Wyniki wyszukiwania - BazTech

1

The effect of ground coffee on the mechanical and application properties of rigid polyurethane-polyisocyanurate foams

Liszkowska J.

Polimery

|

2018

|

T. 63, nr 4

305--310

EN

Rigid polyurethane-polyisocyanurate (PUR-PIR) foams were obtained based on the commercial polyol, the newly synthesized polyol (Pn), andwith addition of stabilizer (2.5–15 wt %) in the form of ground coffee. The produced foam materials with the filler were characterized by lowered brittleness and compressive strength, and increased absorptivity and impregnability in comparison to the reference foam. The foam density increasedslightly as well (it ranges between 46 kg/m3 and 54 kg/m3). The addition of the coffee significantly affected the foam processing parameters. The structure of the foam material was also slightly modified. The presence of the modifier caused an increase in the softening temperature by approx. 20 °C (from156.7 °C for F0 reference foam to 173.0 °C for F6 foam, containing 15 wt % of coffee). The aging parameters (changes in linear dimensions, volume and mass) of foams with coffee were not affected in a significant way and their values were very close to the values of F0 foam.

PL

Sztywne pianki poliuretanowo-poliizocyjanurowe (PUR-PIR) zsyntetyzowano z poliolu handlowego, nowo opracowanego poliolu (Pn) i stabilizatora (2,5–15,0% mas.) w postaci kawy mielonej. Otrzymane tworzywa piankowe charakteryzowały się mniejszą kruchością i wytrzymałością na ściskanie oraz większą chłonnością wody i nasiąkliwością niż pianka referencyjna. W niedużym stopniu zmieniła się też struktura pianek. Dodatek kawy wpłynął na niewielkie zwiększenie ich gęstości (46–54 kg/m3), znaczne skrócenie czasów przetwórczych, a także wzrost o 20°C temperatury mięknienia gotowego tworzywa piankowego (z 156,7 °C pianki referencyjnej F0 do 173,0 °C pianki F6, zawierającej 15 % mas. kawy). Poddane starzeniu pianki PUR-PIR napełnione kawą mieloną tylko nieznacznie zmieniały swoje wymiary liniowe, objętość i masę.

2

Otrzymywanie i właściwości poliolefin napełnianych wyekstrahowanym przemiałem kawy

Kędziora G., Steller R., Czycz D., Chojnacka M., Fiłon K., Kundys A., Szewczyk M.

Przetwórstwo Tworzyw

|

2016

|

T. 22, Nr 5 (173)

438--444

PL

W pracy omówiono otrzymywanie i wybrane właściwości polietylenów małej i dużej gęstości oraz ich mieszaniny (1:1) a także polipropylenu napełnionych zużytym przemiałem kawy ziarnistej w ilości do 40% wag. Składniki kompozycji homogenizowano na dwuwalcarce, przy czym do jednej części dodawano 2% wag. kompatybilizatora w postaci polietylenu lub polipropylenu szczepionego bezwodnikiem maleinowym. Próbki do badań porównawczych formowano metodą wtryskiwania i prasowania. Wykonano pomiary właściwości mechanicznych (próba rozciągania i udarność), reologicznych (MFR, krzywe lepkości) oraz termofizycznych (temperatura Vicata, chłonność wody). Stwierdzono, że otrzymane układy mają interesujące właściwości mechaniczne i przetwórcze w zakresie do ok. 30% wag. udziału przemiału, przy którym, jak można przypuszczać, napełniacz zaczyna tworzyć fazę ciągłą wskutek zwiększonego kontaktu między ziarnami.

EN

Preparation and selected properties of low and high density polyethylenes and their blend (1:1) as well as polypropylene filled with extracted coffee grind in amount up to 40 wt % were discussed. Components were homogenized with two-roll-mill, and 2 wt % compatibilizer in form of maleated polyethylene or polypropylene was added into one part of any composition. Specimens for comparative studies were obtained by injection or compression molding. Measurements of mechanical properties (tensile and impact tests), rheological properties (MFR, viscosity curves) and thermophysical properties (Vicat temperature, water uptake) were carried out. It was found that obtained systems have interesting mechanical performance and processability in the range to ca. 30 wt % of grind content. It can be supposed that at this content filler begins to create continuous phase due to increased contact of grains.

3

Spodziewane korzyści dla polskich producentów mlek ze Wspólnej Polityki Rolnej

Krzyżanowska Z.

Przemysł Spożywczy

|

2001

|

T. 55, nr 2

26-27

PL

Rynek mleka w UE należy do najbardziej wspierany sektorów rolnictwa. Objęcie tymi samymi instrumentami wsparcia polskich producentów oznaczać będzie stabilizację tego rynku i zwiększenie przychodów producentów. Korzyści producentów mleka wynikać będą z szerszego programu interwencji prowadzonej w UE na rynku mleka, co oznaczać będzie dla polskich producentów wyższe ceny za mleko. Jednocześnie rolnicy muszą sprostać wyzwaniom tego rynku, który charakteryzuje się wyższymi standardami jakościowymi oraz istnieniem kwot mlecznych.

EN

Milk sector in the European Union is characterized by high level of protection. Introducing this kind of market measures into the Polish agricultural sector will improve market stabilization and increase farm revenues. Milk producers will benefit by broader intervention program on this market, which means to Polish producers also higher prices. Milk producers should also manage with higher quality standards for milk and quota system.

4

Czynniki kształtujące jakość kawy mielonej

Matyjaszczyk E.

Przemysł Spożywczy

|

2001

|

T. 55, nr 1

26-28

PL

Kawy dostępne na rynku różnią się od siebie wieloma cechami, np.: smakiem, barwą, zawartością kofeiny sposobem pakowania, zalecanym sposobem parzenia czy tez ceną. Na jakość kawy mielonej znajdującej się w handlu w największym stopniu wpływają: jakość kawy zielonej [1, 2], sposób upalania kawy, sporządzanie mieszanek, granulacja, sposób pakowania. W handlu międzynarodowym mają znaczenie dwa gatunki botaniczne kawy: arabika (droższa, o delikatnym kwaskowym posmaku) i robusta (zawierająca więcej kofeiny). W zależności od sposobu oczyszczania ziaren, kawę dzielimy na mytą (poddaną lekkiej fermentacji, droższa) i przygotowywana metodą suchą.

5

Niektóre procesy zachodzące w zmielonej i opakowanej kawie II Cz. IV. Zmiany zawartości wolnych rodników podczas przechowywania kawy palonej

Matyjaszczyk E.

Przemysł Spożywczy

|

1999

|

T. 53, nr 8

51-54

PL

Przeprowadzono badania zawartości wolnych rodników w upalonej i zmielonej kawie metodą elektronowego rezonansu paramagnetycznego. Stwierdzono, że zawartość wolnych rodników zmienia się w kawie podczas przechowywania. W kawie przechowywanej w opakowaniach fabrycznych następuje nieznaczny spadek zawartości wolnych rodników, natomiast w kawie poddanej swobodnemu działaniu powietrza zaobserwowano wyraźny wzrost ich zawartości. Zawartość wolnych rodników w próbkach świeżej kawy jest rzędu 1,6 x 10 16/g.

EN

The content of free radicals in ground roasted coffee has been determined by the EPR method and found to change with the time of storage. In the coffee stored in as-produced packages the content of free radicals slightly decreases while in the coffee stored at free access of the air their content significantly increases. The number of free radicals in freshly roasted coffee is of the order of 1,6 x 10 16 radicals per gram.

6

Desorpcja dwutlenku węgla w opakowaniach kawy mielonej

Matyjaszczyk E.

Przemysł Spożywczy

|

1998

|

T. 52, nr 8

33-34

PL

Badano przebieg desorpcji dwutlenku węgla w opakowaniach kawy mielonej. Zasadniczy wzrost zawartości dwutlenku węgla stwierdzono w czasie pierwszej doby po opakowaniu kawy, jednak niewielkie ilości CO2 wydzielały się z kawy nawet po upływie dwóch miesięcy. Zaobserwowano różnice maksymalnych zawartości CO2 w opakowaniach, związane z różnym czasem odgazowywania poszczególnych partii kawy.

EN

Desorption of carbon dioxide in ground coffee packages was studied. It was found that althought the most intensiv desorption took place during the first twenty tour hours of storage, small amounts of CO2 were still liberated from coffee even after two months. The observed differences between the maximum content of CO2 in packages are related to degassing time.