PL
 |
EN
Ograniczanie wyników
Czasopisma help
  1. 1 Przemysł Spożywczy
Autorzy help
  1. 1 Karczmarczuk E.
Lata help
  1. 1 2001
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  jakość nasion rzepaku
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
1
Kryteria przyjęcia jakościowego nasion rzepaku do przetwórstwa
Karczmarczuk E.
Przemysł Spożywczy
|
2001
|
T. 55, nr 6
35-35
PL
Nasiona rzepaku przeznaczone do przetwórstwa spożywczego to żywy materiał roślinny w stanie uśpienia. Jednakże procesy życiowe zachodzą tu przez cały okres przechowywania. Sposób obchodzenia się z nasionami rzepaku od zbioru na polu do zakładów tłuszczowych wpływa na jakość technologiczną uzyskanych z niego produktów.
first rewind previous Strona / 1 next fast forward last
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.