacji grup analizowanych prób ściółek na podstawie profilu związków lotnych mają następujące związki: 2-metylobutanal, 1-heptanol, naftalen oraz trichodien.
EN
The paper presents results of analyses of the volatile compound profile provided by GC/MS for three types of litters from laying houses (poultry houses for layer hens). Among 115 identified volatile compounds 46 were found to be metabolites of microscopic fungi, predominantly aldehydes and ketones accounting on average for 0.52 (RU - peak area/area of internal standard - tridecane) for wheat straw up to 2.75 (RU) for chopped chaff, as well as hydrocarbons ranging from 0.18 (RU) for chopped chaff up to 1.09 (RU) for rye straw. Discriminant analysis showed the greatest role of 2-methylbutanal, 1-heptanol, naphthalene and trichodiene in the population distribution of groups of analyzed litter samples based on their profiles of volatile compounds.
PL
W pracy przedstawiono zagrożenia dla zdrowia i życia rolników wynikające z różnorodności prac wykonywanych w gospodarstwie. W szczególności skupiono się na przyczynach wypadków i zagrożeniach występujących w stosunku do osób zajmujących się obsługą zwierząt. Na ilość wypadów ze zwierzętami i w otoczeniu zwierząt wpływ ma sposób podejścia do zwierząt, ich stan fizjologiczny i ich sytuacje stresowe. Wypadki wynikają również ze stanu technicznego budynków inwentarskich i ich wyposażenia. Do wypadku dochodzi głównie w małych gospodarstwach rolnych o przestarzałej technologii produkcji. Innymi przyczynami występowania wypadków i chorób jest brak przestrzegania zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Wypadki są spowodowane również sprzętem do przygotowania pasz i usuwania gnojowicy. Mimo zabezpieczeń udział wypadków związanych z obsługą zwierząt osiąga rocznie około 18% całkowitej ilości odnotowanych zdarzeń w rolnictwie.
EN
The risks to the health and life of farmers arising from the diversity of the work done on the farm were presented in the paper. In particular there was focused on the causes of accidents and hazards to persons involved in the handling of animals. The physiological state of animals and stress of animals influences to the amount of accidents with animals. Accidents also stem from the technical condition of livestock buildings and their equipment. The accidents occur mainly in small farms with outdated technology. Other causes of accidents and diseases is the lack of respect for the principles of health and safety. For accidents occur also because of equipment for feed and slurry removal. The proportion of accidents related to handling of animals annually reaches approximately 18% of the total reported events in agriculture, although of security used.
EN
The purpose of the analysis, the results of which are presented in this paper was to determine the amount of methane emitted from livestock farming into the atmosphere from the area of the Podlaskie Voivodeship in the years 1999–2012. The analysis was conducted according to guidelines developed by the IPCC and concerned two sources of methane: enteric fermentation and manure management. According to KOBIZE data, in Poland, in both cases systematic decrease in CH4 emission into the atmosphere is observed. In contrast to this trend, in Podlaskie Voivodeship methane emission, related to enteric fermentation in the period of 1999–2012 increased by 32%, while the amount associated with manure by about 15%. The main reason for these differences is a steady increase of the number of cows, which are the main source of methane.
PL
Gazy cieplarniane emitowane przez rolnictwo to przede wszystkim metan (CH4) i podtlenek azotu (N2O). Szacuje się, iż 18% światowej emisji gazów cieplarnianych pochodzi z chowu zwierząt gospodarskich. W artykule zaprezentowano wyniki modelowania regresyjnego w emisji metanu i podtlenku azotu z chowu zwierząt gospodarskich w Polsce. Badania przeprowadzono dla emisji uwalnianych z fermentacji jelitowej zwierząt (CH4) oraz zarządzania obornikiem (CH4 i N2O). Modelowanie krokowe wsteczne umożliwiło dokładne określenie wielkości udziału pogłowia zwierząt w emisjach. I tak w przypadku emisji CH4 z fermentacji jelitowej otrzymano współczynniki Beta o wartościach: dla krów - 0,667 oraz pozostałego bydła 0,339. Modelowanie emisji CH4 z zarządzania obornikiem wskazało na udział w kolejności znaczenia następujących zmiennych: pogłowia trzody chlewnej (współczynnik Beta równy 0,986), kóz (-0,61), drobiu kurzego (0,421) oraz owiec (0,312). W przypadku emisji N2O uwalnianych z zarządzania obornikiem wysoki współczynnik odnotowano dla zmiennej pogłowie krów (0,812) oraz znaczniej niższy dla trzody chlewnej (0,227). W każdym z rozpatrywanych przypadków uzyskano wysokie dopasowanie modelu do danych.
EN
Primarily methane (CH4) and nitrous oxide (N2O) are greenhouse gases emitted by agriculture. It is estimated that 18% of global greenhouse gas emissions originates from livestock farming. This paper presents the results of the regression modeling of methane and nitrous oxide from livestock farming in Poland. The study was conducted for the emissions released from animal enteric fermentation (CH4) and manure management (CH4 and N2O). Modeling stepwise allowed a precise determination of the share of livestock population in the emissions. And so, in the case of CH4 emissions from enteric fermentation Beta coefficients obtained values: for cows - 0.667 and 0.339 for rest of cattle. Modeling CH4 emissions from manure management pointed to participation of the following variables, in order of importance: pigs population (Beta coefficient equal to 0.986), goats (-0.61), poultry chicken (0.421) and sheep population (0.312). In the case of N2O emissions released from manure management a high rate has been recorded for cows population (0.812), and significantly lower for pigs (0.227). In each of considered cases a high fitting of the model to the data has been obtained.
EN
Agricultural greenhouse gases emissions are mainly produced in direct emissions from plant and animal production as well as those associated with land use changes. Studies attempt to describe the variables correlated with agricultural greenhouse gas emissions using linear regression. The analysis covered two groups of independent variables such as the main crops and livestock. The analysis included the last 20 years and variables were set using Pearson’s linear correlation. The resulting model concerns 87.5 % of the variability of agricultural greenhouse gases emissions, by cattle, horses, and rye. The study was conducted using the statistical package R-Project.
PL
Emisje rolnicze głównych gazów cieplarnianych to ważniejsze bezpośrednie emisje wytwarzane w produkcji roślinnej i zwierzęcej, jak również te związane ze zmianami w sposobie użytkowania gruntów. W badaniach podjęto próbę opisu zmiennych skorelowanych z rolniczymi emisjami gazów cieplarnianych z wykorzystaniem regresji liniowej. Do badań przyjęto dwie grupy zmiennych niezależnych, tj. główne uprawy oraz zwierzęta hodowlane. Analizie poddano okres ostatnich 20 lat. Korzystając z testu Pearsona, wyznaczono liniowe korelacje między zmiennymi. Otrzymany model w 87,5 % wyjaśnia zmienności rolniczych emisji GHG zmiennością udziału bydła, koni oraz żyta. Badania prowadzono z wykorzystaniem pakietu statystycznego R-Project.
EN
In paper the current situation of agriculture activity in mountain areas in Poland on the example of two mountain voivodships: małopolskie and podkarpackie was presented. Particular the role of permanent grasslands in development of agriculture and rural areas was highlighted. The tools for support of agriculture development in mountain areas i.e. LFA payments, payments for cow and sheep raising were presented. The future prospects of the development of mountain areas in Poland were showed.
PL
W niniejszej pracy przedstawiono obecną sytuację rolnictwa na terenach górskich w Polsce na przykładzie dwóch województw: małopolskiego i podkarpackiego. Podkreślono szczególna rolę, produkcyjną i ochronną, jaką odgrywają trwałe użytki zielone w rozwoju obszarów wiejskich. Omówiono narzędzia wspierania i możliwości rozwoju rolnictwa w górskich obszarach wiejskich, takie jak płatności do obszarów ONW, płatności do chowu krów i owiec. Zaprezentowano również perspektywy rozwoju obszarów górskich, wśród których duże szanse upatruje się w systemie rolnictwa ekologicznego.
PL
Badania przeprowadzono w latach 2004-2005 w gospodarstwach będących pod kontrolą ekologicznych jednostek certyfikujących. Celem badań była ocena produkcji zwierzęcej na bazie pasz objętościowych pochodzenia łąkowo-pastwiskowego. Objęto nimi 39 gospodarstw w 2004 r. i 35 w 2005 r., położonych w różnych warunkach siedliskowych na terenie 9 (2004 r.) i 8 (2005 r.) województw kraju. Wybrano gospodarstwa z ponad 30% udziałem TUZ (średnio 47%) w strukturze UR i prowadzące chów zwierząt trawożernych oparty na paszach z użytków zielonych. Badania przeprowadzono metodą ankietową i analiz botanicznych i chemicznych pasz. Badano elementy produkcji zwierzęcej, tj. obsadę zwierząt, systemy żywienia, jakość pasz oraz wybrane elementy gospodarki łąkowo-pastwiskowej. Dominującym kierunkiem produkcji w badanych gospodarstwach był chów bydła mlecznego. Obsada zwierząt gospodarskich, mimo znacznego zróżnicowania pomiędzy gospodarstwami, była większa od średniej krajowej. Podstawą żywienia bydła były głównie pasze objętościowe z dodatkiem treściwych, w większości z własnego gospodarstwa. Żywienie letnie bydła bazowało na spasaniu runi pastwiskowej oraz łąkowej, najczęściej po sprzęcie I lub II pokosu. Najbardziej rozpowszechniony był wypas z dawkowaniem paszy, wypas kwaterowy i wypas wolny. Podstawą żywienia zimowego było głównie siano oraz sianokiszonki i kiszonki z polowych upraw pastewnych, częściowo okopowe i pasze treściwe oraz dodatek słomy z uprawianych zbóż lub słomy zbożowo-strączkowej. Pasze z gospodarstw ekologicznych nie odbiegały swą wartością od pasz produkowanych aktualnie w gospodarstwach konwencjonalnych na terenie tych samych województw.
EN
During the years 2004-2005 the study in organic farms being under the control of certification bodies was carried out. The aim of study was evaluation of animal production based on bulky foods from meadows and pastures. 39 farms in 2004 and 35 in 2005, situated in different habitat conditions on the territory of 9 (2004) and 8 (2005) provinces, were examined. The farms, with over 30% participation of permanent grasslands (mean 47%) in structure of agriculture lands and with animal production based on the feeds from grasslands were chosen. The study with the questionnaire method and botanical composition analyses and chemical analyses of fodder was cared out. The elements of animal production; i.e. livestock density, systems of feeding and chosen elements of grassland management were evaluated. The dominant livestock on the examined farms was dairy cattle. In spite of significant differentiation between farms, the average livestock density was higher than the mean in Poland. A cattle feeding was based on bulky feeds with addition of concentrates, usually made on the farm. The basis of summer feeding of cattle was green forage from pastures or meadows usually after harvest of I or II cut. The most popular was dosed grazing, rotation grazing and free grazing. The basis of winter feeding was hay and grass silage and silage from arable lands, partly root crops, concentrates and the addition of the straw cereals or cereal-leguminous straw. The nutritive value of feeds from organic farms was similar to value of feeds produced actually in conventional farms on the area of the same provinces.
EN
In the paper presented are results of research of forage crushers and on the basis of theoretical works the conclusion is made about the necessity of creation of a forage grinder providing the crushing and the mixing of forages made in the conditions of large horned livestock farms. The analysis of design of the grinder - HCK-3 and fodder preparation the unit AFIK-IO was carried out. The received results allow to draw a conclusion on necessity of creation of the multipurpose grinder-mixer of forages on the base of the HCK-3.
PL
Przeprowadzono badania odporności 6 rodzajów powłok malarskich na korozyjno-erozyjne działanie płynnych pasz inwentarskich stosując metodę elektrochemicznej spektroskopii impedancyjnej w połączeniu ze ścieraniem powłok. Jako wskaźnik stanu zniszczenia powłoki do momentu, w którym następuje konieczność jej renowacji przyjęto wartość modułu impedancji IZI < 10 6 [omega] cm2. Badania wykazały, że ścieranie materiału powłoki jest głównym czynnikiem wpływającym na jej degradację i pogorszenie własności ochronnych. Stwierdzono, że spośród badanych powłok największą odporność na korozyjno-erozyjne działanie pasz inwentarskich wykazała powłoka epoksydowa, która osiągnęła wartość IZI < 10 6 [omega] cm2 po 37,7 cyklach badań. Najmniejszą odporność wykazała powłoka chlorokauczukowa ogólnego stosowania, dla której IZI < 10 6 [omega] cm2 uzyskano już po 4,6 cyklach.
EN
The resistance of six types of paint coatings to corrosive effect of liquid animal feeds was tested in a synthetic feed solution using electrochemical impedance spectroscopy method combined with abrasive wear method. As a degradation condition indicating the renovation necessity an impedance modulus value of IZI <10 6 [omega] cm2 was accepted. It was observed that the main factor causing the degradation of paint coatings and decrease of their protective properties is the abrasive wear. It was determined that among the tested coatings the highest durability to corrosive and erosive effect of feeds is shown by the epoxy coating which reaches the value of IZI < 10 6 [omega] cm2 after 37,7 test cycles. The lowest durability was found at testing the chlorinated rubber coating which reaches the same condition after 4,6 cycles.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.