Wyniki wyszukiwania - BazTech

Ograniczanie wyników

2 Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

Znaleziono wyników: 2

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: kanał zbytu

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Distribution channels of organic agricultural products in Poland - an example of the producers from the Masovian voivodeship

Kazimierczak R., Salach K., Rembiałkowska E.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

2014

Vol. 59, nr 3

103--107

In Poland, the number of organic farmers and organic agricultural area are growing. At the same time, more buyers are looking for the certified organic products on the market. An analysis of distribution channels of organic cereals, vegetables and animal products has been conducted in the paper based on data obtained from organic producers from the Masovian Voivodeship. A big share of direct sales of organic products was acknowledged. At the same time, there was a high percentage of organic producers who produced only for their own use, i.e. their organic products did not reach the market. In the opinion of the majority of the producers surveyed, organic production of vegetables, cereals and animal raw materials is close to cost consuming or unprofitable. In the analysed group a little interest of forming producer groups was found. In the present situation in organic farming in Poland it seems necessary to conduct the information and promotion actions not only among consumers, but also among farmers aimed at raising awareness of the possibilities arising from the increase in market activity.

W Polsce rośnie liczba rolników ekologicznych oraz powierzchnia ekologicznych użytków rolnych. Jednocześnie coraz więcej nabywców poszukuje na rynku certyfikowanych produktów ekologicznych. W pracy poddano analizie kanały zbytu zbóż, warzyw i surowców zwierzęcych pochodzących z rolnictwa ekologicznego w oparciu o dane uzyskane od producentów ekologicznych z województwa mazowieckiego. Stwierdzono duży udział sprzedaży bezpośredniej w zbycie surowców ekologicznych. Jednocześnie wykazano, że duży odsetek ankietowanych producentów ekologicznych stanowią rolnicy, których produkty nie trafiają na rynek, a są jedynie wykorzystywane na własny użytek. W opinii większości ankietowanych producentów ekologiczna produkcja warzyw, zbóż i surowców zwierzęcych znajduje się na granicy kosztów bądź jest nieopłacalna. Stwierdzono także małe zainteresowanie tworzeniem grup producenckich w badanej grupie rolników. W obecnej sytuacji rolnictwa ekologicznego w Polsce konieczne wydaje się prowadzanie działań informacyjnych i promocyjnych nie tylko wśród konsumentów, ale również pośród rolników, mających na celu uświadomienie ich o możliwościach wynikających ze zwiększenia aktywności na rynku.

Bezpośrednia sprzedaż jako istotny kanał zbytu produktów rolnictwa ekologicznego w województwie podkarpackim

Dziedzic S.

Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering

2006

Vol. 51, nr 2

22-29

W pracy zaprezentowano trendy rozwoju kanałów dystrybucji żywności ekologicznej, ze szczególnym zwróceniem uwagi na rozwój bezpośredniej sprzedaży produktów ekologicznych. Przedstawiono również wyniki badań własnych, realizowanych w woj. podkarpackim, które pozwoliły wyłonić grupę 100 ekologicznych producentów rolnych zajmujących się sprzedażą bezpośrednią. Stali się oni przedmiotem pogłębionej analizy, której niektóre wyniki zaprezentowano w publikacji.

The trends of development of ecological food channels distribution in this work were presented, with special attention paid to development of direct sale of ecological products. On the ground of the results of own investigations realized in Podkarpacie province the group of 100 ecological agricultural producers dealing with direct sale was appointed. They became the object of the deepened analysis some results of which are presented in this publication.